Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 25 мар 2010 23:13

Латышский хлебный суп

Отредактировано 19 сен 2013 20:16, Ряря

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 26 мар 2010 03:02

Daystar, выглядит как суп, не скажешь, что десерт Very Happy

Натусик, Изумительные корзиночки!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

ЛедиДи

Кухнелюбительница :)

Регистрация 28 янв 2009
Индекс активности 85
Рейтинг автора 2
Город Kfar-Saba

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 13:16

Девченки, мне нужен рецепт хорошего бисквитного торта, надеюсь на вас!!!!!

Дина

Черешня

Ира

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Чт, 8 апр 2010 21:06

ЛедиДи, Smile

Посмотри ТУТ и ТУТ. Smile

Может быть что-то понравится. Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 24 апр 2010 18:30

А у менясегодня на десерт - просто взбитые сливки с сахарной пудрой и ванилью и фрукты

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

PetroI

Кулинар

Регистрация 5 фев 2009
Индекс активности 1 351
Рейтинг автора 767
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 24 апр 2010 22:32

Mila55, хоть и просто, но красиво, аппетитно. И главное - объедение!!!

*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&
Катя

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 24 апр 2010 22:47

PetroI, Спасибо!!!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Ren

Кулинар

Регистрация 26 ноя 2005
Индекс активности 866
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 25 апр 2010 20:28

Daystar, я такой супчик ела в кафешке,мне понравилось! Smile

Mila55, сейчас бы сюда эту красоту! Razz

Ирена

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 28 апр 2010 01:57

Mila55, Супер!!!!!!!!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 28 апр 2010 16:25

Emerald, Спасибо! Very Happy

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Трифонова

Пользователь

Регистрация 12 мар 2010
Индекс активности 296
Рейтинг автора 491

Профиль ЛС

Пт, 28 май 2010 00:36

Какая красотища... А мне бывает обидно, готовишь-готовишь полдня, а потом приходит муж и пока все не съест, не успокоится... Вот бы времени свободного побольше...

Bagiraa

Кулинар

Регистрация 6 окт 2008
Индекс активности 240
Рейтинг автора 146
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 31 май 2010 10:05

Mila55, Десерт просто нет слов. И просто и вкусно!

Tarika

Пользователь

Регистрация 7 мар 2009
Индекс активности 823
Рейтинг автора 2 629
Город Киев
Рецепты 36

Профиль ЛС

Чт, 3 июн 2010 21:47

Девочки, не нашла пудинги отдельной темкой (или плохо искала? Dntknw

) , поэтому пришла сюда.
Готовила в пароварке.

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ-КЕКС

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Пользователь

Регистрация 6 дек 2008
Индекс активности 74
Рейтинг автора 1
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 4 июн 2010 01:42

Tarika, спасибо за рецепт For you!

, попробую приготовить. Недавно вытащила пароварку, долгое время лежала без дела. Так что будет ей применение. А какие десерты еще можно приготовить в пароварке?

Tarika

Пользователь

Регистрация 7 мар 2009
Индекс активности 823
Рейтинг автора 2 629
Город Киев
Рецепты 36

Профиль ЛС

Пт, 4 июн 2010 09:33

Грейс, спасибо! Вариантов приготовления десертов очень много: пудинги,суфле,запеканки,кексы, сладкие вареники ит.д.

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Bagiraa

Кулинар

Регистрация 6 окт 2008
Индекс активности 240
Рейтинг автора 146
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 13 июн 2010 12:24

В пятницу сделала вот такой десерт

КремШнит

Это торт в котором между двумя слоями находится ванильный крем.

Как испечь тесто:

Раскатать 500 г слоеного теста в тонкий лист на размер противень.
Положить на пртивень специальную бумагу, виложить на него тесто и проколоть вилкой Поставьте в холодильник на час.

В разогретую на 200 градусов духовку поставить противень с листом теста на 12-15 минут пока тесто не озолотится.
Вынуть из духовки и дайте тесту охладится

Крем:

1 литр молока
1.5 чашки сахара
4 яичных желтка
ст. ложки кукурузного крахмала (90 грамм) 7
1 палочка ванили
2 пачки взбитых сливок (500 г)
Сахарная пудра

Приготовление:

Отварить 3/4 литра молока с сахаром и ванильной палочкой около 2 минут.
Зтем вынуть ванильную палочку, разрезать на пополам вынуть зерна и поместить их в обратно молоко.
Тем временем остальное молоко смешать с крахмалом, со сливками и яичными желтками . И вливать в горяче молоко помешивая.
Продолжать мешать пока крем не загустеет.

Выложить крем в пластиковую посуду, накрыть пленкой и дать ему остыть.

Разрезать тесто н 2 половинки и между ними выложить крем.

Обсыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!

Отредактировано 13 июн 2010 17:07, Bagiraa

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 14 июн 2010 03:08

Десерт"Розовые облака"

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь

Регистрация 6 дек 2008
Индекс активности 74
Рейтинг автора 1
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 14 июн 2010 16:53

Mila55, шикарный десерт! Цвет очень нежный!

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 14 июн 2010 20:46

Грейс, Спасибо!!! Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 19 июн 2010 18:13

А у нас вот такие простые,но очень вкусные десерты-клубника со сметаной,взбитой с сахарной пудрой и ванилью и такой же,только еще с киви

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь

Регистрация 6 дек 2008
Индекс активности 74
Рейтинг автора 1
Город Москва

Профиль ЛС

Сб, 19 июн 2010 19:59

Mila55, вкуснятина!

irisha2

Пользователь

Регистрация 21 фев 2010
Индекс активности 369
Рейтинг автора 222

Профиль ЛС

Ср, 23 июн 2010 01:42

Daystar, Хлебный суп это вещь!! Good

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 23 июн 2010 13:14

Грейс, Спасибо!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 15 сен 2010 15:42

Десерт"Черепаха"

А это из того,что не уместилось в формы для "черепах".Я оставшиеся рулетики(целиком) и кусочки бананов залила оставшейся массой.Получилось чуть больше половины кексовой формы,поэтому десертик не высокий - украшать не стала...

Отредактировано 15 сен 2010 15:42, Mila55

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь