Кулинарный архив

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 17 ноя 2006 02:09

bysha, отличный плов!!! С казанчиком тебя! Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

LadyM

Южная мелодия

Наверх

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 17 ноя 2006 02:16

bysha, Светланка,ну и плов Surprised

,слюной чуть не захлебнулась

bysha

Бяша, любительница барашков

Наверх

Регистрация 30 июн 2006
Индекс активности 1 822
Рейтинг автора 2
Город Москва
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 17 ноя 2006 19:27

Bienchen, Натусик, Mashura, Dilshoda, LadyM, спасибо, девочки!! Flower

Вот только теперь не знаю куда казан пристроить - кухня маленькая, а он (казан) большой... и тяжееелый.... Laughing

Виолетта

Кулинар

Наверх

Регистрация 20 ноя 2006
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0
Город Sweden

Профиль ЛС

Вт, 21 ноя 2006 18:10

Извините, даже не знаю, куда отнести свой вопрос. Есть ли на форуме девушки из Дании или Швеции? У меня такой вопрос: как называется здесь зира (зра)? Я думала, что куммин, но это всего лишь тмин. Мне показалось, что здесь есть девушки из Скандинавии, но напрямую обращаться не знаю к кому. Простите за неуместность вопроса.

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пн, 27 ноя 2006 12:20

Вчера готовила мой любимый плов - с курагой и изюмом Smile

Dilshoda

Радость сердца

Наверх

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пн, 27 ноя 2006 12:27

Lesya, ммммммм......какая вкуснятинааа!!!! Razz

Тоже хочу приготовить плов с курагой. Smile

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пн, 27 ноя 2006 12:38

Dilshoda, спасибо, солнышко! Я вот о казане мечтаю, но тут его не купить, да и места для него нет в моей кухоньке Sad

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 27 ноя 2006 14:48

Lesya, ооочень красивый и вкуснючий плов! Smile

Наталья

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пн, 27 ноя 2006 15:50

Виолетта, я из России, но девчёнки часто советуют друг другу обращаться
в турецкие или русские магазины, некоторые даже в индийских находили маш и нут Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пн, 27 ноя 2006 15:57

Lesya, очень заманчиво... сделать что ли? Smile

(мясо ем очень редко)

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пн, 27 ноя 2006 17:59

Натусик, спасибо, приятно так Smile

Tifani, спасибо, сделай, конечно, а мяско из плова, если не хочешь, можно мужчинам отдать.. Razz

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пн, 27 ноя 2006 18:37

Lesya, Замечательный плов!!! Tell!!!

Я тоже всегда изюм добовляю, вкусно! Smile

Елена

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пн, 27 ноя 2006 19:19

Lesya, какой красивый плов! А что у тебя за рис такой длиный?

Ksuschka

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 ноя 2006
Индекс активности 2 086
Рейтинг автора 2
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пн, 27 ноя 2006 19:25

Lesya, Shocked

я не видела такой плов, если честно Smile

У меня есть немного кураги...сделать чтоли Rolling Eyes

А готовишь, также как обычный плов? Напиши, а....пожааалуйста Wink2

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Вт, 28 ноя 2006 11:06

лиса, спасибо! у меня дочка его любит "находить", вот и добавляю, а я больше в плове курагу люблю Smile

Mili, спасибо! А длинный рис у нас тут везде, круглый редко, когда можно увидеть. Я Басмати рис покупаю, он впитывает в себя ароматы хорошо и не сухой.
Ksuschka, да, я как обычный плов делаю. Зирвак сначала готовлю. Потом слой изюма и кураги на него (даже не замачиваю, чуть теплой водой промыть только надо). Рис сверху и водичкой соленой через дырочки залить.