Печенье с малиной

Печенье с малиной

Ну очень вкусное получается печенье, немного влажное от ягоды и с хрустящим верхом от помадки...

Приготовление

Ингредиенты:
масло слив. - 250 гр
мука - 400 гр
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 120 гр
ванилин - 1 пакет.
вода - 2 ст.л.
для начинки:
малина - 200-300 гр
сахарная пудра - 2-3 ст.л.
крахмал (кукурузный) - 2 ч.л.
для глазури:
вода - 2 ст.л.
сахарная пудра - 120 гр
 
Способ приготовления:
Мягкое масло растереть с сахаром и ванилином.
 
Добавить яйцо и воду.
 
Замесить тесто мукой смешанной с разрыхлителем..
 
Тесто раскатать на пергаментной бумаге в прямоугольный пласт.
 
На одну сторону выложить малину, присыпать сахарной пудрой и крахмалом. Накрыть второй стороной теста. Защипнуть края. Сверху наколоть вилкой. Выпекать при температуре 180* минут 20 до готовности.
 
По готовности немного остудить, нарезать на квадраты и смазать глазурью.
 
Для глазури растереть сахарную пудру с водой (воду советую вливать в сахарную пудру понемногу, до нужной консистенции).
 
Приятного чаепития!

Автор: Tamara Shepeleva

13 Сентября 2014 21:36

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 3036   Комментариев: 8   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 14 Сентября 2014 08:37
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 553, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Супер - супер! Very Happy

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
mia
  Добавлено: 14 Сентября 2014 18:35
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (233)
Активность: 10151
Благодарили: 710, Блог: 0
Регистрация: 28.06.2008
Ох, красота! Люблю малину.
Один вопрос: а с мороженой малины можно сделать или поплывёт? К сожалению уже не сезон для свежей Sad
— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

 
Мой ЖЖ
 
Из Баварии с любовью - 4
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Tamara Shepeleva
  Добавлено: 14 Сентября 2014 22:35
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (30)
Город: Саратов
Активность: 122
Благодарили: 26, Блог: 0
Регистрация: 11.08.2014
Нкмолодая мамочка, спасибо!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Tamara Shepeleva
  Добавлено: 14 Сентября 2014 22:35
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (30)
Город: Саратов
Активность: 122
Благодарили: 26, Блог: 0
Регистрация: 11.08.2014
mia, мне кажется будет много сока Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
mia
  Добавлено: 15 Сентября 2014 15:11
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (233)
Активность: 10151
Благодарили: 710, Блог: 0
Регистрация: 28.06.2008
Tamara Shepeleva, Sad . Надо что-то придумать...
— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

 
Мой ЖЖ
 
Из Баварии с любовью - 4
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 15 Сентября 2014 23:21
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95862
Благодарили: 4531, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Tamara Shepeleva, Шикарное печенье!
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Tamara Shepeleva
  Добавлено: 16 Сентября 2014 09:47
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (30)
Город: Саратов
Активность: 122
Благодарили: 26, Блог: 0
Регистрация: 11.08.2014
Emerald, спасибки! Very Happy
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Tamara Shepeleva
  Добавлено: 16 Сентября 2014 09:48
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (30)
Город: Саратов
Активность: 122
Благодарили: 26, Блог: 0
Регистрация: 11.08.2014
mia, а у нас вот опять малина пошла! сорт такой видимо Very Happy
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий