Кулинарный архив

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 1 янв 2008 15:26

Galadriel, хоть и просто, но украшен просто супер!!! Smile

Д.Т.И.

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 дек 2007
Индекс активности 86
Рейтинг автора 0
Город Лесосибирск

Профиль ЛС

Вт, 1 янв 2008 18:56

Девочки все молодцы такие! Все очень красиво и аппетитно!javascriptemoticon('oops')

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Вт, 1 янв 2008 21:09

SuperVitalinka, это любимый салат мужа, я его всегда делаю. Very Happy

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 1 янв 2008 22:41

Galadriel, Да, на хлебуше, да по водочку - здорово Smile

А котик такой обаятельный, мяу-мяу Laughing

иринка

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 июл 2006
Индекс активности 11
Рейтинг автора 0
Город Гамбург

Профиль ЛС

Ср, 2 янв 2008 03:22

Всем приветик!! С Новым годом!!!
Хочу поставить на обзор наши новогодние салатики, Declare

пока только половину Smile

Посередине из моркови это салат "Хе" я его уже один раз описывала, только к сожалению в рыбных салатах Confused

морковь натираем на крупной тёрке 3-4 штуки среднего размера
мясо, желательно свинину, нарезать тонкой соломкой и отварить 10-15 мин, слить воду, остудить, добавить к моркови чем больше мяска, тем вкуснее
лук 1-2 головки нарезать полукольцами и тоже добавить к морковке
потом налить подсолнечное масло на глаз в сковороду и нагреть пока не увидите дымок, этим горячим маслом залить морковь, с мясом и луком
солим, перчим и добовляем уксус, кто как любит. Очень вкусно и без майонеза!

Слева, сухарики смазанные майонезом с чесноком, зелень, яйца и рыбка красная или с икрой

На заднем фоне винегрет с маринованными грибочками, тут подсмотрела, мне очень понравился этот вариант
Справа закусочные бутербродики с селёдкой
И суши, делала моя кузина, если кого сильно интересует рецепт, я её спрашу Smile

Ну вот пока всё завтра вставлю ещё одну фотку, пора спатики!!

Отредактировано 30 мар 2013 02:46, Anna Chervonyuk

Д.Т.И.

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 дек 2007
Индекс активности 86
Рейтинг автора 0
Город Лесосибирск

Профиль ЛС

Чт, 3 янв 2008 18:28

иринка, Очень все красиво и аппетитно, суши очень уж хочется, но у нас водоросли не продаются в магазинах.

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Пт, 4 янв 2008 18:55

иринка, хороший стол у вас был в новогоднюю ночь!

А я готовила салатик "Гранатовые брызги" по газете "Скатерть-самобранка".
На первой фотографии все ингредиенты в банке, это я к маме взяла полуфабрикат, а потом у нее дома намазала майонезом. На второй фотке салат в готовом виде.

400-500 г отварной говядины (я взяла курицу) порезать тонкими брусочками, добавить зерна 1 среднего граната, 1-1,5 стакана мелко порубленных грецких орехов и 1-2 средних морковки, тертой на мелкой терке. Заправить салат майонезом с добавлением 2 зубчиков чеснока. Перед подачей дать постоять 1-1,5 часа.

Такой салат я ела у подруги на дне рождения. У нее он мне понравился больше. Может, с говядиной вкуснее получается? И еще она не добавляла чеснок. А может, мне просто попался кисловатый гранат.
Но в общем салат вкусный!

_____________
Юлия

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 4 янв 2008 23:54

А вот и наши салатики: змея, в моем случае удав вместе с закуской из тертых сыра и ветчины и майонеза (в серединке каждого "яичка" маслинка или оливка), полянка и селедка под шубой. Еще был сырный салатик как в "елках-палках": сыр, морковка тертая (сырая), горошек, чеснок, майонез.

Илона

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 ноя 2006
Индекс активности 702
Рейтинг автора 0
Город USA, PA
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 5 янв 2008 00:04

иринка, Maxima, все красиво и вкусно.

Smile, хороши салатики.

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Сб, 5 янв 2008 02:27

Smile, Красивая змея! Настоящий КАА из Маугли! Laughing

А идея на грибном салате установить и мухоморы вообще супер!!!
И то правда, что за поляна, если на ней одни шампиньены и ни одного мухомора Laughing

Супер! Очень красиво! Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 5 янв 2008 02:48

Черешня, спасибо, Ириш! Smile

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Сб, 5 янв 2008 10:08

Smile, обалденно красиво!

_____________
Юлия

Нина74

Кулинар

Наверх

Регистрация 24 фев 2007
Индекс активности 669
Рейтинг автора 2
Город Санкт-петербург
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 5 янв 2008 11:03

Galadriel, у нас такой салатик тоже в почёте. Даже как помазка на бутербродик, да с чайком!
иринка, вкусные салатики!
Maxima, хорош салат! и название такое романтическое!
Smile, и салаты вкусные , и оформила шикарно!

Smile

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 5 янв 2008 14:38

захвалили, девченки... спасибо Smile

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Сб, 5 янв 2008 15:27

Maxima, вкусно Very Happy

, а я вот ни как не решусь с гранатом (боюсь зуб сломать Laughing

)
Smile, ляпота Very Happy

в полянка такая - самая настоящая, грибная Smile

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Сб, 5 янв 2008 15:39

Smile, нарядные какие салатики получились, глаз радуется! Cool

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Сб, 5 янв 2008 21:27

Galadriel, Maxima, Smile,
Девочки умнички, всё вкусно и красочно! ПОСТОРАЛИСЬ НА СЛАВУ!!!!!

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пн, 7 янв 2008 20:46

Нина74, Galadriel, иринка, Maxima, Smile, ВЕЛИКОЛЕПНО!!! Clapping

Умницы!

Galadriel

Киевская эльфиня

Наверх

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Ср, 16 янв 2008 13:53

Просто бурячок с чесночком. Заправила майонезом со сметанкой... Cool

Отредактировано 30 мар 2013 02:48, Anna Chervonyuk

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Чт, 17 янв 2008 03:22

Galadriel, Дааа, я тоже такое люблю! Для здоровья полезно! Very Happy

Ozzi

Кулинар

Наверх

Регистрация 1 фев 2007
Индекс активности 225
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 17 янв 2008 10:28

Galadriel, полезность и вкуснота! Smile

Ирина

Kolibri

Кулинар

Наверх

Регистрация 2 июл 2007
Индекс активности 483
Рейтинг автора 7
Город Турция (Кемер) - Россия (Москва)
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пн, 21 янв 2008 18:46

Салат Грузинский

Куриный рулет мелко порезать. Замороженную зеленую фасоль разморозить в сковороде под крышкой, добавить порезанный репчатый лук, растительное масло и обжаривать, пока лук не станет золотистым. Смешать фаоль с куриным рулетом, добавить измельченные грецкие орехи, хмели-сунели и заправить майонезом.

Отредактировано 21 янв 2008 19:30, Kolibri

I was born to make U happy