Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 27 дек 2022 13:44

Lavinika, Отличный стол! Good

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 27 дек 2022 14:33

Lavinika, Лариса, браво!!!

Пользователь

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 504
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 29 дек 2022 14:17

Lavinika, стол маленький, да удаленький. Все вкусно и очень красиво подано :girl_dance:

Кулинар

Регистрация 11 июн 2007
Индекс активности 793
Рейтинг автора 105
Рецепты 92

Профиль ЛС

Вс, 1 янв 2023 00:21

Лима, Emerald, Баба Яга, АннаБелка,
Спасибо девочки!!!

С Наступающим Новым Годом!!!
У нас стол на скорую руку.Ничего особенно не готовила.
Закуска,,Авокадо с черным перцем,,

Тарталетки с икрой,рыбной пастой и копчёной курочкой.

Попробовала сделать малосольный лосось с добавлением бренди.Очень понравилось.

Лариса

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 1 янв 2023 18:40

Lavinika, Лариса, красиво и заманчиво! С новым годом! Исполнения всех желаний!!!

Пользователь

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 504
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 2 янв 2023 14:27

Lavinika, с Новым годом! Стол изысканный,легкий , деликатесный! А уж, как все вкусно Dance2

Кулинар

Регистрация 11 июн 2007
Индекс активности 793
Рейтинг автора 105
Рецепты 92

Профиль ЛС

Пн, 2 янв 2023 18:52

Баба Яга, АннаБелка,
Девочки,с Новым годом!!!

Лариса

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 2 янв 2023 20:16

С Рождеством и Новым Годом!

овощной салат

тушеный в сметане лосось с красным перцем в лаваше

свекольный салат с сельдью и гранатовыми зернами

вафли в шоколаде с орехами

соленая рыба с авокадо и маслинами

свинина (лопатка), тушенная в грибном бульоне

боровики сушеные отварные, обжаренные с луком

маринованные боровики, филе горбуши холодного копчения, овощи, холодец, форель, запеченная с кабачком, тушеная с индейкой картошка, запеченные бедра индейки, свинина, тушенная с черносливом, фрукты, торт

Салат из отварной моркови со сладким перцем, свежим огурцом, яйцами и креветками
Салат рисовый с оливками, маслинами ананасом и кукурузой
Лосось в молочном соусе с помидорами
Рулет из фарша минтая, начиненный форелью с петрушкой, запеченный под сыром
Лисички отварные, обжаренные с луком
Холодец свиной
Отбивные
Плов с индейкой

...через несколько дней еще православное Рождество отметим!

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 2 янв 2023 22:01

Lavinika, Баба Яга, Девочки, вкусно-сытно у вас на столах. Как хорошо, что праздники закончились, у нас по крайней мере), а то уже от одного взгляда на всё изобилие бока толстеют)))

Наш Рождественский стол. Не совсем ещё завершён)
Готовила утку в духовке
Кролика в казанке с луком и морковью
Соус для утки
Хлебные кнедли
Толчёнку(за кадром)
Гарнир из красной капусты (за кадром) готовила Кристина
Салат с брокколи, манго и моцареллой готовила Кристина
Тёщины языки
Оливье классическое и без мяса
До холодца не дошло

Каждый год я собираюсь купить скатерть другого цвета и тканевые салфетки и каждый год успешго забываю об этом. Приборы и тарелки муж раскладывал, но это и видно сразу Very Happy

Отредактировано 3 янв 2023 11:36, mia

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Кулинар

Регистрация 11 июн 2007
Индекс активности 793
Рейтинг автора 105
Рецепты 92

Профиль ЛС

Вт, 3 янв 2023 08:31

mia,
Галь, вкусный и разнообразный стол!
Очень люблю утку,но как то мы с ней не подружились.Может я не умею ее готовить Very Happy

Лариса

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 3 янв 2023 11:39

Lavinika, спасибо, Лариса. Ты знаешь, мы утку очень редко делаем. Всё же жирновата. Но если делаю, то в рукаве. Так она сочнее. Запекаю около 2 часов

Отредактировано 3 янв 2023 11:39, mia

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Кулинар

Регистрация 11 июн 2007
Индекс активности 793
Рейтинг автора 105
Рецепты 92

Профиль ЛС

Вт, 3 янв 2023 12:58

mia, Галя
Спасибо за совет!Надо дать ей шанс Smile

,приготовить ещё раз.Будем ждать,когда в наших краях появиться.

Лариса

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 3 янв 2023 13:42

mia, Галь, именно оттого, что утка жирная, лучше без рукава, чтоб жир вытопился, а корочка получилась румяная и хрустящая!!!! А в этот жир куски яблок! и побольше!!! Very Happy

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 7 янв 2023 10:07

С рождеством!

Горбуша, запеченная в микроволновке
капуста цветная
салат с креветками, вареной морковью (протушенной в сливочном масле со щепоткой сахара и черным перцем), яйцами, свежими огурцом и сладким перцем
язык говяжий
свиные отбивные в кляре
торт (покупной)

Пользователь

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 504
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 7 янв 2023 12:32

Баба Яга, mia, какие столы, просто сказочные. Такое разнообразие вкуснятины Rolling Eyes

Пользователь

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 504
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 12 янв 2023 15:46

Это стол у родителей в гостях

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 17 янв 2023 01:15

Lavinika, АннаБелка, Баба Яга, mia, Очень аппетитные столы! Хозяюшки Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой