Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты от Натусика - 7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Сб, 4 май 2013 22:17
Натусик, Наташ, значит у вас земля другая, у нас то глина(((((( И очень сыро((((( А сегодняшний дождь еще добавил мокроты(((( Ты у нас ударница! Столько дел переделала)))))))мне бы этого на неделю хватило Smile Я тоже обычно первым делом после зимы все отмываю. Не понимаю людей, которые приехали первый раз и сразу гулянки, пивко, шашлыки. Мне надо все убрать, помыть, а потом уж и погулять можно Very Happy Наташа, а у вас печка или обогреватель? ведь не жарко сейчас, да и ночи холодные, а ты переболевшая( ( ( А помыться у вас баня или душ?У нас вот нет пока условий Sad Я поздравляю тебя и твою семью с Праздником Светлой ПАСХИ!!!!! Счастья, здоровья и благополучия всем вам))))))) когда возвращаетесь? или вы там до конца всех праздников?
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 4 май 2013 22:18
Натусик, поздравляю тебя и твоих родных с праздником Пасхи!!!!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 02:22
Mazaika, малашка78, северянка, Ninakos, Verunchik70, спасибо, девчат! Smile
 
Девочки, я поздравляю всех С Праздником Светлой Пасхи!
 
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 02:30
Натусик, Наташенька, с праздником Пасхи тебя!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 02:40
Smile,ну через недельку и сажай. Smile
 
Ninakos, у нас внизу песок, а сверху навозной чернозём, так что вода быстро уходит. У нас сегодня тоже весь день дождь идёт. Слава Богу, что вчера успела всё посадить! Хотела сегодня деревья побелить, но не судьба. Ездили сегодня в Воскресеск(городок рядом с дачей), купили ампельную петунью для моих вазонов. Ещё несколько дисков с фильмами купили, чтобы в плохую погоду на даче было чем себя занять. Smile
Печка у нас есть, только мы уже несколько лет её не топим, хотим её ломать. У нас хорошие обогреватели настенные, как батареи. Они обогревают очень даже хорошо. Мы их оставляем в рабочем режиме даже когда уезжаем на неделю или на две, если холодно. И даже на зиму раньше оставляли включенными. Дом не вымерзал. Сейчас уже стали на зиму отключать.
Душ у нас есть, но он на улице. В такую погоду мыться там не комфортно, хотя там у нас висит обогреватель "ветерок". Когда на улице градусов 18-20, в душе моемся. Вода горячая и там тепло.
Вчера ходили к соседям, они только достроили душ. У них всё круто! Rolling Eyes
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 02:50
Daystar, Иннуся, спасибо, дорогая! Христос Воскресе!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 315
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 03:01
Натусик, Наташенька,с праздником!Христос Воскресе!
 
не тереза
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2012
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 10:11
Наташа с праздником. Хочу поделиться дачным опытом. Морковь уже года 4 сею с осени. А прошлой осенью также посеяли лук и свеклу. Получается что весной у меня уже все посажено. Прочитала, что и зелень можно сеять осенью, но еще не пробовала. Попробуйте. Очень удобно.
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 10:54
Натусик, Натуся, Христос Воскресе! Тебя и твою дружную семью с праздником Пасхи!!! o o o
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 12:00
Натусик, Наташенька,спасибо большое за поздравление!Христос воскрес!
 
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 12:36
Наташа, поздравляю с праздником, Христос Воскрес!
 
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 13:53
Натусик, Дочурочка! Со светлым Вокресением Христовым! Самые наилучшие пожелания тебе и твоей семье!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 17:43
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 804
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 5 май 2013 18:59
Натуська, с Праздником!
 
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пн, 6 май 2013 09:57
Натусик, Ната, с праздником!!!
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2013 01:17
Mila55, не тереза, Mazaika, Firefox, polli, ВаляЧб, Daba, mia, Nariko, спасибо, девочки! Smile
 
не тереза, я знаю, что морковь под зиму сажать можно, но вот про свеклу и лук слышу впервые! Surprised Надо опробовать. А когда сажать нужно?
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2013 01:37
У нас наконец-то сегодня погода устаканилась. Тепло и солнечно, ветер стих. Я побелила деревья, обрезала смородину и малину. Посадила петунью в вазоны. А на ужин решила приготовить люля кебаб из свинины на углях.
 
Люля-кебаб из свинины
 
Нужно: 500 г. свиного фарша, 2 луковицы, 1ч.л. сушёного базилика, соль, перец по вкусу.
 
Свинину вместе с луком пропустить через мясорубку 2-3 раза. Посолить и приправить специями.
Фарш необходимо хорошо отбить! Поднимать и и бросать обратно в миску до тех пор, пока он не перестанет трескаться и не станет вязким.
Вымешанный фарш разделить на кусочки весом 40-50 г. и сформировать сосиски толщиной около 3 см. и длиной 20см.
Формовку нужно производить руками смоченными в холодной воде.
Полученные колбаски нанизать на плоские шампуры.
Жарить люля-кебабы над раскалёнными углями, переодически пререворачивая шампуры.
 
P.S Мы положили шампуры на решётку, боясь, что колбаски развалятся. Very Happy
 

 

 
Получилось очень вкусно!!! Tell!!!
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2013 01:51
А ещё я сегодня испекла к чаю яблочный пирог. Угощайтесь! Pooh_birth_day
 
Яблочный пирог "Неженка"
 
Нужно: яблоки-5 шт, мука- 1,5 - 2 стакана, натуральный йогурт без добавок - 1 стакан, сливочное масло - 150г, яйцо - 1 шт, разрыхлитель 2 ч.л., сахар -1 стакан.
 
Для заливки: сметана - 200г, яйцо - 2 шт, сахар - 200г, мука - 2 ст.л.
 
Взбить яйцо с сахаром, добавить йогурт, размягчённое сл. масло, разрыхлитель и муку.
Вымесить до однородного состояния, и сделав бортитк, выложить тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и присыпанную сухарями. У меня размер формы 31 на 3 см.
Яблоки очистить, порезать тонкими дольками и выложить на поверхность теста веером.
 
Заливка - слегка взбить сметану, 2 желтка и 100г сахара.
Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром.
Ввести белки в сметанную смесь и всё перемешать блендером.
Залить яблоки заливкой и посыпать сверху сахаром с корицей. Выпекать 45 минут при 200гр.
 

 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2013 02:38
Натусик, Как вкусно, мы тоже любим люля кебаб Good яблочный пирог красивый получился!!!!!
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2013 10:54
Натусик, отличный люля!!! Good Пирожок тоже аппетитно выглядит! Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2013 11:07
Натусик, Наташа, как вкусно угощаешь. И люля и пирог просто шикарные.
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2013 11:13
Натусик, люляшки обожаю! но никогда не делала их на мангале..обычно в духовке) А пирог просто сразил наповал!!!! Обязательно повторю)) и разрезик очень впечатлил-такой как я люблю, пушистенький))))))))))))))) Наташа, а у тебя там духовка есть? я смотрю, ты постоянно там печешь) у меня на даче обычная 2-хкомфорочная маленькая газовая...от баллона..А насчет посадок под зиму странно, что ты не знала(( Моя мама еще с тех времен всегда сажает лук под зиму на зеленушку. А тут меня года 3 назад научили оставлять этот лук наголовки) я сначала сомневалась, но такой лук шикарный вырос! теперь всегда сажаю его под зиму) А соседка моч совсем перестала весной лук сажать-только с осени! И свеколку, и морковь, и петрушку я тоже сажаю под зиму. И могу сказать, что урожай иногда даже лучше получается, чем после весенней посадки. В прошлом году такая морковка уродилась))))))
пупсишка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2013 14:14
Натусик, Натусь,с праздниками тебя, прошедшими и наступающими o
Вчера затащила мужа в магазин Мясновъ и купила чреву и фарш для колбасок Smile а муж в это время еще и дисконтку там оформил Rolling Eyes
так что сегодня сделаю купаты по твоему рецептику, еще раз спасибо, что все мне объяснила!
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2013 14:19
Натусик, Привет рукодельница моя! Какая же ты умничка... все успела... и побелить и высадить... Я тоже ударно провела отпуск... на плантации у мамы))) Загорела как негр. У мамы гораздо теплее с 29 уже было +22... вечерами правда прохладно)))) И тоже ударно потрудилась... теперь поеду отдыхать...
А люляшка у тебя... просто супер)))) и ты не бойся они не разваливаются... я в мангале сколько готовила по рецепту Назы, ни разу с "крючка" не сорвалось...
привет огромный Дашуле и Сергею... мы вас любим....
С наступающим Вас праздником! Целую.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 179
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 8 май 2013 20:56
Натусик, Наташа, с наступающим праздником Победы!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 87, гостей 87, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100