Iskra505,
Спасибо. На торте часть зеленая покрыта изначально зеленой мастикой, вместо кокосовой стружки посыпка кондитерская Киви. Ее там не много, просто мастика присыпана сверху. Но спасибо за мнение

Девочки подскажите пожалуйста, какими пищевые красители можно добавлять в мастику чтобы получить какой нибудь цвет. Которые к пасхе в магазинах продают можно? и как их разводить нормально?
А еще хотелось бы узнать как можно сделать гель для покраски торта? Хотела машинку сделать ярко-красную, а не знаю как

Я купила пищевые гелевые красители, их и добавляю. Для сливок нужно совсем немного, для белкового крема-побольше. для мастики-тоже немного, если нужны нежные оттенки. Для ярких цветов-больше красителя, естественно. Про красители для яиц только читала, что девочки добавляют гелевые (жидкие в пакетиках). Сухие в воде разводят. Главное, чтобы соли в составе не было. Сама так не пробовала

У нас в городе гелевых красителей нет, обидно и досадно!

Crisby, ясно!
Ликана, я раньше всегда пользовалась красителями к пасхе, просто в воде разбавляла до нужного цвета, а чтобы яркие цвета получить то разбавляла не в воде, а в водке и красила по верх торта готового губкой. А сейчас перешла на гелевые, с ними намного удобнее. У нас в городе их тоже нет, я заказала вот тут. http://www.pekisam.com/category-13 . Дошло за 10 дней. и их хватает на очень долго.

Спасибо огромное, это то что нужно!

Пропала я, были заботы, теперь опять с Вами!
Девочки пересмотрела все странички, все тортики. Работы замечательные, не похожие, каждая старается внести свою изюминку.
Хочу тоже сказать по поводу коментариев. Очень жду всегда и волнуюсь как же отреагируют на мою работу. И очень жду критики и самое главное очень хочется, чтоб указали кроме самих ошибок еще и пути их исправления. Потому что найти их можно, но важно по-моему воспользоваться чужим опытом и человек будет этому благодарен. Сама побаиваюсь критиковать, так как вижу свои ошибки и мне кажется, что критика от опытного мастера очень ценна. Всегда стараюсь, если я здесь, пробежать по интересующим темам в большей степени и оставить коментарии (на все темы времени нет). И стараюсь никого не пропустить. Тяжелее оценивать работы, когда человек делает, делает, а сдвигов в лучшую сторону нет. Тут тогда сидишь и думаешь- как же поступить?!
Ну вот такое мое мнение. Развыступалась! У самой тортов с гулькин нос, так что извините, тапками не кидайте.
 
Спасибо всем кто обращает внимание на мои работы!
 
Теперь моя очередь.
BlackMoonOD, паук понравился! Русалочка тоже, только немного потеряла из-за расположения света.
Ksue, отличные тортики! Дракончик особо понравился!
Pumar, Танюшка77,Ксюшка хохотушка, Алёна, Ирина Мороз, alf, ДРИМ, НадюшаПлюс, Ваши торты как всегда - сплошные похвалы!
toriand, паровозики аккуратные. Я тоже мармышковой пользуюсь. Наверное проблема в красителях. У меня гелиевые - я довольна цветами, всегда яркие и насыщенные.
ArLen, симпатичные тортики
Сама, Iskra505, юлияяяяя, Василек, Raduzzka, prascovia, мнс, krosha, Альбиночка, shani, ElenaT, Klopushka, девочки молодцы! Все работы красивые, аккуратные!
ksana84, замечательный тортик! (скалку поменять надо или пудру)
Muzhchinka, очаровательный котик!
blackoliva, классный супермен! Бока поверх красила? Зайцы пасхальные - чудо!
MissKA, самой на пикник захотелось! Сразу видно весна наступила! А богатыри вообще здоровские!
Танюшик Ф, паровозик симпатичный!
Кузнецова Татьяна, очень понравился тигренок! От лошадки вообще в восторге! Все красиво!
Гверет, все хорошо! Посмотри в МК, может поймешь что не так делаешь с выравниванием по низу.
Crisby, у Вас замечательные работы!
Ликана, хорошее начало! Все будет лучше с каждым новым тортом!
Nat1k, как много всего! Много времени ушло? Хвостик бы подлиннее русалочке, или просто не видно на фотке?
Вроде никого не пропустила!

lunnaya, лепили с дочкой 1день с утра до ночи.А русалку делала с мольда.Вечером когда мы закончили лепку доча мне говорит -Мама ты знаеш а тортики так трудно делать!

Снова я в фермой! И ведь не хотят никакую другую, а именно эту Внутри бисквит + творожное суфле + вишня, вес 2 кг.
 

 

 

Iskra505, воздушный рис сначало с расплавленной мастикой перемешать, сформировать основу фигуры, а потом обтягивать сверху мастикой нужного цвета. Я использую вот такой воздушный рис

Ещё можно использовать сухие завтраки "Несквик", по такой же технологии.

Iskra505, igrushka, Pumar, юлияяяяя, и Polli ! Девчата, спасибо вам Огромное, за то, что подсказали как правильно покрыть тортик, чтоб заломов по низу не было Действительно, нужно просто больше раскатывать мастику! Вот мой тортик, на котором нет ни одной морщинки внизу, все получилось благодаря вашим советам! А косичка на первом ярусе закрывает щелочку между ярусами.

Klopushka, Тортик с мишкой нежный, аккуратненький. А чела -паука плохо видно, но думаю такую фигурку слепить очень не просто
Iskra505, Цыплёнка так и хочется утащить в ванную , такой забавный!
Сама, Лунтик с товарищами понравился. Такая объемная композиция, представляю сколько время на такой тортик ушло.
Nat1k, Ой какой кропотливый труд!....Столько фигурок много!
ElenaT, Крот здоровский!
Crisby, С рыбкой тортик понравился. А куколки тоже ручной работы?

Pumar, Я бы тоже от такой фермы не отказалась бы Классная!

Гверет, куколки винкс покупала в спец. магазине

Девочки я так долго не писала, у всех работы отличные, появились новички- чему очень рада, посматрела работы - СУППЕР!!!! - что можно ещё добавить, продолжайте в том же духе!
 
Ну и мои тортики
 
Чебурашка - крем шоколадный
 

 

 
торт - caillou из мультика
 

 
Торт - diddlina
 

 

Маруська, какие чудные тортики! Молодец! Чебурашка восхитил !!!

МаруськаЧебурашка очень понравился!!! Классный
Гверет Умничка..рада , что у тебя все получилось!! Очень хорошенький тортик получился!!
Pumar Класный торт..только ноги у барашка как то мешно приделанны

lunnaya, спасибо тебе за такие добрые слова!!!
Pumar, Рита, как обычно претензий нет!!!! все отлично! мне очень нравятся твои циферки и буковки, я посмотрела, ты специальным штампиком делаешь, тоже такой хочу !!!!
Сама, спасибо большое что объяснила и показала, только такого риса у нас не встречала, я всегда делаю из пирожного картошки такие объемные фигурки, наверно так и придется делать дальше...
Гверет, я в восторге, ты умничка просто!!!! прямо такой огромный шаг сделала от того торта к этому!!!!
Маруська, Чебуражка - ОФИГИТЕЛЬНЫЙ! слов нет!!! прямо охота его потеребить мохнатенького! а что за крем которым ты его делала?? все тортики очень хорошие и аккуратные, мышка впечатлила!!!

shani, Особенно понравилось по цвету,цветочки кучками смотрятся прекрасно,у лошадки морду может чуть по-уже,ну и ноги загнуть еще раз.
Кузнецова Татьяна, Лощадка прекрасна!Мне не очень цвет,на котором она лежит,основа выглядит простоватенько для такой изящной фигурки.
Альбиночка, У Поночки что-то клюв неудачный.А бегемот и кукла понравились,очень хорошенькие,под куклой прям так ровно-ровно выровнено!
Василек, Замечательные фигурки!
krosha, Колясочка смотрится очаровательно!А вот нижнюю аппликацию хотелось бы поровнее,Кусочек на кусочек чуть внахлест и вместе режешь.Тогда место стыка будет идеальным.
Iskra505, Все ровненько,тапочки такие аккуратненькие.Бантики можно бы по-пышнее,чуть шире ленту и больше складочек.

Pumar, у меня просто нет слов!! Какая же ты умничка!!! Бока - улетные!!! Цвета, аккуратность исполнения - высший пилотаж!!!! Браво!!!
Гверет, супер!!! Классная девочка!!!
Маруська, чебурашка суперский!!!!Браво!!!!Мужички - тоже отличные!!!! Единички -аппетитные!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

Pumar, Прекрасная идея и качественное воплощение!Лоханка замечательная,досочки,ободки,пенка-все в тему.
arishkinnov, Все-таки важно не только хотеть и уметь декорировать,но и сама техника выравнивания очень важна.Украшения на боковушках смотрятся эффектнее,когда эти бока "вылизаны".Надо еще работать.Думаю,процесс приятный и затянет!
Klopushka, Ровненько,аккуратненько.Цифра чуть потерялась,а бантик просится ярче,веселее.Лепка,видно -прогрессивчик!
Iskra505, Так все сочно получилось,весело!Полная композиция.
Сама, Лепка с эмоциями,с чувством.А вот то,на чем она-для меня скучно.Фигурки потерялись,размылись.Зеленые цвета неудачные,или очень бледный,или очень темный,цветы за лунтиком слились в одно невыразительное пятно(у ромашек ярче,желтее серединку,синеньких бы каких туда,ярко-желтых).
Ликана, для первого раза отличный слюнявчик,для соски мастику потолще,края-ровнее.Боковые рюши видимо из остатков.Не лучший способ декора-грязный цвет получился,общее впечатление не улучшают.
Nat1k, Какое изобилие!Наличие "прибамбасов"выгодно подчеркивает кропотливость в работе.а талию русалке-потоньше!
ElenaT, Забавно получилось!Улыбочку б еще подчеркнуть беленьким или красненьким(там как язычок должно быть).
Crisby, А мне не понравилось изобилие присыпки на подносе и подложке.Куда как аккуратнее смотрятся остальные.винксы особенно удались(сам торт,форма,обтяжка).У Дюймовочки все замечательно,но цветок сам просится богаче,многослойнее,замысловатее,это ж чудо-цветок,не оранжерейный.У Леопольда что-то с коленкой не то,сустав в бок получился.Ракета хороша!Еще можно проволочек-антенок.

Pumar, Так ведь отличная ферма!И мне нравится.а сиреневый с розовым как здорово смотрятся!
Гверет, Какой явный прогресс!Молодец!
Маруська,Тортики фигурные просто прелесть,мех у Чебурашки хочется потрогать.Так все хорошо под мастику "отглажено",на фигурах это не просто.А единички мне не очень.Синяя-скучно,цвета невеселые,на розовой-что-то с барышней не так,Кстати,под ней салфеточку можно по-ажурней,дырочки-звездочки по краю вырезать.
Алёна, Особенно приглянулась аппликация,диадемка и супер-рыбак.Мышку лучше поцарапать,дырочки выделяются.У паука бицепсов пожалела.

Девочки тортики у всех замечательные! Умнички! Представляю радость детей при виде такой красоты! Не представляю как режут эти шедевры!

Привет,всем. По сранении с мастерицами сайта я ноыичок тем не менее рискну вставить на критику свой детский торт
хотела обтягивать мастикой но времени нехват, заказ был срочный