Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты из моих тетрадок

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 19 янв 2009 22:18
Юльяна Б., Anna Mukorina, Я ради интереса попробовала загрузить, и у меня не грузятсяSmile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 00:48
Юльяна Б., собалезную  Sad
фотки вроде должны уже загружаться...
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 05:33
Юльяна Б., Прими искренне мои соболезнования
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 16:07
Emerald, Verunchik70, спасибо, девочки!!!!
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 16:09
Хоть и с опозданием, но покажу немного с нашего Новогоднего стола.Общий вид.


Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 16:14
"Оливье" у нас в этот раз был с крабовыми палочками и курочкой, идею украшения стянула у Emerald в ее отчете за день рождение, за что ей огромное спасибо :
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 16:16
Всеми любимые рулетики из ветчины с сырной начинкой:
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 16:20
Салат с рукколой и красной рыбой:

Рукколу порвать, добавить кусочки грейпфрута, мелко нарезанные и очищенные от пленок, порезанную слабосоленую семгу или форель.Полить заправкой: оливковое масло, сок грейпфрута, соль, черный молотый перец-все по вкусу.
Отредактировано 22 авг 2012 00:09, Ряря
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 16:24
Яйца фаршированные с икрой:

Вареные яйца разрезать пополам,вынуть желтки.Желтки растереть с дижонской горчицей и небольшим количеством жирных сливок, добавить очень мелко нарубленные сельдерей и креветки. Нафаршировать яйца.Сверху выложить икру.
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 16:30
Закуска "Райское наслаждение":

Растереть в однородную массу 1 банку печени трески (без масла), добавить 4 вареных измельченных яйца, 50 г размягченного сливочного масла, натертую на мелкой терке 1 головку репчатого лука и черный молотый перец по вкусу.Все тщательно перемешать.Из массы делать шарики, в середину положить ядрышко фундука.
На мелкой терке натереть 100 твердого сыра, смешат с кокосовой стружкой, обвалять шарики.Убрать в холодильник на 2 часа.
Отредактировано 20 янв 2009 16:43, Юльяна Б.
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 16:41
Заливное из судака:

2 небольших выпотрошенный рыбки, залить водой (около 1,5 л), довести до кипения и уменьшить огонь.В бульон добавить лавровый лист, перец горошком, очищенную луковицу, 2 очищенных морковки, посолить.Варить минут 30.
Затем рыбу, морковь вынуть.Бульон процедить через 2 слоя марли.
Морковь порезать фигурно, рыбу очистить от косточек и разделать крупными кусочками.Лимон порезать  дольками.
2 ст.л.желатина залить 1 стаканом холодной кипяченной воды и оставить на 40 минут.
В формочки разложить морковь, лимон,зелень, рыбу.
Смешать желать с бульоном и прогреть, не доводя до кипения.Залить рыбу бульоном.
Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей на стол,дно формы опустить в горячую воду, заливное выложить на блюдо, украсить.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 17:30
Юльяна Б., СТол получился очень вкусный и нарядныйSmile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 17:46
Alisa,Надюш, спасибо!!! Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 18:22
Юльяна Б., Стол мне очень понравился!!! А какую ветчину ты покупала, прессованную? мне название завода интересно , и ты ее на слайсере резала? Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 18:35
Юльяна Б., очень красивый стол .молодец Smile
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 19:17
Юльяна Б, очень нарядный и праздничный стол! Я уже не пишу, что вкусный, это само собой... Smile  Как все-таки красные бокалы украшают сервировку, молодец! Smile
irina66
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 20:05
Юльяна Б.,  и мне твой новогодний стол понравился...не только красочно, но вкусненько Pooh_door
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 20 янв 2009 23:30
Юльяна Б., Мне тоже оооочень понравился твой стол!  Smile  Красиво, вкусно!!!!!
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Ср, 21 янв 2009 01:27
Юльяна Б., Так миленько,так шикарненько... Smile
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 21 янв 2009 01:46
Юльяна Б., У тебя такой шикарный стол получился! Я в тихом восхищении! Rolling Eyes
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 21 янв 2009 06:57
Юльяна Б., Какой красивый и вкусный стол у вас был!!!!! Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 21 янв 2009 07:41
Zhorzhetta, Helena76, EleBu, irina66, Emerald, Mazaika, Камелия, Verunchik70, всем огромное спасибо!!! Give_rose
 
Zhorzhetta, я обычно покупаю ветчину "Дымов" классическую, режу на слайсере!!! Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 21 янв 2009 15:08
Юльяна Б., очень красивый и аппетитный стол.. главное что все по домашнему а поэтому и очень вкусно !!!
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 21 янв 2009 16:23
Алена,  , большое спасибо!!! Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 21 янв 2009 20:56
Юльяна Б., какой красивый стол. Вернее, не так - какой вкусный столSmile Особенно, сейчас, когда уже прошло три недели после нг...
Юльян, я все хотела у тебя спросить - как малышка? Я помню у вас с Изумрудным ЗАйцем были такие точные расписания жизни детей - каждый раз завидуюSmile Smile Как сейчас?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 63, гостей 63, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100