Нежнейший капустный пирог

Когда то давно в кулинарной брошюрке увидела интересный рецептик- понравился, частенько делала, недавно про него вспомнила. Пирог очень быстрый.

Приготовление

1 ст кефира
3 яйца
мука для замеса теста консистенцией как на оладьи
пол пачки маргарина
сыр твердых сортов,
1 ч.л. соды(гасим в уксусе).
Начинка:вареная в молоке капуста, вареные яйца, можно еще укропчика.

Кефир взбить с яйцами,добавить соду и добавить муку- замешать тесто,как на оладьи, добавить натертый на терке маргарин.Вылить в форму половина теста, равномерно распределить начинку ложкой по поверхности теста.Сверху распределяем тесто,которое осталось. Засыпаем сверху сыром и в духовочку-лакомство не низкокаллорийное сразу скажу- но пирог получается очень нежный и вкусный.