suslik, Свет, лепешечка очень интересная.Куплю ржаную муку и тоже сделаю.
Можно ведь не только лепешки, но и булочки?

Алёна, Спасибо  , дорогая!!!
Lapka, Очень приятно , правда !!!!!  
Да  можно  и булочки, конечно!!! Во что  у меня  есть на  счет  ржаной муки:
 
Хлеб на пиве
Ржаные пирожки  с бананами
И варианты  лепешек, за  основу  можно  взять этот рецепт Ржаные лепешки ,к  ржаной  муке  идет  изюм, корица, бананы, какао.

suslik, Как вкусно!!   Не знаю кому как, но я для бутербродов с колбаской  беру такие. Надо будет испечь. Спасибо за рецепт.

suslik, Светочка, спасибо за ссылочки. У меня уже руки "чешутся" что-нить испечь из ржаной муки.

Mashura, Спасибо , они  очень  вкусные!
Lapka,       , испеки , потом  расскажешь и покажешь!

Светик спасибо тебе за рецептик Ржаные лепешки !!!!!   Получились такие вкусненькие!!!
Hа вид  они у меня не такие как у тебя , но за то очень вкусные!
 

Dilshoda, Ой так быстро!! Молодец!!   А у нас кажется нету ржанной муки .
Умничка!! !

Dilshoda, Обалдеть , так  быстро !!!!        Молодец , а лепешки  прелестные !!!!

Я несу опять выпечку
 
Пирожки с зеленью и сыром.Очень похоже на Лепешки от Алены.
 
тесто :
1 ст. муки пшеничной
6-7 ст.л. воды теплой
1 ст.л. подсолнечного масла
0,5 ч.л. соли.
 
Начинка:
1 средняя луковица
около 50 гр. зеленого лука
1 яйцо
50 гр. сыра.
 
У меня получилось 6 пирожков.
 
В миску всыпаем муку, можно наооборот сделать , это даже лучше и правильней получится- В миску вливаем воду, масло, соль и постепенно всыпаем муку замешивая вилкой, так легче контролирывать тесто. Если тесто крутовато добавляем водички , совсем немного 0,4-1 ст.л., если жидковато по-немногу муки , по ч.л., так будет лучше. Вымешиваем довольно крутое тесто,но без фанатизма .
 


 
Замесили , смазали подсолнечным маслом и пусть постоит минут 15 при комнатной температуре.
 

 
Сделаем за это время начинку:
 
Луковицу мелко порезать и поджарить на масле до прозрачности, в сковороду добавить нарезанный зеленый лук ,перемешать и прогреть 1 минуту, в зелень влить 1 яйцо, сковороду выключить и хорошо перемешать начинку, снять с плиты и этому добавить нарертый твердый сыр., какой есть, присолить.
 


 
Готовое тесто, еще раз обмять.
 

 
Скатать колбаску,р азделить на 6 частей. Взять одну часть теста раскатать ее на политом маслом доске в тонкую лепешку, на один край лепешки положить начинку.
 

 
Накрыть второй частью теста , получится , такой чебурек.,края прижать
 

 
Чебурек сложить еще раз пополам , края прижать.
 

 
Пирожки жарим на горячей сковороде с маслом.
 

 
Вкусно, слов нет !!!!!!

Dilshoda, очень даже симпатичные.. уверена что и очень вкусные...
suslik, вкуснятина какая.. люблю такие штучки..хорошо что вспомнила надо будет моим опять сделать.. Умничка..

suslik, Светочка обалденные пирожки

suslik, какие вкусные пирожочки,объедение!!!!  Светик,а яйцо заваривается на сковороде или жидкое должно остаться?

suslik, Какие красивые!!! Разрезик аппетитный!! Так и хочется откусить!!

suslik, Светочка! Сколько вкусных рецептов, и сколько интересных идей! Перечислять всё не буду, очень сложно выбрать, что больше понравилось, - просто от каждой фотки сидела и глотала слюни - и от салатиков, и от курочек, рыбки!    Выпечка очень хороша! Красиво так! А последний рецептик пирожков с зеленью, просто в душу запал!    Ты просто умница! И здорово, что опять рецепты с фотками!  
 
P.S. На новой аватарке - ты просто прелесть, как хороша! Красавица!  

Mashura,  Алёна,  suslik, спасибо девочки!!!! Лепёшечки получаются очень вкусненькими, даже мои маленькие были довольны и по вкусу и по размеру лепёшечек!
 
suslik, Очердное вкусное кулинарное произвидение!!!!   Очень аппетитно!!!

Dilshoda, вот молодчинка! Так быстро все испекла.
  suslik, ох, Светочка! Такая вкуснота .   

Алёна,  neposedka, Спасибо  , девочки !!!
LadyM, Спасибо !!!  Яйцо  должно  самую  малость  схватиться , чуть сгиститься , разбить яйцо в  горячую массу и перемешать, и снять  с плиты не надо его  долго прогревать, при выпечке оно прогреется хорошо!!
Mashura, Спасибо  милая !!!
Amba, Спасибо  ,дорогая  за  похвалу  , очень, очень приятно!!!!!!
Dilshoda, Lapka, Спасибо  , милые, рада , что  понравились , очень  вкусные, а тесто  можно  замесить  с вечера и оставить  в холодитьнике  до  утра , а утром  сделать пирожки!!!!

Lapka, спасибо Иланачка!!!

suslik, Светик,спасибо за разъяснения,обязательно сделаю!

suslik, клубничка моя милая, как в мультике шас спою! Таак все гениально вкууусно и прооосто! Браво, Браво, Браво!!!!!!!!!!!!

suslik? молодец! Печень получилась то, что надо   Я кладу побольше лука и фруктов, чтобы печени практически не было видно.

Светик, а мы что-то плотно присели на пирожки .Делаю " на бис " уже забыла какой раз по счету.Люблю твое тесто.Без хлопот и лишних трат.   
 

 
Это начинка зеленый лук с яйцами.А вместо соли кладу куриный порошок.
 

 
Главное, что все их поедают с большим удовольствием и очень шустро.Свекруха рецепт теста спрашивала.

Lapka, красивейшие пирожки.. нямка..

Lapka, Вкуснятина!!!! Хочу!!   Кстати, диетические, не так ли    ?

Алёна,  Mashura, спасибочки.
Mashura, хи-хи, о диете не вспоминаем. Начнется учебный год, вот тогда и поговорим.И потом я много плаваю.