Пончики в ложке - Пончики без раскатывания теста!

Пончики в ложке - Пончики без раскатывания теста!

Пончики – это тааааак вкусно, для меня это блюдо из детства! Я предлагаю вам рецепт пончиков в ложке. Рецепт замечательный еще и тем, что тесто для пончиков не требует раскатывания, не нужно вырезать кружочки и делать отверстия и все благодаря чудо-ложке. С такой ложкой, готовить пончики одно удовольствие! Они получаются очень воздушными, тесто просто как ка пух!

Ингредиенты

  • Молоко – 400 мл
  • Дрожжи прессованные – 25 г
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Мука – 300 г
  • Растительное масло – 450 мл
  • Сахарная пудра – 2 ст. л.

Приготовление


 
Шаги приготовления:
1. Подогреваем молоко до 35-37 градусов и растворяем в нем сахар, соль, дрожжи.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, которое должно иметь консистенцию сметаны.
3. Оставляем тесто в теплом месте на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме в 2 раза.
4. Хорошо разогреваем масло.
5. Выкладываем тесто в ложку, предварительно разогретую в масле.
6. Опускаем ложку с тестом в раскаленное масло, когда пончик начинает золотится, он сам отстает от ложки и всплывает.
7. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
8. По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!


27 Ноября 2017 22:08

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 6373   Комментариев: 6   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 28 Ноября 2017 03:04
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1470)
Город: Москва
Активность: 97996
Благодарили: 4808, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Вкусные пончики Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Лима
  Добавлено: 28 Ноября 2017 04:10
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (49)
Город: Новосибирская область
Активность: 728
Благодарили: 111, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2009
Хороши пончики! Еще бы такую чудо-ложку найти!
Ольга
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 29 Ноября 2017 02:09
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (958)
Город: Москва
Активность: 27823
Благодарили: 2914, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Светлана Аниканова, вкусные пончики!Tell!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Светлана Аниканова
  Добавлено: 1 Декабря 2017 11:32
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (30)
Активность: 47
Благодарили: 28, Блог: 0
Регистрация: 25.09.2017
Спасибо всем за отзывы)

Последнее редактирование: 01.12.2017 11:33, Светлана Аниканова

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Светлана Аниканова
  Добавлено: 1 Декабря 2017 11:32
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (30)
Активность: 47
Благодарили: 28, Блог: 0
Регистрация: 25.09.2017
Хороши пончики! Еще бы такую чудо-ложку найти!
Такую ложку можно приобрести в магазинах кухонной утвари или интернет-магазинах. У меня в городе их продается огромное количество, разного размера и формы.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Алла Демидова
  Добавлено: 22 Августа 2020 18:03
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 4
Благодарили: 2, Блог: 0
Регистрация: 22.08.2020
Ложки такой нету, испекла в редмондовском мультипекаре, тоже пышные получились, детям очень понравились пончики, сказали, чтобы еще готовила.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий