suslik,  Tanja Wagner,  Amba, спасибо,девочки.
Amba, Танюш,если любишь желе,то это тебе подойдет.Потому что мороки с ним нет,некалорийный,фруктовый. В общем ,на любителя.
Malvina, Мальвиночка,спасибки.Тортик хвалили.

Lapka,
Какая красота!
Смотрится так сублазнительно!
Нет слов, Иланчик.
Умничка!
 
Akelena,
Смотрится великолепно!
 
Malvina,
Очень красивый эффектный рецептик, судя по Иланочкиным результатам.
К сожалению, твоего тортика ещё не видела.

Иннеса, спасибо за добрые слова!
Рецепт на предыдущей странице.

Akelena, красивый такой пудинг.У меня где-то ягоды мороженые завалялись.Надо оприходовать.
Иннесса,спасибо,Инночка. Добрая ты душа.

Malvina,
СПАСИБОЧКИ, ГЛЯНУ.
 
Lapka,
И тебе спасибо за красоту.

Тем, кто на диете тоже хочется сладенького.
 
Диетическое печенье
 
Продукты:
400 гр. овсяных хлопьев,
2 столовые ложки мёда,
100 гр. рапсового (канолового) или другого растительного масла,
400 гр. рисового молока или воды,
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр.),
до 500 гр. муки
 
Процесс:
Разогреть молоко или воду, добавить растительное масло и мёд.
Смешать овсяные хлопья с дрожжами.
Вести в жидкую часть (вода, масло, мёд).
Хорошо перемешать.
Добавить муку, замесить тесто ложкой.
В результате получается не густое, клейкое тесто.
Стелим в противень пергаментный лист бумаги и выкладываем ложкой
12 порций теста.
Присыпать мукой и прямо там руками скатать шарики.
Смазать поверхность каждого шарика сладкой водой и обсыпать либо хлопьями или кунжутом.
Противень с заготовками печенья накрываем полотенцем и оставляем на 30-40 минут, чтобы подошло.
Выпекать в нагретой духовке при температуре 225 гр. С в течение 10-15 минут.
Дать остыть и подавать.
Всем на здоровье!

Иннеса, идеальный выход для сладкоежек.И сладко,и полезно.

Иннеса, как мне понравилось! сделаю обязательно
Вопрос - объясните как это сделать правильно: "...Присыпать мукой и прямо там руками скатать шарики"?
Т.е. просто собрать расплывающуюся кучку теста в шарик, начиная от краёв к её середине?

Tifani
Нет в противне ничего делать не нужно.
Ты знаешь, моя дорогая.
Я в основном выкладываю столовой ложкой и там подправляю.
При желании повозиться, хорошо смачиваешь руки водой, перекладываешь тесто из ложки в руку и создаёшь форму, помогая второй рукой.
Но, я как правило, тороплюсь, поэтому ложкой выкладываю на пергамент, тыльной стороной ложки делаю овольную форму и вперёд.

Иннеса, ясно, спасибо за ответ
А я вчера опять делала свой Овсяный кекс с курагой, на этот раз опять делала не с
кефиром, а со сладким питьевым йогуртом, и курагу после стояния минут 10-15 мин.
в кипятке, мелко порезала ( получилось около пол-стакана в обьёме) залила 1 ст.лож.
коньяка, курага получилась мягкая и душистая, как будто вкус из-за этого её раскрылся
 


 
PS: решила сюда вставить кекс в этот раз, очень подходит по теме

Tifani, Какой  красивый , аккуратный  ,  замечательный  кекс!!!

Tifani, красавец!
 
Раз диетический, можно съесть и половину

suslik, спасибки, умница

Tifani,
Красота!
Умничка!

Tifani, очень красивый кекс!  

Tifani, кекс  очень вкусный и красивый.Главное -диетичный.   

Tifani, Какой высокий    а вкусный, наверное

Иннеса,  Amba,  Lapka,  Emerald, спасибо, дорогие мои!
В этот раз действительно высокий какой-то получился, наверное потому что кураги
много положила, мама из Узбекистана посылку прислала
курага просто замечательная! настоящая! не у нас на базаре купленная...

Tifani, выполняю твоё поручение!  
 
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С "БУРЫМ" РИСОМ
 

Amba,
Красота!
Умничка, очень хорошо и вкусно смотрится.
Я люблю тушёную капустку, только облегчённвый вариант, без риса.

Жаркое - низкокалорийное, (диетическое) но не менее вкусное.
 
Продукты:
800гр-1кг говяжьего мяса или птицы (я делаю из индюшатины или телятины),
2 крупных морковочки,
1 столовая ложка мёда,
2 веточки свежего базилика (если нет, возьмите 0,5 чайной ложечки сушённого),
1соевый кубик от Кнор,
6-8 штук чернослива,
2-3 веточки укропа,
2 зубчика чесночка,
понемногу: куркума, камуна (зира), Вегеты.
пару столовых ложек растительного масла
 
Процесс:
Промываем хорошенечко мясо, нарезаем кубиками и отвариваем.
А этим временем, займёмся подготовкой других продуктов.
Нарезаем базилик, укроп, - мелко.
Чернослив средними кусочками. Чесночок - кружочками.
Ложкой разминаем соевый кубик.
Чистим, натираем морковку, перекладываем в глубокую сковороду или сотейник. Наливаем немножечко воды, включаем огонь и тушим, пока вода практически испарится. Кладём мёд, хорошо помешивая. Добавляем всю зелень, травки, чернослив, чесночок, мешаем.
Тушим недолго, минут 10, добавляем кусочки мяса, тщательно перемешиваем.
Теперь очередь растительного масла, тушим ещё максимум минут 5. Выключаем. Накрываем крышкой. Сверху кухонным полотенцем и оставляем.
Можно подавать.
Прекрасно сочетается с отварной целенькой фасолькой, картошечкой, салатами, гречневой кашей.
Блюдо получается очень вкусным, ароматным, сочным, сытным и в то же время никакой тяжести не оставляет в желудке.
Всем на здоровье!
 
Маленький комментарий:
Кто любит другие травки или специи, пожалуйста, добавляйте, но с учётом, что соль, перец - задерживают выход жидкости из организма.
И если вы желаете освободиться от лишних килограммов, подумайте хорошенечко прежде, чем добавлять.
Это же касается и тех, у кого заболевания пищеварительной системы, почек, сердца.

Иннеса, спасибо, дорогая!    Я тоже обычно без риса ем, особенно, если на диете. Но выходной, решила побаловать себя    Тем более, рис нешлифованный, вроде полезный считается  
 
Рецептик жаркого классный! Взяла на заметку!    Как раз индюшка есть, хотя, думаю, и с курой можно. Вот только я у нас ни разу не видела соевых кубиков Кнор. Даже не знала, что такие существуют  

Amba,
Татуся!
Когда у нас в продаже исчезают соесые, я покупаю из индюшки и всё.
Просто считается, что соя более диетичный продкукт.
Но и с индюшиными кубиками, поверь, тоже очень даже классненько получается.

Иннеса, Инночка, а куриный или овощной подойдет? (я индюшачьих тоже не встречала, ни от Кнорр, ни от других кубикоделов...) Хотя, по всей видимости, кубик - тут не главное, наверное, даже и без него можно обойтись?

Emerald,
Мариночка, вот спасибище.
Какая ты умничка, цены тебе нет.
Поверь, я искренне.
По другому просто не умею.
 
Ещё вчера говорила Айночке, что жаль рецептики мои так разбросаны, их и не собрать.
А тут ты с сюрпризом.
Низко кланяюсь, люба дорогая.