Азербайджанская кухня №6

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 6 ноя 2006 01:24
Наза,  Very Happy  Интересно, какой вкус у него  Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 6 ноя 2006 02:53
Ksuschka, шикарный пирог получился!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 6 ноя 2006 11:35
девочки,миленькие,мой сыночек приехал на пару дней,порадуйтесь со мною Smile
Вчера хотела выставить фотки блюд,которые приготовила.но свет выключили,поэтому
с опазданием выкладываю Very Happy

  Суп овощной,с куринными крылышками
 
Сладкий перец,морковку,лук шинкуем мелко, тушим в кострюле с маслом(готовлю на растительном,шинкую блендером),затем добавить помидоры пару штук,измельченного,тушим, заливаем горячей водичкой,норму сами устанавливаете,
добавляем крылышки,предварительно пару минут прокипятив,воду выкинуть,лавровку,соль,перец, когда мясо чуть сварится,прибавляем
вермишель(мало),картошку и опять варим,у нас хозяйки добавляют на кончике ножа пряность-краситель,называется "сары кек" желтая морковка,она придает еде золотистый цвет,при этом вкусовые качества не меняются,кортошка сварилась,можно добавить зелень,желательно петрушку с укропом,все,приятного аппетита Smile
 

 
А это соус,ничего не буду писать,соус он и в Африке соус Very Happy
 

 
  Это овощной сок ассорти,марковка, свекла,огурцы,очень полезно,советую
 

 
Это дессерт.Я глубоко благодарна Марише за столь замечательный рецепт хрущевского теста,просто слов нет Smile
 

А это на завтрак,это копыта,сваренная очень долго в воде,с луком,с красителем,его у нас очень мужики любят,под водку замечательно идет,они не оенятся,заказывают в столовках,ресторанах,и очень рано,не ленясь идут кушать,это я для своих мужиков приготовила,вот и все Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 июн 2006
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 6 ноя 2006 12:16
Наза, поздравляю тебя с приездом сыночка! Пусть таких встреч у тебя будет как можно больше! Как ты красиво и вкусно накрыла на стол!
А хаш какой! А десерт!  Наза, ставлю тебе шесть ( по пятибальной системе) Smile !
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Пн, 6 ноя 2006 12:43
Наза,  сколько всего! Какая ты молодец! И повод какой замечательный!  Пусть побольше будет праздничных столов по таким радостным поводам! Smile Smile Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 6 ноя 2006 15:36
Наза, очень рада за тебя! Smile  И всё у тебя вкусненько и красиво!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 6 ноя 2006 15:42
Фаина,  Anna Sploshnova,  Dilshoda, девочки мои дорогие,миленькие,спасибо вам всем и за оценку,и за участие в моей жизни,дай то бог вам всем почаще радоваться жизни,и чтобы у всех ваших близких в сердцах нашлось место для вас,аминь Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 6 ноя 2006 19:28
Наза, Очень за тебя рада! Всё так аппетитненько, здорово!  Smile
 
Zuhra, Дааа, в Киргизии они были вкусныеее, таких здесь не найдёшь. А цена за 1кг - 1,49 евро, не так уж и дёшево.  Smile
Гость
  • Регистрация 21 май 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Пн, 6 ноя 2006 22:06
Dilshoda, спасибки Smile
Наза, поздравляю с приездом сыночка!!! Smile Молодец, хорошо встретила Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пн, 6 ноя 2006 22:40
Наза, да дразнись, я салом девок иногда подразниваю, совесть не грызет :лол:
Ведро хурмы забрала виртуально. Стол хорошо по домашнему накрыт. Всем полакомствовала! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 7 ноя 2006 00:10
лиса,  Ksuschka,  Tanja Wagner, девочки,дорогие мои,спасибо вам всем,дай бог вам радости бесконечной Smile  Smile  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 7 ноя 2006 00:12
Tanja Wagner, обожаю сало,особенно с пластами мясца вперемежку с салом
ммммм,хочу,хочу,хочу...!!!!!!!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 7 ноя 2006 01:09
Наза, Поздравляю с приездом сыночка! Smile Хороший стол! С любовью приготовлен! Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Вт, 7 ноя 2006 01:25
Afa, дорогая  Shocked  я только заметила эту (эти) темку  Shocked
Боже ты мой , сколько вкуснятины .
Наза какая хурма, первый раз вижу её на дереве Shocked  Smile
 
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 7 ноя 2006 11:34
P.S девочки,пишу разъяснения,блюдо с копытами называется"Хаш",едят горячим.
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 7 ноя 2006 11:37
Emerald, спасибо ,дорогая за участие и за оценку стола Smile
Шахерезада, милая, добро пожаловать к нам,всегда рады,я тоже недавно сюда забрела и прописалась,приняли как родную Smile  Smile
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Вт, 7 ноя 2006 14:22
Afa Афочка, с продолжением темки тебя! Air_kiss
Девочки, ну разве так можно? Хурма, гранаты и все это можно сорвать и покушать. Я тоже хочууууу!!!!!  Very Happy
Afa Афуля, теперь я к тебе с настоящими гостинцами. Спасибо огромное тебе и Назе за "Сочинский пирог". Вкусно, просто и быстро! Угощайтесь.


Наза отдельное спасибо за рецепт! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 7 ноя 2006 14:55
valunchik, Классный пирог, ммм нямка, кусочек стянула, пасиб!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 7 ноя 2006 17:13
valunchik, Аппетитные кусочки!!!!!!! Так бы и похрустела  Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 7 ноя 2006 17:17
valunchik, ну что тут скажешь,слов нет,дорогая,просто замечательный пирог,сочный,красивый,начинка аппетитная,стащила кусочек,ну не смогла удержаться Sad  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 7 ноя 2006 21:47
Афуля, спасибо за айвовый компотик  Smile  Вкусненько!
 
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 7 ноя 2006 23:04
valunchik, Классный пирог!!!
я тоже на него *глаз положила* Razz
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 7 ноя 2006 23:05
Emerald,вкусненький кампотик!!! Razz и стакан с хрюндей прикольныйVery Happy
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Ср, 8 ноя 2006 00:23
Emerald, компотик классс!как я по айве соскучилась.....
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 8 ноя 2006 00:44
Emerald, Марин,компот замечательный,надо б еще вареньице из айвы... Smile

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели