Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Супы с курицей -1

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 5 мар 2006 19:06
Алёна, вкусный супчик,я бы тоже ела с сухариками! Razz
dyssi
Динозаврик
  • Регистрация 30 ноя 2005
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 6 мар 2006 08:25
Алёна, классный супчик  Smile
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 6 мар 2006 11:08
Алёна, какой аппетитный супчик Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 6 мар 2006 12:15
Ren,  dyssi,  neposedka, Спасибо!!! Smile
Lola
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Профиль ЛС
Пн, 6 мар 2006 18:03
Алёна, ой, а я однажды ела мамалыгу, такая вкуснятина! Если можно, хоть примерно напиши рецепт, очень хочется еще раз такое попробовать, хотя конечно не смогу сделать так как в Молдавии!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 6 мар 2006 18:10
Lola, Я уже писала девченкам, что делаю на глаз. Воды примерно пол литра, туда соль и кусочек сл.масла. Когда закипает наливаю муку, по немножку и одновренно мешаю веничком, чтоб было как густая каша. Убавляю огонь и оставляю примерно на пол часика, чтоб пеклась. Я думаю у тебя выйдет. Очень вкусная когда она холодная нарезать ее дольками и жарить.. Smile
Lola
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Профиль ЛС
Вт, 7 мар 2006 10:03
Алёна, спасибо!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 00:05
Сегодня сделала куриный супчик, но последовала бабушкиным советам: морковь она режет кубиками, а не кружочками, суп совсем не солит, а использует лишь приправу Вегету... и много свежего укропа кладет. Теперь все время так буду делать! Так вкусно получилось Tell!!!
 
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 00:28
Emerald, вкусный супчик и такой празрачный! Smile
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 13:37
Emerald, очень хороший супчик! Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 13:39
Emerald, Очень красивый супчик Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 12 мар 2006 18:10
Ren, Dilshoda, Алёна, Спасибо, девчат!  Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 13 мар 2006 00:16
Emerald, очень красивый супчик! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 13 мар 2006 00:27
Натусик, Спасибо!  Thank_you
Daemon
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 18 мар 2006 06:30
Вчера было особо не готовки, поэтому сделал такой супчик (моим понравилось)
 
Суп куриный с шампиньонами
 
Сделал наваристый бульон из курицы (2 литра). Десяток свежих шампиньонов порезал сперва пополам, потом пластинками. Луковицу размером с кулак мелко порезал квадратиками и на растительном масле минут 10 тушил с шампиньонами в сковороде. В это время заложил в бульон 3 средних картофелины, порезанных кубиками. Поварил еще минут 15, влил 2 ст.л. соевого соуса. Покрошил веточку укропа. Загустил бульон крахмалом (2 ст.л.).
 
И все.
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 18 мар 2006 15:34
Daemon, заманчиво.Вкусно должно быть. Smile
Ol
Мастер по салатам
  • Регистрация 29 июл 2005
  • Индекс активности 761
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Сб, 18 мар 2006 16:26
Daemon, хороший супчик, и быстрый Smile
Daemon
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 19 мар 2006 03:09
Lapka,  Ol, спасибо девчата!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 19 мар 2006 23:05
Daemon, вкусный супец! Smile
Daemon
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 20 мар 2006 02:46
Натусик, спасибо!  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 23 мар 2006 19:40

 
Рецепт от Алёна
 
Быстрый супчик с клецками
 

 
Куриная грудинка
Лук
Морковь
Соль
картофель
 
Куриную грудинку нарезала кусочками и потушила с луком и морковкой. Переложила в кастрюльку и добавила воды. Вскипятила, проварила ещё минут 10 и добавила картофель. Когда супчик готов добавляю клецки , варю ещё пять минут. Если хотите можно подкислить и добавить зелень.
Клецки: Желток взбиваем и добавляем соль и немножко муки как на оладьи. Чайной ложкой выкладываем в суп.
Супчик готовится очень быстро и очень нравится деткам.
Отредактировано 14 сен 2013 22:14, Ряря
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 16 апр 2006 19:02
"Куриный супчик по-домашнему"
 

 
куриная грудка - 1 шт.
картофель - 3 шт.
рис - горсть
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
болгарский перец - полштучки
соль, перец, вегета, лавровый лист по вкусу
сушеный укроп
 
Положить картофель в куриный бульон, который предварительно варим из одной куриной грудки (вареную грудку разбираем на волокна и опять кладем в бульон), и довести до кипения. Сразу же туда кидаем горсть промытого риса.
Варить, накрыв крышкой, около 15 мин, пока картофель не станет мягким. Добавить лавровый лист, перец, соль, вегету, сушеный укроп. В это время на растительном масле пассируем порезанный на кубики лук, морковь, натертую на крупной терке, и порезанный на кубики болгарский перец (кто захочет, в зажарку можно добавить и помидор).
За 10-15 минут до окончания варки добавить зажарку.
Лучше дать потом супчику настояться Smile
Приятного аппетита!
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 16 апр 2006 20:15
Emerald, ах, какой вкусненький супчик!  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 16 апр 2006 20:23
Amba, Спасибо, Танюш!!! Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 17 апр 2006 07:12
Daemon, молодец! всё гениальное как всегда просто  Smile
Emerald, а вы девушка - просто нет слов! одни слюни Smile загляденье!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 51, гостей 51, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100