Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 168
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 13 ноя 2012 22:46
В Минске сегодня простенько
омлет

гречка с молоком

грибы (те самые три боровика) с помидором и картошкой

клюквенный морс
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 13 ноя 2012 23:21
Баба Яга, Ничего себе списочек Surprised
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 168
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 13 ноя 2012 23:33
малашка78, Натуль, тебе ближе всех! Без проблем!
Отредактировано 13 ноя 2012 23:34, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 168
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 13 ноя 2012 23:37
Emerald, Мариночка, я умею ветчины нарезать и баночку маслин открыть, да вот то одно, то другое не дает... А вот картошки 7 мешков закупили! Very Happy Капусты наквасила, грибов заморозила да насушила - и ничего не боюсь - перезимуем! Very Happy
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 13 ноя 2012 23:47
Я тоже прибываю в шоке от списка! Жень, а я шью-вышиваю-вяжу-декупажу! Рабсила нужна?
Ну, нужна или нет, а я лечу! o
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 168
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 14 ноя 2012 00:24
mia, а то!
Галь, шоб до декупажу дойти, надо сперва купажу отведать! а тады до забора майго бескрайнегго участка 11 соток дойти не враз! Ладно, хоть по дороге есть где посидеть-подкрепиться! в одну сторону пойдешь - до беседки дойдешь у печки шашлычной, в другую - до лавки с колодами в качестве столов, а это от погребка с винами купажными ! так что лети, посадку обеспечим! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 14 ноя 2012 09:38
Баба Яга, Похоже все в гости к тебе засобирались, похоже пока я приеду уже все работы будут сделаны, а я как раз на обед успею Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 14 ноя 2012 09:41
Где встречу назначать будем Laughing
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 168
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 14 ноя 2012 11:26
Verunchik70, Вер, приезжай, и будь уверена, что в деревне не успеешь прополоть, как рядом сорняки выросли, не успеешь покрасить - как рядом что-то облупилось, не успеешь протопить - новые дрова надо заготовить-привезти принести... Но главное не это - независимо от всего обед будет! Smile
северянка, Оля, навстречу пойдем по узенькой дорожке - не разминемся! Very Happy Я б сказала, что за столом, но у калитки, у ворот встречу!
угощайтесь:
яичница еще с помидорами, но уже покупными
 

 
салат с лисичками
 

 
суб грибной с мелкой перловочкой
 

 
азу с грибами
 

 
это я хотела обратить внимание, что после обжарки мяса в жир на дне всыпаю ложечку сахара, мешаю его до вскипания жира, потом продолжаю другие обжаренные ингредиенты добавлять
 

 

 
и кофе с шоколадом (без грибов...)
 
Отредактировано 14 ноя 2012 11:30, Баба_Яга
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 14 ноя 2012 11:31
Жень, у тебя с утра уже всего наготовлено))) Угостилась, наелась-напилась, кофеек, как всегда, чарует пенкой o
Помидорки уже своей ценой не радуют. Нам завозят во все магазины одинаково бурые и твердые. Лежат у меня таких четыре штуки уже вторую неделю, дозревать и не думают.
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Ср, 14 ноя 2012 11:54

В этот приезд ожидалась 11 мужчин и 3 женщины, четверо не пришли, пришли двое не ожидавшихся (грибники), а к чему этот счет - деревенские и мастеровиты, и грибы-ягоды собирают, но так сказать, услуги оказывают неохотно и заработать цель не ставят, а вот за деньги плюс выпить-закусить-посидеть-поговорить хоть за кофием, кто с рулем - это с дорогой душой! Поэтому грибникам - деньги плюс по рюмке и пирожку (вы ж поняли, одно ведро вдвоем принесли... ), сантехникам - не по одной плюс закуска, некоторым только плата - это кто с рулем и торопится, кто на весь день - плата и завтрак-обед-ужин и бутылка, другим - застолье и посоветоваться, ...кому вообще опохмелиться
Confused У меня только от прочтения голова кругом, да тебе нужно вертеться, чтоб было вкусно, быстро и не дорого, Женечка, ты большая умничка, такое кол-ко народа нкормить Hi у тут ещё наши-форумчани хотят на хвост сесть, но хоть работать не отказываются o o o o o o o o , а то ведь бывают и такие гости o o
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 14 ноя 2012 14:42
Баба Яга, С возвращением)))
Девочки , пора создавать свое городок- поселение мастериц)))И все желающие туда)))) o
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 14 ноя 2012 14:57
Баба Яга, Жень,столько вкуснятины,всё бы съела!!! Good Good Good Да ещё кофе с моим любимым шоколадом,ну ваще-мне ты точно угодила!!! Laughing Спасибо! o
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 14 ноя 2012 15:24
Баба Яга, ой Женя, мне бы к тебе на участок, да потом бы в погребок заглянуть Love Very Happy Very Happy Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 00:07
Nariko, Тогда мало что там останется Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 07:41
Баба Яга, Молодец Smile , вкусненько у тебя, на грибочки твои смотрю и завидую, тоже хочу, а за кофеек отдельное спасибо!!!!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 168
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 08:46
Nelchik, Нель, "наши-форумчани хотят на хвост сесть" - да я ж только рада! Хвост длииинннннный, все поместятся! Very Happy
Тарталетточка, Аленушка , малашка78, Наташа, Аленушка 83, Алена, Nariko, Нарине, Emerald, Марина, Verunchik70, Верочка, располагайтесь! Smile
тут попросту:
творог

морс клюквенный

колбаса-кровянка


закатка для щавелелевых щей (с зеленым луком и укропом)

щи

свиные кости тушеные

фасолька спаржевая-зерно нового урожая

а вот фрукты не с моего участка...

и кофе
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 09:30
Emerald, ничего, у Жени там мнооого всего, потом я ж не с пустыми руками-то, даров наших краев понатаскаю Pooh_lol Pooh_lol Pooh_lol
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 168
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 09:55
Nariko, Нариночка, спасибо! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 10:06
Баба Яга, О, нас опять угощают, правда у вас уже утро и новый день, а мы пока только спать ложимся, теперь тарелочки сниться будут!!!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 168
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 10:09
Салат из фасоли
Фасоль-зерно замочить на несколько часов, лучше на ночь.
Промыть, сварить в подсоленной воде с луковицей до мягкости, но не допуская разваривания.
Шумовкой вынуть из горячего отвара в миску с измельченным зубчиком чеснока, перемешать, влить ложку растительного масла, еще раз перемешать.
На сковороде поджарить луковицу в растительном масле, всыпать в жир ложечку сахара, покрошить вареную (у меня из мясного бульона) морковку, перемешать, овощи вынуть шумовкой, чтоб стекло лишнее масло, переложить к фасоли. Добавить ложку майонеза, зелень.
Подавать остывшим.
Салат делает своеобразным карамельный привкус от сахара, расплавленного в жиру с овощами, и чесночная нота - не сырого чеснока, как обычно, а попавшего в горячую фасоль.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 168
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 10:15
Verunchik70, Верочка, я уже три часа, как к плите встала, и час назад сдала кухню,,, Smile
а тебе - спокойной ночи! пусть лучше цветы красивые снятся! - не для аппетита, а для удовольствия! или ваш экзотический отдых! Smile
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 10:41
Жень, ты наш сайтовский жаворонок! Когда к тебе не зайдешь, у тебя уже все готово))) Ты хоть спишь?
Угостилась с утреца кофейком у тебя))) Фасольку и мы любим, у тебя хорошая, светленькая. Smile
У меня обычная зерновая с какими-то разводами, а после варки становится неопределенного синеватого цвета Confused
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 12:09

да потом бы в погребок заглянуть
а там уже я сижу :girl_blum: Drinks
Салатик интересный с карамелью. Я тыквенный суп когда варю, тоже лучок карамелизирую. Вкус действительно необычный. Насыщеннее что ли...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 15 ноя 2012 18:23
Баба Яга, А в салатик обязательно такую фасоль класть? или можно полентяйничать и из банки использовать? Wink
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 50, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100