Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Запеканки - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!
  5. Вторые блюда

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 11 фев 2012 21:54
Emerald, спасибо! Smile
lera22
Пользователь
  • Регистрация 12 дек 2011
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 13 фев 2012 12:59
ой какая прелесть
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Ср, 15 фев 2012 18:43
lera22, спасибо большое! Smile
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2012 23:18
Картофельная запеканка "Трио"


 
1 ст л масла
300 г картофеля
125 г брюквы
1 морковка
450 г шпината
1 ст л молока
1/4 чашки муки
1 яйцо
1/4 ч л корицы
1 ст л апельсинового сока
1/4 ч л мускатного ореха
соль, перец
масло для смазывания формочек
 
Смазать формочки маслом
Сварить картофель до готовности, в отдельных кастрюлях
сварить морковь и брюкву (10 мин), забланшировать шпинат
в течение 5 мин. В картофель добавить молоко, масло, муку и
яйцо и разделить смесь на 3 равных части.
Добавить в одну часть пюре из брюквы, в другую морковное пюре,
в третью шпинат и каждую хорошо перемешать. В смесь с брюквой
добавить корицу, в морковную - апельсиновый сок, в шпинатную -
мускатный орех, приправить солью и перцем по вкусу.
Выложить в формочки по очереди - сначала пюре с брюквой, потом
шпинатное, потом морковное. Накрыть формочки фольгой. Выпекать
на водяной бане при 180С 40 мин
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 3 мар 2012 22:07
Firefox, Прикольная запеканка! У нас на форуме есть торт Трио... не отличишь Very Happy
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 4 мар 2012 02:08
Firefox, какие красивые у тебя блюда!!! Ты просто УМНИЦА!!! Good Hi
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2012 21:42
Firefox, Оля...мне еще пыхтеть и пыхтеть до тебя... :girl_haha:
у меня вот...
Хитрая пицца рецепт

150 гр макаронных изделий
2-3 свежих помидора
200 гр любых колбасных изделий
3 сырых яйца
100 гр твердого сыра
соль, перец, зелень по вкусу
растительное масло для жаренья
1. Макаронные изделия отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.
2. Колбасные изделия, помидоры нарезать и обжарить на масле, посолив и поперчив по вкусу
3. Смешать макароны и колбасу с помидорами, залить взбитыми яйцами( следующий раз залью омлетом), посолить по вкусу, посыпать зеленью и тертым сыром
4. Довести под крышкой на слабом огне до готовности
Отредактировано 17 мар 2012 13:27, alissanna
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2012 23:10
alissanna, Блюдо обманка Very Happy
alissanna
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2012 07:14
Emerald, Марин...обманка вкусная получилась... :girl_haha:
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вт, 6 мар 2012 16:19
Emerald, Smile ,найдите 10 различий Wink Very Happy
alissanna, Emerald, Натусик, спасибо! Smile
alissanna, выглядит очень соблазнительно Rolling Eyes
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 793
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 92
Профиль ЛС
Пт, 9 мар 2012 16:08
Запеканка из тыквы с тыквеными семечками и ржаным штрейзелем
Этот рецепт вычитала в латышском журнале.
на форму 26 см
500 гр тыквы
1 большая морковь
1 большая луковица
100 гр твердого сыра
100 гр ржаной муки
100 гр сл.масла
200 гр ветчины или колбасы
50 гр тыквенных семечек
Тыкву,морковь,ветчину и лук нарезать кубиками.Все обжарить.Подлить немного воды и потушить овощи до готовности.Выложить в форму и присыпать штрейзелем.Ставим в духовку на 30-40 мин. при 180 гр.
Штрейзель
Ржаную муку и масло перетереть в крошку.Добавить натертый сыр и семечки.Посолить и поперчить.

 

***хрустящий вверх и сочная начинка!!!!Очень понравилось!!
***от себя добавила брюкву и паприку.У меня смесь семечек-льняные,тыквеные,кунжут и подсолнечные
Отредактировано 16 сен 2012 22:15, Anna Chervonyuk
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Пт, 9 мар 2012 17:26
Дешево и сердито!


Отварите картошки и поставьте остыть.
Почистите мойву удалив голову, внутренности и позвоночник слегка присолите.
На дно смазанной оливой формы выложить произвольно нарезанный репчатый лук слегка посолить потом филе мойвы поперчить и слой нарезанной кружочками картофель затем опять мойву и закончить картофелем.
В миску налить 0,5л молока добавить 2 ст. ложки сливок добавить 1 яйцо и грамм 100 натертого на терке копченого плавленного сыра все перемешать еще добавить 2 ст. ложки муки(если хотите чтобы была жижка муки не добавляйте). Залейте этим рыбу.
Поставьте форму в духовку и включите 200С на пол часа.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 9 мар 2012 20:53
Lavinika, Полезная запеканочка Smile
 
Svetlay, Дешево, сердито и вкусно Smile
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Сб, 10 мар 2012 13:12
Svetlay, ух ты!Какая она солнечная!
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Вс, 11 мар 2012 21:50
Firefox, настоящая корона получилась Rolling Eyes
alissanna, аппетитная пицца Smile
Lavinika, вкусненько Rolling Eyes
Svetlay, золотистая какая Rolling Eyes
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Вс, 11 мар 2012 21:56
Запеканка с мясом и картошкой.
Картошку отварить в мундире, очистить и порезать кружочками. Половину положить на противень, поверх картошки фарш, и закрыть остальной картошечкой. Посыпать тертым сыром и в духовку.
Для фарша на сковороде слегка обжарить лук с мясом, посолить поперчить.
Получается вкусно, с сырной корочкой Rolling Eyes

Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 12 мар 2012 23:58
Sarvina, Вкусная запеканочка! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2012 01:04
alissanna, действительно хитрая и вкусная пицца! Very Happy
Lavinika, наверное это на любителя... Но думаю, что вкусно... Rolling Eyes
Svetlay, прикольный рецепт! Надо попробовать... Люблю мойвочку! Very Happy
Sarvina, вкусно! Smile
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Вт, 13 мар 2012 21:49
Emerald, Натусик, спасибо Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 14 мар 2012 22:36
Sarvina, какая я голодная!! Wow
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 13:21
Anna Chervonyuk, бери все Yu Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 17:06
Svetlay, Good
 
Sarvina, какая корочка румяная, хочу кусочек girl_cr
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 20:19
Nariko, спасибо Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2012 14:11
Firefox, Sarvina, Lavinika, Svetlay, Какие у вас запеканки аппетитные.
а у меня постная.

Пакет замороженных овощей, у меня был "летние"- цв. капуста, горошек, зел. фасоль, морковка. Отварила минут пять, откинула и обдала холодной водой. выложила в форму. В овощной бульон добавила пару ст.ложек манки и столько же крахмала и залила овощи. Сверху сделала сеточку из постного майонеза.Поставила в духовку на полчаса, до запекания. Вкусно и сытно получилось.
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2012 21:38
северянкаспасибо Smile ,У тебя тоже запеканочка вкусненкая получилась Smileи не сложная
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 53, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100