Кулинарные рецепты

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3   
 
Лучший рецепт из тыквы
Суббота, 19 Сентября 2020 10:20

Ароматная, со сливочно-чесночным вкусом – невозможно устоять! Вы можете подавать, как гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо на ужин, обед.

Ингредиенты: Тыква — 500 гр, Сметана — 100 гр, Чеснок — 2-3 зуб., Петрушка, укроп — 0.5 пучка, Вода — 150 мл, Масло для жарки, Специи, соль, перец — по вкусу
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 235   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Жареная тыква с чесноком
Пятница, 11 Сентября 2020 17:04

С большим удовольствием хочу поделиться с вами самым вкусным рецептом жареной тыквы! Добавление чеснока во время обжаривания придает неописуемый аромат. Чем слаще тыква, тем более хрустящая карамелизированная корочка получается. И настоятельно рекомендую не забывать ароматные приправы. Такое блюдо подойдет в качестве гарнира или легкого ужина!

Ингредиенты: Тыква — 500 гр, Соль, перец по вкусу, Чеснок — 1 головка, Прованские травы — 1 щепотка, Масло растительное — 50 мл
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Просмотров: 293   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Ужин из кабачков
Вторник, 8 Сентября 2020 17:03

Рецепт Находка! Кабачки – удивительно вкусный и простой ужин для всей семьи! Если опять возник вопрос – что приготовить из кабачков – попробуйте это блюдо! Добавление чеснока – придает просто восхитительный аромат! Сбегаются на кухню все )))

Ингредиенты: Кабачки (2 шт.) – 1 кг, Яйца – 3 шт., Соль, перец по вкусу, Чеснок – 3 зубчика, Мука – 17 ст. л. без горки (200 гр), Растительное масло (для обжаривания)
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Просмотров: 472   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Сосиски в тесте (нескучные формы)
Вторник, 8 Сентября 2020 15:02

Симпатичные сосиски в тесте - легко! Показываю легкие варианты – выглядит такая выпечка, намного интереснее )) А еще они получаются очень и очень мягкими и пышными. В общем, девочки, попробуйте, не пожалеете ))

Ингредиенты: - мука 300г, - соль 2/3 ч.л., - сахар 20г, - дрожжи сухие 1.5 ч.л., - 1 яйцо+1 желток для смазки, - молоко 150 мл, - масло растительное 3 ст.л., - сосиски 10 шт
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 637   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Королевский творожный пирог
Суббота, 15 Августа 2020 17:08

Оочень много творожной начинки и очень вкусный пирог! Нежный, как Чизкейк и, настолько сытный, что хватит на большую семью. Это действительно королевский пирог!

Ингредиенты: Для песочного Теста:, мука - 250 гр, сахарная пудра - 100 гр, какао - 2 ст.л, разрыхлитель - 0,5 ч.л, мягкое сливочное масло - 120 гр, желток - 1 шт, сметана - 2 ст.л, , Начинка:, , творог - 1 кг, сметана 25% - 400 мл, сахар - 200 гр, яйца - 3-4 шт, крахмал - 50 гр
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Просмотров: 670   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Нежные оладьи из кабачков
Суббота, 1 Августа 2020 17:11

Если вы не любите кабачки – вы просто не умеете их готовить ))) Я раньше гадала, куда можно кроме овощного рагу добавлять кабачки. На мой взгляд вкус у них немного пресный, никакого аромата. Но после этого рецепта…. Я готовила 2 дня подряд на завтрак. Настолько они понравились мужу и детям. Нежные, сочные, а добавление чеснока делает их аромат мега-аппетитным!

Ингредиенты: Кабачки — 1-1.2 кг, Яйца — 2 шт, Мука — 130-150 гр, Чеснок – 1-3 зуб., Соль, перец по вкусу
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Просмотров: 871   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Печенье на кефире «Минутка»
Среда, 29 Июля 2020 00:41

Домашнее «Минутка»- беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно!

Ингредиенты: Кефир – 130мл., Яйцо – 1шт., Соль – щепотка, Сахар – 1ст.л. (в тесто), Растительное масло – 80 мл., Разрыхлитель – 1ч.л., Мука – 300гр., Сахар – для посыпки
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 813   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Творожный десерт без муки и масла
Вторник, 21 Июля 2020 14:09

Нежнее облачка! Воздушный, неимоверно вкусный десерт из творога! В меру сладкий, и при этом сытный! Для детей и взрослых – идеальный завтрак. Хотя я и с чашечкой чая не могу отказать себе в кусочке )))

Ингредиенты: Творог - 600 гр, Сахар - 90 гр, Сметана - 250 гр (+70 гр сверху), Ванильный сахар - 20 гр, Крахмал - 30 гр, Яйца - 4 шт, По желанию: ягоды, цукаты, изюм
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1827   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Насыпной пирог с заварным кремом
Понедельник, 20 Июля 2020 01:13

Сочетание песочного теста и заварного крема - Это просто безумная вкуснотища! Пирог рассыпчатый, в то же время нежный, крема получается оочень много – не влюбиться невозможно. Продукты нам понадобятся самые обычные!

Ингредиенты: Крем:, Желтки - 3 шт, Сахар - 80 г, Ванилин – 1 гр, Крахмал кукурузный - 25 г, Молоко - 300 мл, Тесто:, Мука - 300 г, Разрыхлитель - 1 ч.л., Соль - щепотка, Сахар - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Яйцо - 1 шт
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1476   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Антикризисный шоколадный пирог
Суббота, 18 Июля 2020 11:25

Этим пирогом можно накормить всю семью, а стоит он копейки! Получается нереально вкусным, влажным, пышным и мягким. Обязательно испеките такой простой, бюджетный пирог к чаю! Готовится быстро и отлично пропекается!

Ингредиенты: Для пирога:, Мука - 1,5 стакана, Сахар - 1 стакан, Вода - 1 стакан, Разрыхлитель – 12-15 гр, Ванилин - 1 пак (3гр), Какао - 4 - 5 ст.л, Растительное масло - 5 ст.л, , Глазурь:, Какао – 5 ст.л, Вода – 5-6 ст.л, Сахар – 3 ст.л, Масло растительное – 3 ст.л
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Просмотров: 1196   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Экономный пирог с вареньем
Суббота, 11 Июля 2020 00:36

Экономный, быстрый и воздушный пирог с вареньем - когда времени мало, продуктов немного, а сладкого хочется к чаю )))

Ингредиенты: 4 яйца, 6 ст. л. сахара, 6 ст. л. раст. масла, 6 ст. л. молока, 6 ст. л. просеянной муки (с горкой), 8 гр. разрыхлителя, 400 гр. густого варенья
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1066   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Пирог с заварным кремом , без миксера
Суббота, 4 Июля 2020 18:14

Очень и очень нежный пирог с заварным кремом. Бесподобно вкусный и готовится, как я люблю «на Раз два». Только попробуйте и он станет вашим любимым пирогом к чаю))

Ингредиенты: Для заварного крема:, 1 яйцо, 50 гр. сахара, 125 мл. молока, 1/2 ст.л. муки, 0,5 гр. ванилина, 25 гр. сливочного масла, Тесто:, 2 средних яйца, 100 гр. сахара, 40 мл. молока, 80 гр. сметаны, 80 гр. растительного масла, 220 гр. муки, 0,5 гр. ванилина, 8 гр. разрыхлителя (1,5 ч.л.)
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 953   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Домашний торт «3 стакана»
Понедельник, 29 Июня 2020 11:17

Очень сочный домашний торт 3 стакана! Не нуждается в пропитке и готовится на скорую руку. Если вы любитель домашних тортиков и простых рецептов, без заморочек – это ваш идеальный вариант )))

Ингредиенты: Кефир - 1 стакан, Мука - 1 стакан, Сахар - 1 стакан (я кладу чуть меньше), Разрыхлитель - 1 ч.л, Какао - 2 ст.л, Растительное масло - 3 ст.л, Яйца - 2 шт, , Крем:, , Сметана - 1 банка (25% - 385 гр), Сахарная пудра - 4-5 ст.л
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3332   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Быстрое печенье с орехами - Польская Мазурка
Суббота, 27 Июня 2020 16:36

Невероятно вкусное, сытное печенье – Польская Мазурка. Ингредиентов всего 4 стакана и 2 яйца – у меня на готовку уходит 10 мин. В общем, если хочется вкусненького к чаю и без лишних заморочек – это идеальный рецепт!

Ингредиенты: Мука — 1 стак., Сахар — 0.5 стак, Изюм — 0.5 - 1 стак., Грецкий орех — 1 стак., Разрыхлитель — 1.5 ч.л, Яйца — 2 шт
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1759   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Вместо пирожков - ленивый пирог с луком и яйцом
Вторник, 23 Июня 2020 23:39

Невероятно легкий в приготовлении – я бы даже сказала – ленивый пирог с луком и яйцом. Можно готовить вместо пирожков. Получается сочным и очень очень вкусным!

Ингредиенты: Для теста:, , 400 г кефира, 3 яйца, 1 ч. л. соли, 0.5 ч. л. сахара, 300 г муки, 1/2 ч. л. соды, , Для начинки:, , 1 пучок зеленого лука, 5 отварных яиц, 2 ст.л сливочного масла (растительного), 1/2 ч. л. соли, + семена кунжута (по желанию)
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1007   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Очень простой шоколадный пирог
Пятница, 19 Июня 2020 00:08

Смешал, испек – готово! Вкусный, влажный и очень аппетитный шоколадный пирог для теплого семейного чаепития. Готовится на молоке и растительном масле. Для меня это вариант – дежурного пирога-тортика, когда хочется вкусно поесть и не заморачиваться готовкой )))

Ингредиенты: Мука - 250 гр, Какао - 50 гр, Сахар - 150 гр, Разрыхлитель - 10 гр, Молоко - 280 мл, Растительное масло - 100 мл, Яйца - 2 шт, Для глазури:, Растительное масло - 2 ст.л, Плитка шоколада, Арахис - 100-150 гр
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1160   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Пышные домашние булочки на молоке
Воскресенье, 14 Июня 2020 23:43

Не думала, что домашние булочки можно приготовить такими воздушными. Но, когда приготовила по этому рецепту.. Это просто ВАУ. Булочки нереально пышные, оочень мягкие. Рецепт теста на молоке с маленьким секретом.

Ингредиенты: Заварная смесь:, Мука – 60 г, Молоко или вода – 250 мл, Опара:, Молоко – 200 мл, Мука – 60 гр, Сахар – 1 ч.л, Дрожжи сухие 10-12 г, Тесто:, Мука – 650 г, Сахар – 100 г, Ванильный сахар – 10 г или ванилин 2 гр, Соль – 1 ч.л. (неполная), Молоко – 200 мл, Яйца – 2 шт., Сливочное масло – 90 г, Для смазывания:, 1 желток + 2 ст.л молока (или только молоко 4 ст.л)
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1339   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Простой клубничный пирог
Пятница, 5 Июня 2020 01:29

Заливаю клубнику тестом - Это самый легкий рецепт клубничного пирога. Смешал, залил и в духовку. Получается влажный, вкусный пирог к семейному чаепитию )))

Ингредиенты: Яйца - 3 шт, Соль - щепотка, Сахар - 150 гр (если любите послаще, можно 200 гр), Кефир - 1 стакан (250 мл), Сода - 0.5 ч.л, Мука - 350 гр, Разрыхлитель - 1 ч.л, Клубника - 150 гр
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1032   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кокосовое печенье из 3 ингредиентов за 15 мин
Воскресенье, 31 Мая 2020 15:32

Всего 3 ингредиента – и через 15 мин и восхитительно вкусное кокосовое печенье будет готово. Для теплого чаепития. Оно хрустящее снаружи и мягкое внутри. Баунти отдыхает, к тому же без вреда для фигуры ))))

Ингредиенты: Кокосовая стружка – 170-200 гр, Яйца – 2 шт, Сахар – 60 гр (можно добавить больше)
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1642   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Воскресный яблочный пирог (без миксера)
Среда, 27 Мая 2020 22:30

Нежный, тающий во рту яблочный пирог. Готовлю без миксера из продуктов, доступных каждому – молоко и растительное масло. Уровень сложности приготовления – нулевой ))) Справится любая хозяйка. Пирог очень пышный, насыщенный яблочным соком. Воскресное чаепитие – превратится в маленький праздник )))

Ингредиенты: Мука — 150 гр, Разрыхлитель 15гр, Сахар 150гр, Молоко — 50мл, Масло подсолнечное — 150гр, Яйца — 3 шт, Яблоки — 3-4 шт
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1010   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
1 2 3