Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Ловись рыбка большая и маленькая №4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 14:11
Натусик, как твоей душе угодно Wink2 ,и так ,и так вкусно,хотя у нас это продают как салат,в холодном виде. Razz
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 14:51
Натусик, я чуть твою рыбку не пропустила.Вкуснота... Razz  Razz
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 17 дек 2006 23:09
LadyM, понял,не дурак! Yes2 Спасибки за разъяснение.  Very Happy
Lapka, спасибо,Иланочка! Smile
Ксю25
Кулинар
  • Регистрация 1 ноя 2006
  • Индекс активности 218
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 00:08
Натусик, Thank_you
А рецептик простой:
филе трески(грамм500) мелко порезать ножом. Лук репчатый (одну головку) мелко порезать,добавить к рыбе.Три картофелены потереть на мелкой тёрке,добавить в рыбку и перемешать.Посолить,поперчить.Яйцо отдельно взбить и влить в фарш.Слепить котлетки,обвалять в муке и обжарить.Рецепт взяла с good-cook.
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 08:17
Натусик,  очень красиво выглядит и довольно простоSmile главное, картошку положить ровно - взяла рецепт на заметкуSmile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 21:15
Я тут в выходной себя и семью баловала... Smile
 
Лосось по-средиземноморски
 

 
Состав
филе лосося - 600 г (у меня был кижуч - тоже красная рыба, но не такая дорогая как лосось Smile)
креветки вареные - 200 г
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий (разного цвета) - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
масло оливковое - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу.
Приготовление
Лук и перец нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле.
Помидоры нарежьте кружочками.
Филе рыбы посолите, поперчите, выложите в форму, смазанную маслом. На рыбу уложите креветок, лук с перцем, помидоры и сбрызните маслом.
Запекайте 20 минут при 180°С .
При подаче рыбу с овощами выложите на блюдо, оформите зеленью и ломтиками лайма.
Примечание
Очень понравилось, особенно сбрызнув лимоном в тарелке перед едой.
Источник Миллион Меню.
Отредактировано 29 мар 2012 22:48, Anna Chervonyuk
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 21:42
Tifani, это ж не рыба, а песня!! Razz  Razz Ой, как я слюнки глотаю....Мммм..... Smile  Razz И креветки там.... Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 21:43
Tifani, Класс! а твоя фотка красивее и аппетитнее, чем в источнике  Very Happy
marisha
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 22:04
Tifani, лосось - глаз не оторвать!!! Razz  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 22:07
Tifani, Рыбка потрясающая Good
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 22:26
Ксю25, хороший рецепт котлеток. Smile
Anna Mukorina, спасибо! Smile
Tifani, ну очень красиво и вкуууусно!!!! Tell!!!  Обязательно приготовлю! Agree
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 23:01
Tifani, Замечательная рыбка.. Браво!!!.. Представляю как вкусно.. Smile
Ксю25
Кулинар
  • Регистрация 1 ноя 2006
  • Индекс активности 218
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 23:27
Натусик, благодарю Smile  Smile  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 18 дек 2006 23:40
Tifani, Что еще для счастья надо?  Very Happy  Классная рыбка!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 19 дек 2006 01:23
Tifani, рыбка супер! Razz
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 19 дек 2006 06:55
Lapka,  лиса,  marisha,  Alisa,  Натусик,  Алёна,  Emerald,  Dilshoda, ой засмущали совсем Smile но приятно  Very Happy
Я как увидала рецепт тоже слюной изошла и срочно сделала Smile Если с лососем то дорого и празднично получается, а с более дешёвой красной рыбой не менее вкусно, но намного демократичнее  Razz
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 19 дек 2006 13:03
Tifani, абалдеть, как вкусно Tell!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 20 дек 2006 00:00
Натусик, А ты картошку для чешуи на Бернере резала?  Smile
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Ср, 20 дек 2006 00:05
Tifani, красота да и только, еще и с креветками, представляю как вкусно! Razz
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 20 дек 2006 00:19
Emerald, а то! Very Happy Я в восторге от этой терки,у старой все-таки меньше возможностей было,а эта ваще суперская! Ok  Мои еще такое блюдо заказали,уж очень им понравилось! Надо опять рыбку покупать,да готовить. Confused  Very Happy
Отредактировано 20 дек 2006 00:23, Натусик
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 20 дек 2006 00:22
Натусик, Просто хочу завтра попробовать приготовить  Smile  специально морской язык купила  Cool
а очень тонко надо нарезать картошку?
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 20 дек 2006 00:30
Emerald, Марин,картошку нужно действительно очень тоненько резать,чтобы прям просвечивалась.А на рыбку погуще клади, не бойся.Она сразу схватится и уже друг от дружки не отвалится,только если с рыбки съедет слегка(а может и не съедет). Smile Попробуй,хочу надеяться,что вам понравится! Это правда вкусно! А если картошка чуть съедет,то ты её обратно подвинь,а вообще она у меня только два раза съехала. А так легко и быстро готовится. Потом расскажи,понравилось вам? Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 20 дек 2006 00:31
Натусик, Договорились  Agree  У меня планы наполеоновские  Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 20 дек 2006 00:42
Emerald, чесно говоря,я не удивляюсь... Это же ты,наша Маришка! Love  Разве у тебя могут быть другие планы?! Surprised  Laughing
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 20 дек 2006 07:58
Tifani,  аппетитный такой кусочекSmile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 51, гостей 51, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100