Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

У нас это едят

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Ср, 26 окт 2011 21:52
Emerald, Марина, ну, вот если хорошо протушить кочерыжку очень сочной и сладкой белокочанной капусты, той, что лучше всего солить. Кольраби намного нежнее, а так - вкус капусты, мягче немного. Я люблю поострее, так что в сметану добавила хорошо соли и перца, у меня был белый, его мало заметно. В следующий раз добавлю в конце готовки еще и лимонного сока чуток, или бальзамико. А кто не любит - можно не делать остро, получится такой нежный капустный вкус.
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 26 окт 2011 22:21
Ряря, Здорово!!! Smile Я тоже кольраби только в виде салата ела!!! Shocked
Sonja
Пользователь
  • Регистрация 9 июн 2009
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 2
  • Город Regensburg
Профиль ЛС
Ср, 26 окт 2011 23:04
KsuSan,
Добрый вечер, по логике, помещённые фото, относятся к другой теме. Но по сути, если вы посмотрите, это всё о Баварии, начиная с праздника урожая и природы и красот. Пусть девочки посмотрят здесь, потом преместите. не пойму, почему цветы, парки могут быть, а замок нет.
Я рада, что вам виды понравилась, значит незря старалась.
Всех благ Give_rose
Sonja
Пользователь
  • Регистрация 9 июн 2009
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 2
  • Город Regensburg
Профиль ЛС
Ср, 26 окт 2011 23:08
Спасибо, что помогли аватарку сделать.Ура!!!
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Ср, 26 окт 2011 23:52
Sonja, Аватарка замечательная!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 05:42
Sonja, С новой аватаркой!!!!! Smile
А замок действительно великолепен Smile , мне очень понравился, а ссылочку на городок в нашем штате напишу в личку
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 08:30
Sonja, Какой удивительно красивый замок...сказочный...и немного нереальный... хорошо.что в мире существует такая красота!!! Smile
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 14:50
Sonja, Добрый день! И вам спасибо!
Можно создать отдельную темку например с названием "Сказочная Бавария" или "Бавария Land" или другие иные варианты... И там разместить и историю региона и кухню, и великолепные пейзажи.
Думаю если бы вы за это взялись, то мы бы много узнали и исторических фактов и особенностей удивительной "страны" Бавария.
Это ценно тем, что тематично мы можем посмотреть что где находиться. Как вы считаете?
А в темках у девоочек, если вы хотите поделиться красотами вы можете создавать ссылки.
Sonja
Пользователь
  • Регистрация 9 июн 2009
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 2
  • Город Regensburg
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 16:39
Виола,
Спасибо за внимание, ты попала в цель. Замок и был задуман, как театральное действо, внутри комнаты изображают декорации к операм Вагнера. Как много есть прекрасного на земле, что мы не видели и не знаем
Sonja
Пользователь
  • Регистрация 9 июн 2009
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 2
  • Город Regensburg
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 16:48
KsuSan,
Ваше предложение заманчиво, я живу в Баварии уже15 лет, накопились впечатления, понимание окружающей среды, контакты с баварцами. Я подумаю над вашим предложением, сложность в том, что я не могу регулярно посещать темы, иногда получается выделить время, а часто нет. А дело, если начал, нужно вести постоянно.
Спасибо Give_rose
LYDOK
Пользователь
  • Регистрация 19 июн 2010
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 17:11
Sonja, фото замка великолепны,хочется просто смотреть и не нужны слова... Спасибо за такое удовольствие!!! Give_rose
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 18:27
Sonja, ...главное начать... я думаю, что вас поддержат девочки которые живут в Германии, и хотя бы один раз, Но, были в Баварии... и поделятся с нами своими впечатлениями. Smile
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 18:29
Ряря, Рита, да простит меня... за то что не по теме флудю... Embarassed
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 19:28
Юльяна Б., Капустка вкусная, нежная получается, ее только нужно не переваривать в кашу. Smile
 
Sonja, Verunchik70, Виола, LYDOK, Я рада, что вам уютно у меня в гостях!
 
KsuSan, Smile Smile Smile
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 19:35
Не хотелось сегодня особо напрягаться, вот и получилась у меня сразу и курочка, и гарнир к ней. Одним словом,
 
ОКОРОЧКА "БЕЗ ЗАТЕЙ"
 


 
Попробуйте! Приятного аппетита!
Рецепт здесь.
LYDOK
Пользователь
  • Регистрация 19 июн 2010
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 20:24
Ряря, Рита,вот принесла аж четыре спасибо за туршу из баклажанов!!! Рецепт ушел в народ,кто приготовил , просили передать спасибо Smile Я тут как голубь почтовый,весточки передаю Very Happy От себя лично могу добавить, что делаю и буду делать,пока баклажаны не закончатся!!!Рецепт классный,вкуснятина! Фотка самых первых и далеко не последних....
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 20:44
LYDOK, Люда, я очень рада, что рецепт понравился! На здоровье всем!
 
А ты сделай сейчас побольше, и в холодное место, как проквасятся. Я в это время заквашивала двухведерную керамическую бочечку, доверху. Правда, все равно съедалось быстрее, чем надеялась! Very Happy
LYDOK
Пользователь
  • Регистрация 19 июн 2010
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 21:19
Ряря, да я вот уже прицеливаюсь на десяти литровую ведрушку. Последние заквашу. А если их заморозить ?
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 21:39
LYDOK, Я не морозила, не знаю. У меня стяла бочечка на балконе, не утепленном, но на деревянной подставке и я укрывала бочечку теплым старым ватным одеялом. Ну, а еще съедалось быстро - до Нового года я припрятывала несколько штук, чтобы на стол было. Но я закатывала - посмотри в основном рецепте, там описано, как. Конечно, они были мягче и не такие душистые, но зимой все равно вкусно.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 22:08
Ряря, Ой, и у меня сегодня был куриный день Smile Вкусненький рецепт! Люблю простые блюда!
 
LYDOK, побольше-побольше заготавливай Very Happy
LYDOK
Пользователь
  • Регистрация 19 июн 2010
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 22:13
Ряря, Рита,понятно,спасибо.
В ведрушке заквашу и заныкаю в погреб. Парочку заморожу на пробу. И закатаю ,если получится.
Во расписала Smile осталось осуществить.
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2011 22:33
Emerald, Марина, спасибо!
 
LYDOK, Давай, дерзай! Успеха!
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2011 15:12
Ряря, хороша курочка,аппетитная!!! Smile
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2011 15:29
Юльяна Б., Спасибо, Юлечка! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2011 22:08
Ряря, Вкусненькая курочка Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 68, гостей 68, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100