Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 май 2008
Индекс активности 1 793
Рейтинг автора 10
Город Котовск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 16 апр 2012 17:56

Анюта.пришла с мясным салатиком по твоему рецепту

Вкусненько!!!!!!!!!!!!!

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2012 16:48

Виола, Nariko, Юльяна Б., Ряря, ljalik, северянка, LYDOK, ТаняМа, Stefani, Daba, Daystar, Натусик, Девочки, всем спасибо большое за поздравления!!! Спасибо что не забываете))) Появилось у меня время кофейку выпить, и решила к Вам заглянуть))) времени вообще, просто катастрофически ни на что не хватает!!!!!!!!! А с появлением малюсенького жителя в нашем доме - так и покоя теперь тоже)))))))) Приходиться оберегать малявку от столь пристального внимания Кольки))))))))))) Боже, я просто Вам не могу передать словами как прошла их первая встреча!!!! Я даже заплакала, у Кольки в глазах столько восторга читалось, что я ребенка полвечера утихомирить не могла)))))))))) и стоит ему только проснуться - он уже бегом бежит к ним в комнату!!!! Ни на минутку не отходит от кроватки))))) что то пальчиками показывает - что то там пытаеться говорить, ну такое умиление!!!!!!! Даже на улицу они теперь ходят вместе))))))) Вот так это происходит)))) и коляску из рук просто невозможно забрать!!!!!

Кстати, давно я уже не показывалась))) вот свеженькое фото, сделали на Пасху, на прогулке))

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2012 17:14

annabalu, Колька становится таким выраженным мужичком - впрочем, он всегда был таким, девчонкой не назовешь! Растет малый! Дай, Бог, здоровым и счастливым быть!

А ты стала совсем девчушкой, такая молоденькая... Прямо-таки, старшая сестра! И очень хорошенькая! (ТТТ!) Very Happy

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2012 17:26

Ряря, Риточка, спасибо милая))) ну прям таки девченка)))) Правда я как говорю свой возраст на меня смотрят как на ненормальную)))))) Никто не даст мне мой почти тридцатничек))))) Ну зато муж радуеться - ненарадуеться)))))

А Колька у меня растет на замену маме в компании)))) будет дирехтором)))))) такой уж деловей - любит командовать))) и все дела делает с серьезным выражением лица)))

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2012 18:12

Вот он, мой директор)))

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 193
Рейтинг автора 1 249
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2012 18:27

annabalu, Ань, ты совсем блондика! На лето - как раз! Идет тебе! И ты обрати внимание, как хорошо твой сын от носится к малышу - и делай вывод..... Сам он серьезный! Хорошо, наши дквчули без солидных женихов не останутся. Растите большие!

Отредактировано 19 апр 2012 18:28, Баба_Яга

Softline

Пользователь

Регистрация 13 окт 2011
Индекс активности 13
Рейтинг автора 0
Город Саратов

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2012 18:33

Очаровательный малыш! Только почему-то везде такой сурьезный! Ну хоть бы где улыбнулся! Не иначе пример с мамки берет в плане деловых качеств!

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2012 18:39

Баба Яга, Спасибо Жень, да мы делаем выводы))) только пока еще не готовы к новым пополнениям))) надо немножко подождать)))

Softline, Спасибо большое!!!Ну отчего же))) он у меня весельчак))) просто он был на выполнении очень ответственной миссии, вот еще не вышел из образа)))))))))))

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Сб, 21 апр 2012 00:19

annabalu, хорошие фотки, что мама что сын смотритесь просто замечательно!!!!

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 21 апр 2012 11:27

annabalu, Анют! Выглядишь шикарно Good

А уж дирехтор Very Happy

..... славный малый Smile

Очаровательный у тебя сынуля Give_rose

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 193
Рейтинг автора 1 249
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 20:41

annabalu, Ань, так это быстро и не бывает Smile

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 3 май 2012 19:13

annabalu, Ань, какая ты хорошенькая. Пусть ребятишки растут дружными,добра им.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Пн, 14 май 2012 23:30

Девчонки всем большой привет! Сколько же всего нового и интересного у Вас тут происходит))) За все и не уследишь))) Я тут пока за своими хулиганами пригляжу, пока работу всю переделаю свою - так с ног просто валюсь - как Вы успеваете столько всего делать - ума не приложу)) Всем спасибо за добрые и тёплые слова, я Вам очень признательна... Все таки я очень рада, что есть такое местечко куда можно прийти, посидеть, почитать о жизни людей, которые тебе интересны и не обязательно отписываться....А мы вот живем себе потихонечку))) дитё к саду готовим))) только вот не знаю куда быстрее в сад или в няньки младшему)))) Такой у меня сына общительный, что я думаю для меня будет целой проблемой забрать его из сада))) мы как на площадку приходим - так гуляем там до последнего ребёнка))) пока все не разойдутся - Коля с площадки не уходит))) все бы ничего - но как только детки начинают расходиться - у Коли истерика))) он их домой не пускает))) Вообще растет мой мужичок)) Кстати могу показать немного последних фото. Это мы на майские праздники с кумовьями на уху.

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 06:13

annabalu, Хорошо отдохнули, мужичек заметно подрос, хороший сынишка у тебя!!!! Smile

Schnecke

Ich

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 17:11

annabalu, Aнечка....фотографии замечательные! Tы хорошеешь а Koлька растет не по дням , а по часам!! Smile

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 193
Рейтинг автора 1 249
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 17:31

annabalu, Какие дитяты на пикнике! Твой Колян - прелесть мужичок!

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 18:37

annabalu, Молодцы вы! Так держать! Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 22:04

Verunchik70, Schnecke, Баба Яга, Daba, Спасибо большое девчонки! ДА мужичок мой растет))) такой уже любопытный, такой вууумный))))

ав я вот пользуюсь мументом, что муж мой в отьезде)) и есть немножечко времени, поэтому выложу малость рецептом из той папки, которая у меня уже насобиралась))))

Луковый пирог

Тесто слоёное 500гр.
Лук репчатый 3 крупные головки.
Масло для жарки.
Соль по вкусу
сахарный песок 1ч.ложка.
Ветчина 150гр.

Для заливки:
Яйцо куриное 3шт. (крупные)
Сметана 20% 1 полная
с горкой ст.ложка.
Зелень петрушки пол пучка.
Сыр «Российский» 100гр.
Соль и свежий молотый перец.

Тесто разморозить, раскатать слегка по размеру форму, сверху высыпать горох и запечь в духовке 10-12минут, при 200град.Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцами, сметаной и мелко рубленой зеленью, чуть присолить и добавить свежее молотый перец.Лук почистить, тонко порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности, с добавлением соли и сахарного песка.Ветчину нарезать лапшой, смешать с луком и добавить к луку.На корж из теста выкладываем лук с ветчиной, заливаем яично-сырной массой, разравниваем и ставим в духовку при 180 град. минут на 25-30, масса должна схватиться и стать плотной.Подавать к столу в горячем или тёплом виде, прекрасно режется и держит форму.

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 22:09

Пирожки с картошкой

Ингредиенты:
Мука пшеничная- 400 г
Соль1 ч.л.
Сахар-песок-30 г
Дрожжи сухие быстродействующие-10 г
Минеральная вода-150 мл
Растительное масло-200 мл
Картофель-700 г
Мускатный орех-6 г
Укроп-60 г
Лук репчатый -2 шт

Просейте муку, смешайте с солью, сахаром, дрожжами. Постепенно влейте теплую воду. Замесите тесто, добавив растительное масло. Сформируйте шар, смажьте его и миску маслом. Накройте салфеткой и оставьте подходить на час.

А сами займитесь начинкой. Картофель отварите, растолките. Смешайте с солью, перцем, мускатным орехом. Укроп (небольшой пучок) порежьте и добавьте к картофелю. Не забудьте отправить туда же лук. Перемешайте. Обомните подошедшее тесто.

Тесто разделите на равные части, скатайте их в шарики. Каждый шарик нужно расплющить и немного вытянуть, что бы начинки было все-таки больше, чем теста/ В центр получившейся лепешки положите по столовой ложке (или как придется) начинки.

Слепите пирожок. В сковороде разогрейте растительное масло. Примерно 3-4 ст.л. Обжарьте пирожки до золотистой корочки. Оставьте на бумажных полотенцах, что бы стек лишний жир.

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 22:11

Салат а-ля Оливье

В отличии от классического Оливье салат получается очень легкий и свежий.

100 гр отварной говядины
1 средняя отварная картошка
0,5 отварной моркови
1 банка (170гр) зеленого горошка
1 средний очищенный огурец
3 редиски

пучок зелени - кинза, петрушка, укроп
Для заправки смешать 1 ст. л. майонеза и 1 ст. ложку сметаны, поперчить и при необходимости подсолить
Ингредиенты порезать кубиками, зелень измельчить все смешать и заправить.

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 193
Рейтинг автора 1 249
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 22:17

annabalu, Спасибо, особенно луковый пирог порадовал!

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 16 май 2012 05:55

annabalu, вкусненькие тарелочки ты принесла!!!!

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 16 май 2012 22:24

annabalu, Аня, какой у тебя мужичок сурьезный. Smile

Не в папу ли? Все рецепты вкусные.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 19 май 2012 14:59

annabalu, Анют, а мужчинка действительно растёт и взрослеет не по дням, а по часам Smile

просто очаровашка, твой Коленька

И тарелочки у тебя вкусненькие Good

Ань, а в рецепте жареных пирожков в тесто кладётся всё

Растительное масло-200 мл

или 200мл - это с учётом для жарения пирожков?

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Вс, 20 май 2012 09:42

Баба Яга, Verunchik70, северянка, ВаляЧб, - Спасибо девчёнки!

ВаляЧб, Валюш, мне показалось что 200 мл в тесто будет жирновато, поэтому я где то 75 гр оставила на жарку, а все остальное влила в тесто!