Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свадебные торты № 9

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Лариса Коршенко
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 1 179
  • Рейтинг автора 81
  • Город Севастополь
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 21:20
polli, Действительно-чудесно!Ах,и ах!
У меня бирюзовый тортик.Фигурки лепила с претензией на старинный фарфор.Вес 5,5 кг,йогуртовый с персиками.


yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 21:41
Лариса Коршенко, чудесный тортик ! Я сначала и подумала ,что фигурки фароровые Very Happy !Хорошо воспроизвела !
fidan22
Пользователь
  • Регистрация 22 май 2011
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 3
  • Город марнеули
  • Блог 1
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 22:16
lorabra, красивый торт!! вот и мой торт. Похож на свадебный. Но дела на ден рождение.
Демьянка
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2011
  • Индекс активности 750
  • Рейтинг автора 39
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 22:24
Лариса Коршенко Красиво..изыскано...и я подумала что фарфоровые фигурки... Smile
fidan22 Красивый торт...праздничный...мне очень нравится это техника рисунка на торте...забыла как назыается...это айсингом или чем делается?
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 22:58
fidan22, красиво !
Триня
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2010
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 14
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 23:06
Демьянка, фигурки очень милые!! тортик хороший)) на цветочками еще нужно немного поработать - грубоваты немного))) От собачек - в шоке. какие же они маленькие!!!
polli, вот это роза.... шикарна)))
Лариса Коршенко, красивый торт!!! фигурки получились отлично получились "фарфоровыми".
 
И наконец-то у меня первый свадебный!!!! УУУРРААА! Какой же это труд!!!!
12,2 кг. - без подставки.
Внутри: ванильный бисквит, сметанный крем, в нижних двух консервированные персики, в верхних - киви и бананы.
Свадьба в сиреневых и фиолетовых тонах, поэтому розы тоже (кстати по цвету супер получилось, очень сочетался торт с интерьером).
По поводу лилий - невеста не хотела тычинки, на мой взгляд, их не хватает.
По бокам на ярусах вдавленный цветочный орнамент.
Ярусы - 30 - 25 - 20 - 15. Подставка самодельная.
Розы сделаны из молочной мастики.

 

Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 23:13
Демьянка, интересный тортик у тебя получился. Я клею всё на шоколад.
polli, Света, обалденная роза получилась. Очень красиво.
 
Триня, обалденный торт. Справилась на все 100.
Лариса Коршенко, очень красивый торт и фигурки замечательные.
fidan22, у тебя тоже очень милый торт.
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 23:23
начинаю комментировать с12-й странички, более ранее постараюсь просмотреть: свадебные торты - моя любимая подрубрикаSmile
Лариса Коршенко, интересная вариация и весьма оригинальна. нежно выполнен бант-брошка. фигурки выглядят такими хрупкими - даже не представляю, как удалось добиться такого эффекта. любопытно было бы узнать, из какой мастики лепка произведена. из субъективных ощущений: мне показалось, что будь цвет чуть более голубым (на фото он ближе к цвету морской волны - имхо), а узоры на верхнем ярусе чуть посложнее, так сказать, филиграннее (а не кружочки), то торт вышел еще более изысканным. но это, повторюсь - мое большое имхо. я уже такое сделать не смогуSmile
fidan22, яркий тортик. сочетание белый-красный/малиновый всегда выглядит нарядно. но мне кажется, что не совсем соблюден баланс между размерами розочек и размером бантов (а, может, так и было задумано). т.е. они примерно одного размера - выходит как бы два акцента в торте. имхо
Триня, розы - абалденные , и по исполнению, и по цветовому решению. и белые цветочки ( к сожалению, не сильна во флористике) выполнены отлично. я понимаю, что слово заказчика - закон. но как по мне, даже без лилий было эффектно
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 23:23
Триня, КРАСАВЕЦ!Очень понравился !
iwy
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2011
  • Индекс активности 334
  • Рейтинг автора 11
Профиль ЛС
Сб, 3 дек 2011 23:40
Демьянка, фигурки балдёжные , Симпатяги ! polli, тортик красивый и роза такая большая - Класс !Лариса Коршенко, красивые фигурки , нежный цвет и бантик с брожкой - изумительно ! fidan22, Супер ! Триня, красивый и цветы класс !
Отредактировано 3 дек 2011 23:49, iwy
Kubano4ka
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2011
  • Индекс активности 344
  • Рейтинг автора 24
  • Город Славянск- на -Кубани.
  • Блог 1
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 01:55
Любава, Любочка, а мне " те " твои розы понравились... Да,яркие, и что?красивый красный,гипсофила хорошо дополняла,придавала нежность.. Чего они тебе не нравились?... Розы разные нужны,розы разные важны... И прекрасны каждая по- своему... Smile Лариса Коршенко, Красивый торт! Фигурки и правда как настоящие,фарфор точь-в точь...Вообще торт- стильный, ретро- ностальгический, и бирюза в броши и бант- всё в тему... fidan22, Красивый торт,стильный .Розы интересные, но банты их немного заглушают,может ,узкие бантики больше бы подошли,или розочки попышней... Но это я так, развиваю мысли... Smile Триня, Грандиозный торт! такой высокий! ( сколько в высоту с подставкой?) Сочетание цветов удачное, Цвета роз красивые, цвет самого торта- очень "аппетитный". Розы красивые,и белые цветочки,с бутонами(фрезии?) тоже,немножко лилиям изящности бы...А в целом торт " дорогой," благородный...
Демьянка
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2011
  • Индекс активности 750
  • Рейтинг автора 39
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 02:53
Триня Я в шоке,торт просто обалденный,видно всю душу вложила в первый свадебный,цвета супер,сочетание тоже...основа цвета подходит и оттеняет.Вопросы:трот собирается на месте?шарики по низу торта,это каждый по отдельности делается и приерепляется или это другой какой то способ.А белые цветочки тоже из молочной?И сколько ты его вообще делала??? Surprised Smile
 
Ксюнька спасибо за ответ.Я вообще никогда не думала что будет проблема найти белый не пористый шоколад Confused
 
А на счёт цветочков,нет у меня пока ещё специальных вырубок для них,навырезала кружочки трубочкой для сока и чуть побольше и оформила их ввиде таких мультяшных цветочков,как и сами жених с невестой Rolling Eyes
cakemini
Пользователь
  • Регистрация 13 май 2011
  • Индекс активности 325
  • Рейтинг автора 16
  • Город Керчь
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 09:39
Лариса Коршенко, фигурки очень здорово получились!!! Очень интересный и аккуратный тортик!
fidan22, милый и аккуратный!
Триня, внушительный торт!!! Цветы очень красивые! Еще и подставка самодельная, вообще!..
А это мой на 15 годовщину свадьбы. 3 кг, наполеон.


Отредактировано 4 дек 2011 09:39, cakemini
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 12:06
"Мишкина свадьба!"
 

fidan22
Пользователь
  • Регистрация 22 май 2011
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 3
  • Город марнеули
  • Блог 1
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 13:38
Демьянка, нет не айсинк делала сливками, у нас турецкая фирма называется крем шанти. Бернардина, Ястабой согласна! сначала хотела верхний бантик сделать немношко маленким, но не получилась и потом ничево не исправила. Dntknw
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 14:45
cakemini, надо же, даже сигарету курит, вон дымок веется Laughing . Отличный торт. Просто класс!
Триня
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2010
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 14
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 16:49
Ксюнька, Бернардина, yenni, iwy, девочки спасибо большое за похвалу)))
Kubano4ka, спасибочки, да - это фрезии))). Высота торта приблизительно 70 см.
Демьянка, спасибо))). Ярусы собираются дома на подставке - отдельно (с трубками), везется отдельно и потом просто прикручиваются круги к трубкам. Бусины - каждая накатана в ручную. Белые цветы - фрезии, как и лилии сделаны из желатиновой мастики на меду. По времени - я с ним занималась неделю (начиная с лепки цветов) - но у меня время днем 2 часа и ночью после 10))) Из того что считала - маленькие розы - 3 часа, большие - 6 часов, покрытие каждого яруса мастикой (замес мастики, раскатка, покрытие, обрезка) - 1 час, изготовление бусин на весь торт 2 часа. Ну и остается другие цветы, мелкие детали, листики, выпечка, сборка и выравнивание.
nati74
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2011
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 16:50
Лариса Коршенко, классный тортик, фигурки хорошо сделала, как форфоровые, только я бы на мой торт хотела другие, но как заказчик захотел, ты хорошо вспроизвела, молодец
fidan22, прелесный тортик, день рождение, как свадьба
Триня, для первого, нет слов, очень красиво, молодецццц
cakemini, прикольный тортик, хорош очень , молодец
Туся, ой, какие класные мишки, прелесть, интересная тема, обалденно
Триня
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2010
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 14
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 16:50
cakemini, спасибо)) Торт с кроватью супер!! Фигурки отличные. Вот видно 15 лет вместе - лежать, кофе пьют)))))
Туся, ого сколько мишек!!! милашки))))
cakemini
Пользователь
  • Регистрация 13 май 2011
  • Индекс активности 325
  • Рейтинг автора 16
  • Город Керчь
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 16:54
Девочки, Very Happy спасибо большое за отзывы!!!
Туся, такие мишки прикольные!!!
Отредактировано 4 дек 2011 16:55, cakemini
Демьянка
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2011
  • Индекс активности 750
  • Рейтинг автора 39
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 23:24
Триня Какой адский труд...но КРАСИИИИИВОООО!!!Здорово,молодец!
 
cakemini Я балдю....супер!Покрывало,прям как атласное,такое ровное....чем блеск делала?Как же ты спинку укровати так натурально сделала,фактурно,что за техника?Ну и фигурки-хорошие....девочки у вас руки хорошо крепятся? Embarassed у меня то и дело у фигурок отваливаются???? Confused
 
Туся Обожаю мишек-замечательно!!!Красивый спокойный торт,очень милый,ироничный!!!! Smile
Демьянка
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2011
  • Индекс активности 750
  • Рейтинг автора 39
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2011 23:24
девочки как мне ники чёрным выделять?не пойму
Kubano4ka
Пользователь
  • Регистрация 24 окт 2011
  • Индекс активности 344
  • Рейтинг автора 24
  • Город Славянск- на -Кубани.
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 5 дек 2011 00:07
Демьянка, Просто нажимай на имя того ,кому отвечаешь... Very Happy А меня научите, плиз, каждого с новой строки, а то недогадаюсь никак...cakemini, Красивый тортик, реалистичный..Туся, Какая красивая, дружная многодетная семейка, да такие нарядные все...А мишки мамы- грудь- секси! Very Happy
iwy
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2011
  • Индекс активности 334
  • Рейтинг автора 11
Профиль ЛС
Пн, 5 дек 2011 00:16
cakemini, красиво и фигурка класс ! Туся, супер !
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Пн, 5 дек 2011 00:27
Kubano4ka, нажимай на энтер и ты на новой строке Smile .
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 23, гостей 23, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100