Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро-8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 15:28
Рулет запеченный из свинины с морковью и чесноком
 

 

 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 27 фев 2016 15:24, Баба_Яга
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 16:27
Баба Яга, Женя, сколько ты им вкусняшек оставляешь!!Особенно рулет понравился))) ты свининку как разрезала? как книжку?
или такой кусок попался для рулета?
Так у вас тут пир горой намечается ! А Анютка хочет на дачу? юбилей то пропустит...
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 16:39
Ninakos, Нин, Анюта хочет пропустить детсад в пятницу и в понедельник Very Happy
 
Нина! Надо положить продолговатый кусок мяса самой широкой частью на разделочную доску, левой ладонью прижать к доске, длинным тонким ножом в правой прорезать на высоте 1,5 см параллельно доске, не доходя 1,5 см до конца, развернуть верхнюю часть наружу и продолжить прорезать на такой же высоте, еще раз развернуть и дорезать! Ну, где-то дырка - не страшно! Это из того окорока, что в деревне купила, наружная часть! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 16:48
Тирамису с черникой и бананом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 27 фев 2016 15:25, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 16:49
Варю язык
 

 
тушу говяжью печень на паштет
 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 17:55
Баба Яга, Женя, я так и поняла, что это мясо из деревни. Спасибо за объяснение) А ты его не отбиваешь?
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 18:22
Ninakos, Нинуль, я утром разрезала-скрутила мариноваться! Спали еще! А то бы постучала Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 19:59
Очень котлеты в тесте понравились. Морковь оказалась уместна и дала говяжьему фаршу мягкости, сочности.
 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 21:27
Баба Яга, Женя, вы уже праздновать начали? Smile
Анечке повезло с бабулей))) Опять сад прогуляет !
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 21:33
Ninakos, Нин, Embarassed все равно же ужинать нужноRazz
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 21:43
Язык сварился
 

 

 
Приготовила паштет
 

 

 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 21:48
Баба Яга, Вот повезло кому-то со свекровью Very Happy !!!!!!!!Уже и стол накрыт)))))) Женя, все очень вкусно! Язык просто обожаю! И от паштета не откажусь Smile А когда праздновать будут? Ты опять поедешь без фотоаппарата?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 фев 2016 22:12
Баба Яга, Сколько вкусного! Мясо прям сырое бы съела Very Happy
Мне очень рулет понравился... и котлеты в тесте... Жень, а не лучше чеснок было через чеснокодавку пропустить? и тесто у тебя на глаз?
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2016 08:15
Emerald, Марин, пластинки чеснока как бы карамелизуются, его вкус приятно выделяется!
Тесто "на глаз" условно: обычно ложка сахару в теплое молоко для дрожжей, стакан молока и стакан воды на 1 кг муки, если жарить изделия - яйцо, если печь - пару ложек растительного масла; соль точно на глаз! Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2016 12:04
Салат
 

 
Салат из вареной свеклы с сельдью, яблоком и майонезом
 

 
Рулет запеченный из свинины с морковью и чесноком
 

 
Паштет из говяжьей печени и свиного сала, начиненный морковью и яйцом, с фисташками
 

 
розы
 
Отредактировано 27 фев 2016 15:30, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2016 13:10
Тирамису с кокосовым печеньем, сливками и черникой
 

 
настоялось
 

 

 
Отредактировано 27 фев 2016 15:32, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2016 19:13
Вот не совсем зима... Полоса, где снег просел - над теплотрассой
 
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Пт, 26 фев 2016 21:28
Баба Яга, все так вкусно и мясистое, рулет паштет, язык все очень понравилось.
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 27 фев 2016 01:49
Баба Яга, Женя, ты супер- свекровь!!!!!!!!!!! Good Clapping Clapping Clapping У меня нет слов... Meeting
academy
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Сб, 27 фев 2016 04:09
Баба Яга, Я тоже не смогла промолчать. Речь идет о любви. С твоими блюдами давно уже все понятно! Вкусно, вкусно и вкусно. А детей своих ты очень любишь. К сыну относишься с огромной любовью. А поток этой любви так велик, что невестке твоей тоже достается. Пусть эта любовь будет взаимна. Невестку с Днем рождения! Happy birthday Hello!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 27 фев 2016 13:15
1miamlik2, Оксана, Натусик, Наташа, academy, Зоя, спасибо!
academy, Зоюшка, про любовь ты права! Любовь - это главное! Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 27 фев 2016 13:15

 

 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 27 фев 2016 18:36

 

 

 
Там на хурме наклейка "талака" - видимо, по-турецки. А на белорусском "талака" - это дружная работа, помощь по-соседски. Мы с этой девчонкой сейчас за хлебом ходили. Через сосновый парк. Пока дошли домой - полбуханки не стало - у нее аппетит на воздухе, у соседского малыша и собачка к нам прибилась... Короче, "талака" и хорошее настроение! (ну, и не одну буханку же я брала Very Happy )
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Сб, 27 фев 2016 20:38
Баба Яга, Вот где благодать и раздолье!!!!! Аннушка-само очарование!
А еда на улице-самая вкусная)))))) Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 156
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 28 фев 2016 09:43
Ninakos, Ниночка, спасибо!
Это очарование с утра кашляет, вчера с прогулки разгоряченная холодной воды напилась! Не углядели Embarassed
Домашний лежим!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 46, гостей 45, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100