Натусик, Спасибо тебе дорогая за ответ! Все поеду завтра на рынок, наберу помидорок и сделаю немного мочененьких, есть тут у меня новый рецептик сделала уже на пробу литровую баночку, но это мне на один раз
polli, У меня зеленые помидорки стоят, ттт... но я добавляла уксус. Еще не пробовала, но в банках красивенько смотрятся.

Verunchik70, может тебе у торговцев стоит спросить? Они тебе ответят, когда у вас сезон фейхоа.
 
пупсишка, Ленусь, тогда отпишись мне, как тебе наш рынок.

Девочки, по поводу фейхоа. Я тогда уже напишу, как я делала и выставлю фотографии. Может кому-то будет полезно. Не все знают про эту ягоду.
 
Фейхоа протёртая с сахаром
 
Чем же полезен такой продукт? В первую очередь, по содержанию йода фейхоа не уступает морским продуктам. В 100г мякоти плода содержится примерно 40г водорастворимых (то есть легкоусвояемых) соединений йода. Поэтому одним из первых медицинских показаний к применению фейхоа как обязательного элемента рациона являются заболевания щитовидной железы. Кроме того, полезные свойства фейхоа проявляются благодаря наличию высокой концентрации в мякоти витамина С – поэтому продукт показан при анемиях, гиповитаминозах и для повышения защитных свойств иммунной системы.
Фейхоа является также обязательным компонентом диеты при нарушении работы кишечно-желудочного тракта и его воспалительных процессах. Интересным фактом является то обстоятельство, что полезные свойства фейхоа содержатся не только в мякоти, но и в кожице ягоды – именно тут концентрируется большое количество пектинов, по содержанию которых продукт превосходит большинство фруктов, и разных полезных веществ-антиоксидантов, предотвращающих развитие атеросклероза.
 

 
Нужно: 1 кг. фейхоа, 1 кг сахарного песка.
Ягоды фейхоа хорошенько помыть. Срезать плодоножки.
И прокрутить через мясорубку вместе с кожицей.
Добавить сахар, хорошенько перемешать.
Подождать, когда растворится сахар.
Разложить по чистым баночкам и убрать в холодильник.
Кушать с чаем, с кашками или творогом.
 

Девочки, у нас Тёпик заболел. У него гнойный отит. Там такой ужас, что я даже передать не могу. Там ... Вчера ездили в ветеринарку и сегодня тоже его возили. Ему уши промывали, чистили, потом капли капали. Хорошо, что Машка со мной поехала, потому что потом пришлось меня выгнать из кабинета. Я ревела ужасно! Машка с врачом сами справились. А как Тёпка орал, я думала, что с ума сойду! Вечером Машка опять на дому была ветврачом. Промывала, капала, чистила ушки Тёпе. Но дома он уже легче это перенёс.
Так его жалко! Там не ухо, а сплошная кровавая рана!
 
Сегодня я и готовить толком не смогла. У меня размораживалась куриная печень для собак, я её и решила на ужин приготовить. Макароны отварила.
 

 
Да салат настругала.
 

Натусик, Натусь, про рынок завтра отпишусь Муж сегодня пошел утром на стоянку, а там замок в ракушке сломался и усеее, мы без машины на сегодня сейчас болгаркой пилит замок Чуть не опоздали на крестины племянника, впритык на метро успели доехать.
Ой, Тепку жалко то как, бедолажка На больных собак смотреть прям не могу, сразу комок в горле. Они же сказать ничего не могут, только глазенками смотрят на тебя и надеются, что поможешь.
А его что продуло на улице или что? Моя кстати сегодня целый день уши чешет, каждые 10-15 мин. прям, посмотрела вроде чистые ушки-не понятно прям.
Желаю Тепику скорейшего выздоровления купи ему вкусняшку

Натусик, Наташ, Тепик уже старенький, вот поэтому к нему все и цепляется. (((( Лечитесь, бедняжки А вот такие толстые макароны я просто обожаю)

Натусик, как Тёпик?

Натусик, Наташа, у нашей собачки француского бульдога ( ее уже нет) был отит. Так она мне на голову залезла, когда первый раз чистили . Потом постоянно следили за ушами, чистили-капали.
Выздоровления скорейшего Тепику.

Натусик, Натусь, как там у вас дела с Тепкой?
Ездили на рынок вчера, вот отчитываюсь Рынок мне понравился! Народу не оч. много, Овощей-фруктов полно на лотках. Купила помидоры дульки по 65, розовые по 100, обычне круглые помидоры, чтобы сделать хреновку по 70 рэ, сам хрен (корешки) по 50 приличная связка, зелени взяла и фейхоа по 130 нашла приличную, была и по 150 там.
Мяса взяла краешки свиные на кости, но мяса было мало совсем муж выклянчил скумбрию мороженую по 175 кг. вот теперь солить нужно
Натусь, а ты в фейхоа косточки не вынимала? там мелкие какие-то есть
Кстати, вчера даже проезжали мимо ресторана Фиданочка

пупсишка,

и фейхоа по 130

ни фига себе! У нас по 170 - 250

Mazaika, Вот я и напала на нее вернее на все овощи и фрукты, как в коммунизме побывала, по сравнению с нашей ярмаркой в районе.
Затарилась больше, чем на неделю, а потратила 2 тыс. включая мясо и рыбу

Натусик, Бедный Тепик! и ведь сказать ничего не может

А на какую фотку я наткнулась
 

пупсишка,

А его что продуло на улице или что?

Ленусь, мы окна новые поставили. А Тёпик обожает тусоваться на кухне под столом. Раньше обычная форточка была, по полу не дуло. А теперь эта дурацкая фрамуга на проветривание открывается по всему периметру створки. Дует ужасно! Вот его видимо и просифонило. Что я зимой буду делать? У меня и сейчас ноги мёрзнут...
 
Ninakos, Mazaika, северянка, пупсишка, Emerald, девочки, спасибо за переживания! Тёпику уже легче. Ушко не такое красное, гноя меньше. Обрабатываем каждый день по два раза. Глазик тоже лучше. Уже гавкает немного. Это уже прогресс.
 
пупсишка, Лен, я очень рада, что тебе понравился наш рынок! Лен, я не скажу, что у нас дёшего, но просто там всё всегда можно купить. И это рядом с моим домом.
 
Mazaika,

ни фига себе! У нас по 170 - 250

Ладусь, есть повод нагрянуть к нам на рынок! И ко мне в гости...

Emerald, Маруся, ты где нарыла Дашкину фотку? Это она нам помогала пельмени лепить. Такая маааленькая...

Натусик, Ага, если сравнить с той королевишной, которую ты нам недавно показывала Так время летит
 
Наташ, я тебе отослала семена дыни, и чуть семян мини-перчика и моих помидорок Ред Робин, которые я выращиваю... на пробу
 
Перец Pepper Baby Bell Yellow
вот такой... потом сможешь консервировать его целиком
 

 
Ред Робин у меня на даче
 

 

 
Дыню не покажу, так как мне дали лишь штучку

Emerald, Маня, я тебя ОБОЖАМС!!! Жду посылочку!!!!
А перчики надо укрывать?

А маленькие помидорки, это вообще супер! Маня, только напоминай, что и когда сажать.

Emerald, Натусик, Какая Дашуля

Дует ужасно

Наташа, а с форточкой окно нельзя было поставить?
Хорошо, что Тепику уже легче. Пусть выздоравливает.

Какая Дашулька махонькая, я от таких фоток просто таю, и реву, какие они были маленькие.....

Марин, а такие перчики у тебя уже росли? Помидоры хорошо плодоносили? Не заболели? Как ухаживала? Рассаду выращивала?

Натусик, Наташ, да я сама не знаю, когда что сажать сама по форумам ищу
Перчики у меня росли в парничке... в ОГ перцы у меня плохо растут.
 
Smile, Перчики росли в тепличке. Я семена купила в магазине экзотических семян
Помидоры эти очень хорошо плодоносят... сажаю не первый год. Они не перерастают, как например, Пиноккио или Балконное чудо... стабильно высотой 30-40 см. Помидорок всегда очень много. Рассаду выращивала, только поливала В этом году помидоры не болели... у меня даже высокорослые помидоры в ОГ выросли, впервые сажала, а вот в прошлом году все посекло фитофторой.
 

северянка,

Наташа, а с форточкой окно нельзя было поставить?

Оль, так кто знал, что так дуть будет? Если бы я знала, то конечно с форточкой окошко заказала бы. Но теперь поздно...
 
polli, Свет, меня тоже умиляют детские фотографии.
 
Emerald, Маруся, я сегодня получила твою посылочку! Спасибо огромное!!! Обязательно посажу и перчики и помидорки и дыньки. А дыни тоже надо рассадой высаживать?

Девочки, я с угощением пришла.
 
Мититеи по-молдавски
 
Нужно: Свинина - 700г, говядина - 300г, чеснок - 10 долек, лук крупный- 1 шт, крахмал - 1,5 ст.л., сода 1 ч.л., молоко - 1 стакан, соль, перец по вкусу, лавровый лист - 2 шт, перец черный горошком - 5 шт., бульон или вода - 3 стакана.
 
Мясо пропустить через мясорубку дважды. В фарш добавить соду, крахмал, соль, перец, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, потихоньку вливаем молоко и вымешиваем до однородной массы.
Затем фарш необходимо очень хорошенько отбить. Берём фарш и кидаем об стол, продолжаем отбивать на протяжении 5 -7 минут. Фарш должен насытиться кислородом и стать эластичным.
 
Кастрюльку с фаршем убираем в холодильник на 3-4 часа. А ещё лучше на ночь.
 
Затем смоченными в растительном масле руками формируем небольшие колбаски. Обжариваем их на раскалённом растительном масле со всех сторон.
 
Обжаренные мититеи складываем в казан или сотейник с толстым дном.
 

 
Луковицу нарезаем кольцами и посыпаем наши мититеи сверху. Добавляем лавровый лист и перец горошком. Заливаем сверху подсоленным бульоном или водой.
 

 
Ставим на большой огонь, доводим до кипения, приоткрываем крышку и томим на среднем огне около часа.
 

 
Подаём с картофельным пюре и с зелёным горошком.
 

Приятного аппетита!!!

Ещё пиццей вас угощу.
 

 
И блинчиками