Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 25 май 2009
Индекс активности 164
Рейтинг автора 4
Город Рига
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 30 май 2010 21:11

Larisa_chayka Киви растворяет желатин. Он теряет свои желирующие свойства.

Мои работы http://fotki.lv/ru/lenuskin/282944/

Larisa_chayka

Пользователь

Регистрация 11 янв 2010
Индекс активности 816
Рейтинг автора 35
Город Украина, Луганская область
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 2 июн 2010 10:12

lencik, учту на будущее. Спасибо!

oh eva

Пользователь

Регистрация 26 окт 2009
Индекс активности 1 151
Рейтинг автора 57
Город Украина Бердянск
Рецепты 3

Профиль ЛС

Ср, 2 июн 2010 12:45

Larisa_chayka, я тоже как то давно заливала киви на торте желе,так в холодильнике еще держалось,а когда на столе резать начали,так желе и потекло,а потом в журнале прочитала что киви имеет какую то кислоту,которая разрушает желирующие свойства

меня зовут Женя

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 4 июн 2010 18:49

НАТАША

taticon

Айсинговая душа

Регистрация 29 ноя 2009
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 221
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 4 июн 2010 21:41

Здравствуйте девочки Smile

Примите, пожалуйста, мои новые тортики Smile

Я - Оля)))Моя авторская темка.

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!

Пользователь

Регистрация 19 фев 2010
Индекс активности 355
Рейтинг автора 723
Город Киев
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 4 июн 2010 23:24

ДРИМ, Ой, какой у тебя разрезик вкуснющий!!! Слюнки потекли..... Confused

Столько крема - я балдю :girl_dance:

А как тортик называется?

Алёнка

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 4 июн 2010 23:48

karpuska, просто бисквит шоколадный с орехами и вишней Very Happy

НАТАША

Пользователь

Регистрация 27 апр 2010
Индекс активности 1 375
Рейтинг автора 133
Город Тбилиси

Профиль ЛС

Сб, 5 июн 2010 20:37

А я опять с клубничным!

Пользователь

Регистрация 19 фев 2010
Индекс активности 355
Рейтинг автора 723
Город Киев
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 5 июн 2010 21:37

ДРИМ, Все гениальное - просто! Smile

Танюша 11, Красивенная горка цветов и ягод! Flower

Алёнка

Lili_ja

Пользователь

Регистрация 27 янв 2010
Индекс активности 1 715
Рейтинг автора 21

Профиль ЛС

Вс, 6 июн 2010 00:05

выставляю свой экспериментальный .на семейный ужин испекла творожную запеканку(сырник).вид у нее был не очень,вот и приукрасила немножко фруктами.

Пользователь

Регистрация 27 апр 2010
Индекс активности 1 375
Рейтинг автора 133
Город Тбилиси

Профиль ЛС

Вс, 6 июн 2010 02:35

karpuska,ага,только там ещё ёжика в ягодах плохо видно! :girl_haha:

Пользователь

Регистрация 19 фев 2010
Индекс активности 355
Рейтинг автора 723
Город Киев
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 6 июн 2010 11:58

Танюша 11, :girl_pinkgl:

Точно!!! Там еще и ёжик есть!!! Какая прелесть!!! :girl_in_love:

Отредактировано 6 июн 2010 11:59, karpuska

Алёнка

Пользователь

Регистрация 19 фев 2010
Индекс активности 355
Рейтинг автора 723
Город Киев
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 6 июн 2010 12:00

Lili_ja, А здорово получилось! Как-будто так и задумано! Smile

Алёнка

Пользователь

Регистрация 27 апр 2010
Индекс активности 1 375
Рейтинг автора 133
Город Тбилиси

Профиль ЛС

Вс, 6 июн 2010 19:41

ДРИМ,я смотрю у тебя и киви под желе и не растворяет его,чот я совсем запуталась можно киви заливать желатином или нет!? Тортик очень апетитный,а бисквит шоколадный это с какао или с шоколадом?

lencik

Пользователь

Регистрация 25 май 2009
Индекс активности 164
Рейтинг автора 4
Город Рига
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 8 июн 2010 14:51

Танюша 11 отвечу вам вместо ДРИМ Есть специальное желе для тортов, оно не желатиновое
http://pectin.inc.ru/belogel.htm#_top вот похожее.

Мои работы http://fotki.lv/ru/lenuskin/282944/

polli

Света

Регистрация 15 май 2009
Индекс активности 3 423
Рейтинг автора 131
Город Днепр...
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 8 июн 2010 15:23

Танюша 11, я все время киви заливаю желе, и в прослойку в крем кладу, но не перемешиваю, никогда не растворялось, но я беру желе для тортов, оно крепче чем обычное желе(для верхней заливки), мне очень нравится. Может надо чтоб киви сок не пускало, аккуратненько нарезала и также аккуратненько выложила, что не примять, и не дать соку выделиться.

Пользователь

Регистрация 27 апр 2010
Индекс активности 1 375
Рейтинг автора 133
Город Тбилиси

Профиль ЛС

Чт, 10 июн 2010 00:40

Lili_ja, lencik,апетитные тортики! Девочки,я разрезик клубничного торта забыла показать! Agree

Внутри бананы,клубника и безе.

Ну очень вкусный был!

Отредактировано 10 июн 2010 00:42, Танюша 11

Пользователь

Регистрация 27 апр 2010
Индекс активности 1 375
Рейтинг автора 133
Город Тбилиси

Профиль ЛС

Чт, 10 июн 2010 00:47

polli,спасибо за совет! :girl_smile:

Я большая поклонница твоих тортиков! :girl_in_love:

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Чт, 10 июн 2010 11:04

Девочки! Какие вкуснющие тортики, упасть и не встать! :girl_pinkgl:

Я - Инта.

Belisimo

Модератор

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Ср, 16 июн 2010 14:57

Танюша 11, lencik, Lili_ja, taticon, ДРИМ, Девочки браво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
Торт сделала за два часа поэтому особо не украсила Laughing

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Lili_ja

Пользователь

Регистрация 27 янв 2010
Индекс активности 1 715
Рейтинг автора 21

Профиль ЛС

Ср, 16 июн 2010 16:09

ОЙ ДЕВЧЕНКИ,КАКИЕ ЖЕ У ВСЕХ ТОРТИКИ АПЕТИТНЫЕ,НЯМ-НЯМ-НЯМ.

Пользователь

Регистрация 27 апр 2010
Индекс активности 1 375
Рейтинг автора 133
Город Тбилиси

Профиль ЛС

Сб, 19 июн 2010 12:19

Belisimo,спасибки! :girl_wink:

Goldchen

Модератор

Регистрация 14 сен 2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Пн, 21 июн 2010 01:38

Взяла с одноклассников, больно уж понравился. Спасибо автору Жанне Давидчук

Belisimo

Модератор

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пн, 21 июн 2010 03:10

Goldchen, И где же золотая находка? Surprised

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Markosyans

Пользователь