Кулинарный архив

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 19 июн 2007 02:19

Lapka, Видно, сытное блюдо! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

bysha

Бяша, любительница барашков

Наверх

Регистрация 30 июн 2006
Индекс активности 1 822
Рейтинг автора 2
Город Москва
Блог 1
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вт, 19 июн 2007 16:33

Lapka, ух, какая красота!!!! Good

Kolibri

Кулинар

Наверх

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 01:56

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Свежую капусту слегка отварить, разобрать по соцветиям, замороженную - слегка потушить до полуготовности. Уложить в форму для запекания. Приготовить соус: взбить в блендере 200 гр. Сливок, 2 яйца, тертый сыр, соль, специи по вкусу. Залить соусом капусту, посыпать тертым сыром и запекать в духовке до румяной корочки. Можно выложить поверх капусты дольки помидор.

I was born to make U happy

Vanessa

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 авг 2006
Индекс активности 679
Рейтинг автора 5
Город Stuttgart
Блог 9
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 3 июл 2007 15:22

Kolibri, хороший рецептик. Я тоже иногда так делаю - только капусту и брокколи я не тушу а кладу на протвень прямо замороженными и заливаю соусом. Так остаются витамины!

Наташа

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 7 июл 2007 23:58

Еще сегодня был гарнир
Брокколи с миндалем

Илана

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вс, 8 июл 2007 18:41

Lapka, фотку только в журнал гастраном отправлять! Крвасотень!

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пн, 9 июл 2007 09:20

Lapka, красотень! Smile

Kolibri, да, это вкусно, я даже не сомневаюсь Smile

делала похожее блюдо из капусты от Xenia, тоже мне понравилось, впечатлило.
А я делала запеканку от Светика suslik - очень, ОЧЕНЬ понравилось! я люблю овощи Smile

добавила отсебятину - слегка жаренную мелко порезанную луковку и тонкими кружками морковку, бешамеля не пожалела - залила всё от души Smile

Фото вставлю вечером. Весм советую, лёгкое и полезное блюдо на ужин.

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пн, 9 июл 2007 11:30

Lapka, Лапуль, фото ооочень аппетитное... нямка!!!!!! Good

Tifani, безусловно вкусно получилось!!!!! Rolling Eyes

Елена

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вт, 10 июл 2007 23:30

Nelchik, Tifani, лиса, девочки, фотка соответствует действительности.Это было очень вкусно! Razz

Илана

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Чт, 12 июл 2007 07:33

Ну вот я и дошла до компа дома...
Обещанная фотка запеканки от Светика suslik из картошки с кабачком (у меня не цукини)

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Чт, 12 июл 2007 07:57

Tifani, отличная запеканочка!!! Очень аппетитная!!! Rolling Eyes

Елена

mila 78

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 май 2007
Индекс активности 211
Рейтинг автора 0
Город германия

Профиль ЛС

Чт, 12 июл 2007 09:18

Tifani, вкусноя какая запеканочка. просто класс . Razz

Meshi

Шёлковая

Наверх

Регистрация 3 дек 2006
Индекс активности 1 851
Рейтинг автора 2
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 12 июл 2007 09:44

Tifani, захотелось твоей запеканочки!

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 12 июл 2007 10:06

Tifani, можно отщипнуть кусочек на "пополам"? Smile

Позавтракать надо!

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Чт, 12 июл 2007 12:39

лиса, mila 78, Meshi, Emiliana, спасибо, угощайтесь Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 17 июл 2007 03:03

Tifani, А мне уже не достолось... все съели Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Чт, 26 июл 2007 21:58

Ну вот наконец то заготовки закончила, сегодня на скорую руку приготовила

Спаржевую фасоль

Фасоль отварила до готовности. Баклажан очистила, порезала кубиками и обжарила с луком, очищенной от кожи помидоркой. Затем добавила фасоль, чеснок, зелень, и кориандр. И жарила на сильном огне минут 5. Получилось вкусно

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 26 июл 2007 22:14

Nelchik, я тут утюгом машу изо всех сил по совместительству, видя, что жара спала до 35 градусов.... а ты со своими изысками!!!!!!!!!!!!!!! Дай на один "пожувчик"!!!! Пожалуйста!!!!!!!!!!!!! и со спокойной совестью пойду доглаживать скатерти и всякие салфетки со шмотками (да кому они нужны, млин, при 40 градусах в тени?????) и с влажностью под 90 % Мы с собакевичем дома в чем мама родила... Laughing

Но после звонка мне приходится одеваться, иначе гости разбегутся Laughing

Nelchik, чмоки!!!!!!!!!! ушла гладить......

Сирень

Кулинар

Наверх

Регистрация 8 июл 2007
Индекс активности 1 061
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 26 июл 2007 22:22

девочьки так все вкусненько у вас !!!)))))я сегодня купила цветной капустки два оверлочка хочу сделать тожэ запеканочку (если получиться конечно))) Smile

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Чт, 26 июл 2007 22:24

Emiliana, Да хоть половинку забирай, мне не жало, целый пакет купила, ещё что нибудь придумаю с ней (или подсмотрю рецептик) Ну и жарища у вас, дай хоть градусов + 7, а то у нас 20, лето покупаться охота Laughing

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 27 июл 2007 00:18

Nelchik, Классное блюдо! а я такую фасоль и не пробовала...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 27 июл 2007 11:38

Nelchik, вкуснятина!!! Smile

лиса

Счастливая мама

Наверх

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пт, 27 июл 2007 11:43

Nelchik, супперское блюдо!!!!!!!!!!!!!! Tell!!!

Елена

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пт, 27 июл 2007 21:46

Emerald, SuperVitalinka, лиса, угу, неплохо получилось, спасибочки дорогушки! Very Happy

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Сб, 4 авг 2007 22:37

Nelchik, ох и вкуснотееень-то!!!!! (облизывает монитор). Cool

А я вот что делала недавно (фоток нет из - за того, что долго отдыхали, надо фотик чистить).

ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЧИКИ.

6 больших сочных болгарских перцевзапечь в духавке, периодически поворочивая. Остудить и снять кожицу. Разреть каждый перчик пополам. сок из них слить в мисочку, семена выкинуть.
Несколько зубочков ченока измельчить, смешать с солькой (чайная ложучка где-то), добавить 2 ст. л. уксуса, 4 ст. л. подс.масла и нарубленную петрушечку. Этим соусом залить перчики и дать настояться не менее часа.
Поставить в холодильник.
Очень душевная закусочка. Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Овощные блюда №2

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты