Mila55, Как всегда красиво и вкусно!

Викусик, LANNA79, Спасибо,девочки!!!   

Daba, Спасибо!!!

Сегодня замесила двойную порцию теста по рецепту Кунжутные батончики.Испекла один батон и лепешку.....
 

 
Из оставшегося теста сделала хачапури
 

 
а вот и разрезик
 

Mila55, Вкусно!!!!!!

Закуска из зеленой фасоли
 

 
У меня дома очень любят эту незатейливую закусочку из зеленой фасоли.Она получается в меру остренькая за счет чеснока и перчика,ароматная и вкусноя.Особенно она хороша в чуть теплом или холодном виде.
Делается все очень просто.Отваривается фасоль в соленой водичке(я засыпаю мороженную фасоль в кипящую воду).Варю ее не долго,т.к. люблю,чтобы она была чуть тверденькая.Обжариваю побольше лука
на растительном масле.Фасоль сливаю через дурушлаг и добавляю в сковородку к обжаренному луку,перемешиваю,добавляю немножко майонеза(буквально 1,5 -2ст.л.без верха и выдавливаю 2-3 зубчика чеснока.Главное-не переборщить с майонезом,а то получится очень жирно,т.к.масло уже присутствует в этом блюде (обжарка лука).Даю немного остыть и подаю к столу.Сегодня у меня была Печень по-берлински с рисом и с этой фасолькой-очень вкусненько!!!
 

 
И на десерт мороженное....
 

Daba, Спасибо!!!

Mila55, Ууууууууу! Хочу продолжения!  

Daba, На сегодня - всё.....

Mila55, фасольку беру на вооружение, о-очень вкусно!!!

Mazaika, Да,вкусненькая получается....

Mila55, красота какая! Хорошо у меня фасолька есть в холодильнике  

Emerald, Спасибо!!!

Хочу такую фасольку!!!! мммм..вкусно!

Selena, Спасибо!
 
Кокосовые оладушки
 

 
Рецепт нашла в интернете и решила сегодня приготовить на завтрак.
300мл ряженки (можно йогурт или кефир),
2-3 ст л сахара,
10гр ванильного сахара,
щепотка соли,
1,5-2 ч л разрыхлителя,
2 яйца,
40 гр белой кокосовой стружки,
мука.
 
Замесить не жидкое тесто, дать ему отдохнуть мин 15 и жарить как обычные оладьи.
В разрезе кокос не виден, но вкус у оладей изумительный.
Для соуса я взяла сметану,добавила немного обычного и ванильного сахари и несколько клубничек(мороженных)
 

 
Вкусненько!!!

Сметанно-клубничное желе
 

 
Рецепт взят с вкусного блога.
700 г сметаны (у меня 20
100 мл молока
100-130 г сахара (по вкусу)-я использовала сахарную пудру
1 ст.л. желатина
1 ст.л. ванильного сахара
 
Для клубничного слоя:
300 г клубники (у меня была замороженная-разморозила)
3 ст.л. сахара
1 ст.л. желатина полная)
100 мл холодной кипяченой воды
Желатин для сметанного желе заливаем молоком, для клубничного - водой. Оставляем набухать.
Теперь займемся клубничным желе. Клубнику размораживаеми прокручиваем в блендере с 3 ст.л. сахара.
Набухший желатин на медленном огне доводим до растворения(не доводя до кипения). Остужаем до комнатной температуры и аккуратно, небольшими порциями ввдим в ягодное пюре.Оставляем.
Тем временем доводим до растворения желатин, который был залит молоком и тоже даем остыть..
Начинаем взбивать сметану с обычным и ванильным сахаром. Не прекращая взбивать, вводим охлажденный до комнатной температуры желатин.
От клубничного желе отделяем 8 столовых ложек и отставляем в сторону.
Выкладываем желе в креманки: сначала половину сметанного желе, затем сверху, очень аккуратно, клубничное. Затем снова, тоже аккуратно, сметанное. Слои немного смешаются, но это не страшно. На последний слой сметанного желе кладем по 2 ст.л. отставленного клубничного и делаем палочкой произвольные разводы.
 

 
Десертик ставим в холодильник до полного застывания(у меня через полчаса он был уже готов).Теперь достаем и наслаждаемся вкусным десертиком.Приятного аппетита!!!

Mila55 Как обычно - просто молодчинка !!!!!!!!!!!!!!!!! Все очень вкусно!
Особенно захотелось кунжутных батончиков и сметанно-клубничного желе
Можно вопросик по оладушкам! У меня есть ряженка, но у нее вчера истек срок годности, можно ли из нее сделать оладьи жалко выкидывать!

Mila55, С восхищением прогулялась по твоей кухоньке. Всё необыкновенно вкусно и интересно, Шедеврально Крабовый салат наш любимый , А Кукуруза: и по составу и  оформлению - оригинальное решение Рыбное заливное очень аппетитное Форма для кекса очень интересная А уж, кекс в ней - ну просто восхитительный Обеденные тарелочки вкусненькие Кунжутный хлебушек Кокосовые оладьи - ещё одна интересная идея Давно ты не баловала деток своим желе   С клубникой это должно быть супер вкусно

пупсишка, Спасибо!Я думаю,что эту ряженку как раз и можно пустить в оладушки...
ВаляЧб, Валечка,спасибо!Вот и сынуля мне сказал то же самое про желе....пришлось делать.И как раз сметаны все по банке купили,так что пока она свеженькая ,решила сделать сыночке приятное и соместить с полезным....

Mila55, А ещё я хочу сказать спасибо за творожные булочки . Сегодня испекла.

Фото неудачное, но вкус изумительный

Mila55, Желе просто обалденное!!!!!! А мне, наверное, его нельзя?    я тут Семке давала яблочно-клубничное пюре, у мелкого реакция на него пошла... А так хочетсяяяяяяяяя!
 
Фасольку позже выставлю Очень вкусно!

ВаляЧб, Пухленькие какие получились!!!!
Emerald, А ты попробуй сделать с какими-нибудь фруктами,от которых у него нет диатеза -можно даже с яблоками.У меня есть рецепт-яблочные пирожные,так там вкусненькое яблочное желе.

Mila55, Людочка,желе у тебя получилось абалденное,так и просится в рот!!!И на вид выглядит шикарно,и вкуснятина,я это определила с первого взгляда!!!      Сегодня испекла пампушки по твоему рецепту(я их уже пекла несколько раз),получались очень вкусные,угощала друзей,так они попросили рецепт.Очень тебе благодарна за твои прекрасные рецепты!!!

Mila55, Наконец мелкий заснул, а я как выжатый лимон  
вот сделала фасольку и одна ее слопала    Очень вкусно!
 

Mila55, Милочка, все очень вкусненько , желе соблазнило,  я делала всегда просто сметанное желе , а у тебя с клубникой, надо будет попробовать, тем более свежая перетертая клубника с сахаром стоит в морозильнике, надо ее доедать, а то уже скоро новый урожай будет