Кулинарный архив

Ребёнок нежный

Регистрация 23 дек 2005
Индекс активности 1 354
Рейтинг автора 8
Город Москва
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вс, 2 мар 2008 17:50

Вчера делала салат, любимый мною с детства. Его всегда готовила моя бабушка..........

Картошка, пахучее растительное масло, лук, соль.

А не пора ли нам подкрепиться? (М-ф 'Винни-пух')

Можно просто: Юля Give_rose

Веснушка

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 сен 2006
Индекс активности 478
Рейтинг автора 6
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вс, 2 мар 2008 21:46

Alisa, просто чумовая картошка. Good

Обязательно такую приготовлю. Smile

Никольская, я тоже люблю такой салат. Smile

Моя мама всегда его готовит, когда я к ней приезжаю. Она его делает из горячего картофеля. Постояв, картошка впитывает запахи нерафинированного масла и лука... мняммм... Very Happy

Марина

Сирень

Кулинар

Наверх

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 6 мар 2008 09:36

Alisa, супер картошечка ))) Razz

Танита, спасибо ,мы вот любим так пакушать )) Very Happy

Никольская, ой я прям вспомнила этот вкус ,я тоже так любила картошку кушать в детстве ,ой ну надо же савсем пра такую вкуснятину пазабыла ))) Razz

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 6 мар 2008 23:33

Никольская, а еще туда лучка зеленого Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Чт, 6 мар 2008 23:45

Никольская, всё гениальное просто! Вкуснятина! Smile

Лада

ufkbyf

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 май 2006
Индекс активности 252
Рейтинг автора 0
Город Сыктывкар

Профиль ЛС

Пт, 7 мар 2008 11:48

главное зеленого лука побольше - а так спасибо за напоминание простых блюд

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 08:27

А вот кому молодой картошечки??? Да с укропчиком,да с чесночком????? Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 08:33

Galadriel, ух какая красотень!!! Smile

и молодая уже появилась у вас... везёт же...

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Daystar

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 09:41

Galadriel, так нельзя с самого утра. убила... Laughing

очень захотелось молодой картошечки. Smile

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 10:08

И мне захотелось! Smile

_____________
Юлия

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 11:47

Tifani, да я сама довольная, как слон!!! Любим мы её.. Smile

Daystar, Maxima, угощайтесь,девчат!!! Я еще наварю, у меня накуплено.... Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 11:58

Galadriel, Ну так же нельзя людей дразнить!!!!! Very Happy

Просто слюнки потекли.А я ещё свежей не видела. Confused

Сирень

Кулинар

Наверх

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 15:37

Galadriel, ничего себе ,,,,,,,,,,это в это то время года Shocked

падразнила канкретно ниче не скажешь Very Happy

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 15:47

Танита, в Киеве полно,по крайней мере на Г.Днепра... Cool

Сирень, да я её, родимую, как увидала..так и поскакала к ней лошариком. Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Морская Свинка

Диковинка

Наверх

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 15:55

Galadriel, здоровская картошечка! А если к ней еще и селедочку приложить... М-м-м-м-м... Smile

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 16:02

Galadriel, Наверное я ещё её не ожидала увидеть,поэтому и не заметила. Smile

Всё таки очень рано.

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 17:29

Galadriel, Очень захотелось!!! Издеваешься над нами! Laughing

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 17:56

Морская Свинка, была - была..самомаринованная..вернее, Кристинкомаринованная. Very Happy

Танита, самое интересное, она дешевле помидорок 0 огурчиков. Surprised

Fimida, агаа-а-а-а-а-а Razz

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Мисс Поварёшкина

Блондинка на кухне

Наверх

Регистрация 23 фев 2008
Индекс активности 598
Рейтинг автора 0
Город Москва
Блог 3
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 18:17

Galadriel, такая картошечка аппетитная...жаль у нас молодой картошки сейчас нет...Кстати, хорошая еда для постящихся (если заправлять растительным маслом). Молодец!

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вт, 11 мар 2008 18:25

Galadriel, ах ты какая... Pooh_door

давай сюда свою молодую... Very Happy

Лада

Иринка Ковда

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 фев 2008
Индекс активности 97
Рейтинг автора 1
Город г. Москва (ЮАО-Царицыно)
Блог 3

Профиль ЛС

Ср, 12 мар 2008 13:23

Спасибо всем, сделала Картошечку "Конвертики-Кныши" из слоеного теста. Очен вкусно, спасибо за рецепт.

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Ср, 12 мар 2008 13:32

Иринка Ковда, Как вкусно и красиво!!!!! Very Happy

А внутри конвертиков картошка? И как ты её делала? Confused

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 12 мар 2008 13:57

Иринка Ковда, а рецепт где??? Sad

Иринка Ковда

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 фев 2008
Индекс активности 97
Рейтинг автора 1
Город г. Москва (ЮАО-Царицыно)
Блог 3

Профиль ЛС

Ср, 12 мар 2008 13:58

Танита,

текст не мой, сохранила у себя в кулинарной книге Smile

:
Приготовим пюре. Для этого отварим несколько картофелин в подсоленой воде. Как картошка будет готова, ее нужно слить и сразу же тщательно размять вилкой или толкушкой, добавив 1 ст.л. сливочного масла или маргарина. Отдельно обжарить в растительном масле мелко порезанную луковицу. Добавить жареный лук к картошке, посолить, попречить, хорошо перемешать и оставить остывать. Слоеное тесто раскатать в прямоугольник толщиной 3 мм, нарезать из него квадраты со стороной 4 см. Остывшую начинку выложить в виде маленьких шариков на квадратики теста. Защипать концы квадратов конвертиком. Можно не склеивать концы, тогда кныши раскроются как цветочки в духовке. Если склеить концы, то пирожки будут похожи на маленькие котомочки. Теперь можно смазать кныши взбитым желтком. Можно и не смазывать. Положить на противень, можно украсить кныши сверху кунжутным семенем (это уже больше в израильском стиле, чем в польском, но мы же готовим еврейский вариант блюда!) Выпекать в хорошо разогретой духовке (200&ordm;C) до зарумянивания.

Иринка Ковда

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 фев 2008
Индекс активности 97
Рейтинг автора 1
Город г. Москва (ЮАО-Царицыно)
Блог 3

Профиль ЛС

Ср, 12 мар 2008 14:02

Я вооще нашла замечательную программку, теперь сохраняю все в компе, а не в етрадочках, и потом сама свои фотки в нее вставляю...

http://www.mmbuilder.ru/cookery.html я за нее платила, но ща она БЕСПЛАТНАЯ. но я не жалею, что заплатила...

Я бы всем о ней рассказала, но незнаю где ее тут выложить... может мне кто поможет определить форум.

РЕКОМЕНДУЮ ПРОГУ ВСЕМ.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Картошка №5

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты