Тётушка Лень
у них есть посуда из нержавейки) кастрюли например, в которых жарить можно, поэтому сковородку я пока и не купила))

Aja
Смысл кувшина в том. что пластик термостойкий и крышка герметичная, поэтому в нем хорошо получаются компоты и при этом ничего не разваривается и не теряются витамины. удобно когда дома детки маленькие.
Крышка прилегает очень плотно, пар не выходит. можно там же травы заваривать.

ladyleila, т.е. варить ничего не нужно???? просто кладу ягоды, сахар и воду, закрываю крышкой и компот готов??? очень интересно.

Aja,
Да, прежде чем закрыть заливаешь водой около 90 градусов)даж сухофрукты раскрываются)

Aja, Проверено! У нас на работе в прошлом году бум был - затарились этими кувшинами. Недовольна только одна дама  и то только потому что она всем недовольна
ladyleila, Кастрюльки.....дааа...а цены на них как на космический корабль

Daba
Можно на ты?
Ты ж понимаешь, что нужно сидеть и ждать спец предложения) чтоб жаба не душила))) я покупала кастрюлю за 2000 вместо 5000 по спецу.

ladyleila, Мне много рассказывали про эти кастрюли и сковородки, видела, держала, но пока не болеее А на ты не можно, а нужно

ladyleila, а тебе  нравятся их кастрюли?

да, нравятся) но только когда они со скидками - в этом случае они вписываются  в общий ценовой модельный ряд, для меняч главное, что они частично заменяют сковородки, я в них часто жарю мясо и курицу.

ladyleila, а примерно какая цена? а то мне все с вилок-ложек покупать  

Emerald
Сегодня смотрела металлический каталог... безумно дорого, сотейник - 8900... ужас...так его ждала... ковшик 3500 - это каталожные цены, консультантам - минус 25% но все равно дорого. А вот чудесная ультро-плюс на 5 литров идет сейчас по 3300 (не посчитаю сейчас сколько по консультантской), вот ее советую взять, в ней можно печь, тушить, делать томленный борщ, плов, запеченные пельмени и главное на крышке я делаю сочные бедра, так не люблю их жесткими. И как во всем таппере можно оставить дойти и не бояться, что погорит.
Вот ультро плюс - внизу капуста

, сверху курица

Сегодня тушила капусту с луком в самой емкости, а на крышке курицу для просто так и салата "сочность".

Готовые бедра под французской горчицей(до курицы с медом и горчицей руки не дошли)

Помните мою селедку? муж таки ее не доел! Но заказал форшмак, поэтому сегодня я ее (ура!) все-таки ему скормила, хоть и суббота)))) Я сегодня вообще героиня....4 блюда за вечер, и 750 грамм мандаринового сока...так сказать у нас ничего не пропадет.
Форшмак
Филе 2-х селедок
1 кислое яблоко
50 гр. булки, вымоченные в молоке
100 гр. сливочного масла
половина луковицы, вымоченная ввинном уксусе полчаса (у меня другого нет)))
2  варенных яйца
Аутентичность не обещаю, делала почти по наитию.
Селедку очистила от костей и кожи мелко порубила ножом.

Мелко на яйцерезке порезала два варенных яйца, потерла на "веселом поваренке" яблоко

Очищенное от кожицы овощечисткой таппер... очень тоненько...

Масло необходимо подтаять, лук отмочить полчаса и отжать.
Булку отмочить в молоке, размять до кашицы

Все тщательно перемешать.

Намазать на бородинский хлеб и есть.

Судя по фото ребенок все-таки сегодня фотоаппарат угробил... так что звиняйте за качество...

ladyleila, а из какого материала это чудо ультра-плюс?

Emerald
ИЗ жаропрочного пластика, паспортная температура - 230 по Цельсию. Для консультантов за 2450. Используется в микроволновке и в духововке, на открытый огонь нельзя. Я лично до упора с кастрюлями буду скидок ждать) и тебе советую.
Из спец предложений сейчас хороший консервный нож, он открывает так, что не порежешься. Цена - 500, при условии покупки из каталога на 1500.

Томленный борщ
Пока сама не пробовала, советовали девочки.
Сначала надо поставить на огонь мясо с водой в обычной кастрюле, чтобы снять накипь, когда закипит. А тем временем приготовить нарезанную картошку, нашинкованную капусту, пережарить заправку - морковь, лук и свеклу, пожаренную с лимонкой. Затем перенести мясо с бульоном в Ультра+, добавить картошку, капусту, пережарку, лаврушку, перчик, соль и поставить в разогретую духовку(200 град) на час, выключить и оставить остывать. Борщ томится, как в русской печи. Аналогично, но без свеклы, готовятся томленные щи.

Emerald
А ты где живешь? Я бы просто пригласила в гости и показала тебе, все что есть, а ты бы для себя решила, что нужно, а то ведь, если честно, обычно  могут и впарить, что-нибудь, а так сама бы посмотрела и разобралась)

Девочки советую купить консервный нож и ультраплюс хорошие помошники на кухне Недавно готовила в ултрапюс карпа с картошкой получилось очень вкусно

Девушки, мне очень понравилась ваша тема. Можно я с вами буду тут?
Сама консультант уже год и уже успела побывать менеджером )) Но консультантом быть намного спокойнее )
 
Хочу сразу ответить на вопрос про Ультра+. Это специальный сплав из фарфора и пластика. Используется только в космических технологиях и в Ультре ) Так что с ним надо осторожнее. В отличие от прочих изделий этой фирмы, Ультру лучше не ронять - она может разбиться. Зато можно в духовку и микроволновку - запросто.

Сейчас разберусь, как тут вставляются фото, и попробую какой-нибудь рецепт разместить

Так можно? Или нужно обязательно на форум загружать?
 

 
Это у меня сегодня остался кусочек яблока. Его некуда было деть. ) Я его порезала на кусочки, взяла еще 1 замороженную клубничку, сложила все в Заварочную кружку TW, добавила сахар и залила кипятком минут на 20.
 
Вся прелесть этой кружки в том, что ее можно взять с собой на работу и заваривать в ней компоты порционно для себя любимой каждый день разный и свежий ) В ней же можно заварить гречневую кашу или сварить яйцо - вкрутую или в мешочек. И все это прямо на работе.
 
Вот такой компотик в итоге получился:
 

Чем эта чашка лучше своих керамических аналогов? ) Ну, во-первых, она не разобьется, если ее уронить. Даже при заливке крутейшим кипятком - ничего не выделит в ваш напиток. Полимер, из которого она сделана высочайшей степени очистки, фирма гарантирует безопасность и качество
 
Кроме всего этого полимер очень плохо проводит тепло, поэтому продукты в нем упевают приготовиться. Удивительно, но факт.
 
Извините, если слишком подробно пишу.. Не совсем понимаю тему - нужно именно только рецепты выставлять или о посуде тоже рассказывать? )

Landira, а тут полная демократия Если хочешь рассказать о посуде, рассказывай. Можешь ещё вот в эту темку заглянуть
http://www.kuharka.ru/talk/noeat/kuh_utvar/1453.html
Ну а тут действительно лучше про готовку в этой интересной посуде Хотя, кому как удобно, модераторы лояльны

Тётушка Лень, здорово как!   Тогда я буду просто рецепты выкладывать, а если кому-то что-то покажется странным - спрашивайте )))

Landira, ага, ага, и побольше А ещё посуду выставлять незабывай, интересно же
Хотя до сих пор не могу понять, как пластик в духовку газовой плиты ставить?

Хорошо
 
Первый раз это всегда тяжело ) Она так предательски скользит по решетке, когда ставишь в горячую духовку. ) Появляется уверенность, что точно расплавится. )