Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 08:13

annabalu, Анют, надеюсь все плохое уже позади, а самое главное твои любимые рядом, удачи тебе и всех благ твоей семье Smile

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 11:23

annabalu, Анечка, сколко много всего и так неожиданно!!! очень сочувствую, представить тяжело как ты все ето выжила да еще и с ребенком на руках. Помощь близких обезателно принимай по возможности, твоим нервам тоже нужен отдых после такого Confused

Выздоравливайте до конца, держитесь вместе, будет легче, неважно в Ровно или в Киеве. Кто знает может через много много лет вы на ето посмотрите и поймете что именно такие полосы зделали вас крепкой дружной семьей.

я люблю свою семью!!!!!

Таня

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 12:25

annabalu, Аннушка, досталось вам! Слава Богу, успели вовремя! Поднимешь на ноги, все обойдется!Скорейшего выздоровления твоему Диме! Все будет хорошо!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 13:52

annabalu, Аннушка, ты молодчина! Smile

И , как говорят девочки, твоему Диме с такой женой повезло и он уже это оценил сполна!
А значит и сам будет любить ещё крепче. холить и уважать!

А что случилось, когда ты была рядом, это хорошо.
Дёйствительно, если бы тебя не было в ту минуту, неизвестно чем бы всё ещё могло закончиться.

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 15:34

Emerald, Басяня, Verunchik70, SETFREE4EVER, ряря, Нкмолодая мамочка, ДЕвочки, спасибо большое за вашу поддержку!!! ДА уж, это точно, что новая Smile

)) ОЧень много мы за это время пересмотрели ( в плане мыслей, возможностей, в отношении к некоторым вещам).
Девочки, - огромное и персональное вам всем спсибо от Димки - говорит что с таким количеством пожеланий поправиться - он вмиг на ноги станет Smile

)

Ну не будем о грустном, за это время произошло и хорошего не мало, а мое хорошее это конечно же сынок Smile

) Вот кто то , а он мне ни на минуту расслабиться не давал Smile

) Да и не погрустиш с ним особо то Smile

) Пока сестра жила у нас - скучать не приходилось. Покажу вам немного последних фоток Smile

а это сестра моя собственной персоной Smile

) и очень заботливая и любящая тетка Smile

)

А еще мы научились спускаться с горки, а то раньше боялись Smile

)

вот так мы просыпались почти каждое утро Smile

Это мы смотрим "Машу и Медведя" новые серии Smile

)

"Мам, а у меня вкусные пальчики???" )))

Охота на голубей Smile

)

Наконец то мы сменили каляску на велосипед Smile

)

вот с таким вот серьезным лицом мы убирались к приезду папы Smile

))

А это мы уже папу "выгуливаем" Smile

))

Отредактировано 22 авг 2012 23:58, Ряря

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 15:36

Деловая колбаса, не мама везет коляску, а сына Smile

А это мы в песочнице играем

Без коментариев.....

На руках остались видны следы дневного художества ( жалкочто я не могу вам показать, как этот Пикассо разрисовал себе ноги и живот Smile

))), а еще белый пододеяльник и куча маминых рецептов

Мама призадумалась...

А вот и я

Правда немного прищурины глаза, так как солнышко светило Smile

Отредактировано 23 авг 2012 00:01, Ряря

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 16:07

annabalu, сынишка - маленький ураганчик! Smile

Прекрасный карапуз!
Дай Бог ему всего самого лучшего!

А мама под стать - очень хороша, даже несмотря на семейные пережитые трудности! Smile

Виола

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 17:22

annabalu, Анютка милая!Слава Богу всё плохое уже позади,папа выгуливается,а значит идёт на поправку,пусть этот процесс идет побыстрее!!!
Сыночек просто чудо!!Хорошенький и деловой!!Ну а ты просто красавица,удачи вам,здоровья и благополучия!!!!

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 18:22

annabalu, Анют фотки супер! Колюнька просто прелесть, такой веселый мальчишка, молодец! Сестричка симпатичная, вы вроде похожи?! А ты кажется очень сильно похудела?! Я права? Выглядишь замечательно, хоть и грустинка и усталость в глазах. Все будет хорошо! Счастья вам и крепкого-крепкого здоровья! Give_rose

Zhorzhetta

Кулинар

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 22:35

annabalu, Анют, ужас-то какой с вами приключился Shocked

Дай Бог, чтоб эта черная полоса закончилась, здоровья Диме, пусть поскорей поправляется!!! Колюнька твой прелесть Very Happy

, а ты и правда уставшая на фото Sad

Но все уже позади, всего хорошего вашей семье!!!! Very Happy

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 5 май 2011 23:59

annabalu, Анюта, мужичок твой - на все сто! Пусть растет здоровый и счастливый! (ттт) И ты такая весенняя, пусть все уже станет хорошо!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Оленька

Кулинар

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Пт, 6 май 2011 00:50

annabalu,прелесть сыночка, море удовольствия получила от пацана!!! Сестра хорошенькая.......!!!!!! Ну а Вы девушка просто изумительная!!!!!!

Оля
Это я -Басяня

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Пт, 6 май 2011 14:39

Нкмолодая мамочка, Виола, chis-alla, Zhorzhetta, ряря,
Девочки, спасибо большое за ваши теплые слова и пожелания!!!

Нкмолодая мамочка, ураганчик - это очень и очень тихо сказано, под хорошее настроение у нас смеается на своем ходу все - включая вещи в шкафу ( станет на цыпочки и по одной вещичке таскает Smile

)

chis-alla,

Сестричка симпатичная, вы вроде похожи?

в детстве были похожи, сейчас же - не все смогут сказать что мы сестры, она больше в маму, а я в папу!

А ты кажется очень сильно похудела?! Я права?

Есть такое дело... с такими переживаниями и не такое случиться... ну ниче, папа мне говорит: Вот начну нормально кушать, вот тогда и откормимся Smile

))

Басяня,

Ну а Вы девушка просто изумительная!!!!!!

Оленька, спасибо большое, вот только подуставшая немного Smile

) отпуска хочу, да видимо не скоро Smile

)

Оленька

Кулинар

Регистрация 3 фев 2007
Индекс активности 1 816
Рейтинг автора 21
Город Украина г.Николаев

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 01:48

annabalu, усталость тебе к лицу!!!!! Потерпи немного, все встанет на свои места и почувствуешь сразу облегчение!!!!! Бери сыночку и приезжай к нам в гости! Квартира большая, места всем хватит. Я буду малышом
заниматься, а ты спать!!!!!

Оля
Это я -Басяня

SETFREE4EVER

Кулинар

Регистрация 6 сен 2008
Индекс активности 2 635
Рейтинг автора 41
Город USA/Sacramento
Рецепты 7

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 11:00

annabalu, Aнечка, какие классные фотки!! Видно сразу что вы бодры духом Very Happy

Вот правда, малыши умеют в нужное время принести счастья и позитив. Коленка просто прелесть, одна фотка лудше другой!!! Прямо на глазах превращается в мужчину Rolling Eyes

Сестричка твоя такая красавица и такая молодец что приехала к вам , ето здорово что Коля и с тетей зблизился! Анютка, ты красавица, настоящая мама, нежная, любящая и заботливая!!

я люблю свою семью!!!!!

Таня

пупсишка

Пользователь

Регистрация 18 янв 2009
Индекс активности 1 316
Рейтинг автора 37
Город Энгельс-Москва
Рецепты 14

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 13:57

annabalu, Анютка, фотки оч. хорошие! Твоего карапузика, так и хочется потискать за щечки Very Happy

Ты хорошо выглядишь, не смотря на все неприятности-ты молодчинка, так держать Give_rose

!!!!!!!!!!!

Я Лена!

Stefani

Атаманша

Регистрация 28 май 2008
Индекс активности 1 793
Рейтинг автора 10
Город Котовск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 15:37

Анюта,МЫ С ТОБОЙ!!!! Smile

И еще-посмотришь на твоего сынулю и забываешь о всех проблемах.

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 20:49

Басяня, SETFREE4EVER, пупсишка, Stefani, Девочки, дорогие, спасибо за слова поддержки и за пожелания!!!

Басяня, Оленька, спасибо за приглашение!!! ой я бы с радостью вот легла бы и уснула на неопределенное количество времени Smile

)) а с другой стороны знаю, что как только соберешся выспаться, то сразу сон пропадает Smile

) поспиш пару часиков и все Smile

пупсишка, Леночка, в очередь, в очередь Smile

) уже такое количество человечиков хочет его потискать, что боюсь его маленькие хрупкие щечки этого не выдержат Smile

))

Stefani, Это точно Smile

) в каком состоянии не есть - а смотрищ на него и сама по себе улыбаешся Smile

)

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 20:59

Вот начала по немногу разгребать свою папку с приготовлеными ранее рецептами Smile

Буду понемножку выкладывать.

Паста по флорентийски
источник: вырезка из журнала "Полина"

700 гр фарша,
300 гр макарон,
400 гр помидоров в собственном соку,
300 гр тыквы,
300 гр тертого сыра,
2 луковицы,
800 мл молока,
100 гр сливочного масла,
100 гр муки,
Соль
Макароны отварить до готовности. Затем воду слить. Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Добавить фарш и тертую тыкву, слегка обжарить.С помидор снять кожицу, размять. Добавить помидорную массу к фаршу, посолить, приправить специями, тушить на медленном огне 15-20 минут. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку, хорошо перемешать, слегка обжарить. Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения. Соус немного посолить. Сыр натереть на терке. В форму для запекания выложить макароны и фарш. Полить соусом. Посыпать сыром. Запекать 20-25 минут.

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 21:03

Острый капустный салат
источник: Повар и поваренок

300 гр капусты
1 пучок зеленого лука
2 дольки чеснока
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка яблочного уксуса
1 ч. Ложка сахара
Соль
Зелень укропа
Капусту тонко нашинковать, посолить, сбрызнуть уксусом и оставить на 20 минут. Чеснок измельчить. Зеленый лук нарезать. Смешать лук с чесноком и истолочь до однородной массы. Капусту перемешать с луково-чесночной массой, добавить сахар, яблочный уксус, растительное масло и перемешать. Украсить зеленью укропа.

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 21:05

Горчично-медовый хлеб
рецепт с Поваренка

Бульон (овощной, 230 мл) — 1 стак.
Мука пшеничная (230мл) — 3 стак.
Соль — 1 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Горчица ( сладкая) — 2 ч. л.
Лук репчатый (мелко порезанный) — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 2,5 ч. л.
Молоко сухое (натуральное) — 1 ст. л.

Продукты закладываем согласно инструкции, режим скорый (2 часа), корочка средняя или темная.
Достаем готовый хлебушек, даем полностью остыть и кушаем с удовольствием.

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 21:06

Медовый пирог с яблоками
рецепт с Поваренка

Кефир — 200 мл
Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
Сахар (песок) — 200 г
Яйцо — 1 шт
Мукa — 300 г
Мед — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яблоко (для начинки свежее) — 2-3 шт
Масло растительное (для смазывания формы)

Растереть яйцо с сахаром, добавить размягченное масло (или маргарин), влить кефир и соду. Хорошо перемешать и отставить на 10 -15 минут.
Затем влить в полученную смесь жидкий мед (если он густой, нужно разогреть его на водяной бане) и всыпать муку. Взбить до сметанообразной консистенции. Можно добавить в тесто яблоки, нарезанные дольками или кубиками. Форму смазать растительным маслом, выложить в нее тесто и поставить в горячую духовку.
Пирог выпекать 35 -40 минут при температуре 180 градусов.

Отредактировано 7 май 2011 21:12, annabalu

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 21:15

Рагу овощное с мясом
источник: vitacook.info

400 г свинины,
400 г шампиньонов,
3 моркови, 1 сладкий перец,
300 г зеленой стручковой фасоли,
черный молотый перец,
травы, соль
Мясо нарежьте небольшими кусочками и пожарьте на растительном масле до готовности, подливая немного воды. Свежие шампиньоны нарежьте ломтиками. Выложите на разогретую сковороду, выжарьте жидкость и добавьте немного сливочного масла. Жарьте до золотистого цвета. Морковь очистите, нарежьте и поджарьте.
Сладкий перец нарежьте кубиками и пожарьте до мягкости. Стручковую фасоль также поджарьте на сковороде (у меня замороженная фасоль). Выложите все ингредиенты в кастрюлю с толстым дном, посолите и приправьте черным молотым перцем и любыми травами. Перемешайте рагу и тушите на среднем огне около 15 минут. Если нужно - добавьте немного воды.

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Сб, 7 май 2011 21:16

Салат с овощами

300 гр сыра
3 помидора
3 огурца
2 зубчика чеснока
3 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка горчицы
Зелень петрушки
Специи
Сыр натереть на терке. Чеснок измельчить. Огурцы нарезать , выложить в глубокую посуду, посыпать солью. Помидоры порезать крупными кусочками, посолить. Добавить сыр и перемешать. Смешать майонез с горчицей, заправить полученным соусом салат, поперчить и перемешать. Готовый салат посыпать зеленью.