Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 3 июл 2007
Индекс активности 237
Рейтинг автора 1
Город Украина, Алчевск
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 22 июн 2008 11:55

Салатик из капусты Мечта

Капусту белую тоненько нашинковать, сыр натереь на крупную терку, колбаску(лучше какю-нить ветчинную или подкопченую) нарезать соломкой. Все перемешать, заправить майонезом. Я соли не добавляла, мне и так было хорошо)

Морковный салатик с вермишелью от Иши (кукинг)

слова автора
2 пакета вермишели быстрого приготовления,2 варёных яйца,2 крупных свежих моркови,1 крупный зуб чеснока,4 ст ложки сметаны,4 ст ложки майонеза.

В салатник выложить майонез и сметану. Перемешать. Размять вермишель и всыпать в смесь майонеза и сметаны. Присыпать двумя пакетиками специй. Перемешать.
Порубить яйца кубиками, нарезать чеснок маленькими кубиками, натереть морковь тонкой соломкой. Всё добавить к вермишели. Перемешать. Дать настояться 30-40 минут.

Мои комментарии: вермишельку я все же замочила немного в кипятке, ну чтоб быстрее было) и чесночка положила побольше. Салат очень вкусный Razz

Отредактировано 6 апр 2013 01:45, Anna Chervonyuk

Аномалия

Шоколадница

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 1 387
Рейтинг автора 2
Город с Земли Обетованной
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 22 июн 2008 12:39

А у нас дома живут большие любители красобвых палочек))) Правда в последнее время в продаже появилось "крабовое мясо". Те же самые палочки, только одним куском. Так они кажутся более сочными)))
Принесла салатик с вчерашнего застолья...Угощайтесь:

Салат с крабовым мясом "Light"

Отредактировано 6 апр 2013 01:48, Anna Chervonyuk

--> Классика кулинарного жанра II

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Вс, 22 июн 2008 16:08

Аномалия, очень красиво! Smile

Просто супер!

_____________
Юлия

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Вс, 22 июн 2008 16:10

Ket, салат с вермишелью быстрого приготовления мы тоже делали пару лет назад. А сейчас что-то совсем забыли. Спасибо, что напомнила. Очень вкусный салатик. И гости не могут догадаться, из чего он.

_____________
Юлия

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вс, 22 июн 2008 17:25

Ket, спасибо большое за рецептики!! мне очень понравились!! For you!

Аномалия, я тоже обожаю салатики с крабовами палочками!! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Аномалия

Шоколадница

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 1 387
Рейтинг автора 2
Город с Земли Обетованной
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 23 июн 2008 13:54

Maxima, Anna Chervonyuk,
спасибо, девушки-хозяюшки)))

--> Классика кулинарного жанра II

Ket

Кулинар

Регистрация 3 июл 2007
Индекс активности 237
Рейтинг автора 1
Город Украина, Алчевск
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 23 июн 2008 19:21

Аномалия, мм, какой вкусный салатик, оч люблю крабовые палочки. Спасибо за рецепт!

Maxima, Anna Chervonyuk, на здоровье, девочки Smile

Ну и донесла наконец-то очередной салатик.. пусть будет Помидорно-кабачковый)

Все очень просто: парочку кабачков режем произвольно - можно кубиками, можно кружочками, присаливаем и обжариваем на СМАЗАННОЙ растительным маслом сковороде. Остужаем, выкладываем в салатницу, туда же нарезаем штучки 3 крупных помидора, выдавливаем пару зубчиков чеснока и заправлем майонезом Razz

Ольга-я

Кулинар

Регистрация 4 сен 2006
Индекс активности 933
Рейтинг автора 0
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 23 июн 2008 20:01

салат "Цезарь"

на салатные листья положить обжаренные кусочки куриной грудки, выдавить чуть чеснока, тонко порезанный сладкий перец, сыр( лучше пармезан) натертый на самой мелкой терке, сухарики( полосочки белого хлеба обжаренные на сл. масле) майонез. По желанию украсить семечками или кунжутом

Отредактировано 6 апр 2013 01:51, Anna Chervonyuk

Раньше перед принятием пищи молились, теперь фотографируют

Жанна77

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пн, 23 июн 2008 20:33

Ket, какие вксненькие салатики!! Просто прелесть!! самое важное сейчас для меня, что простые!!! Спасибо!!!!! Very Happy

Аномалия, Very Happy

очень аппетитный!!!!!
Ольга-я, красота, да и только!! А рецептик? Razz

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 25 июн 2008 08:21

Maxima, а вот тебе Юличка рецепты ШАПКА МОНОМАХА 3 свеклы..2 моркови..150гр чернослива..2ст л.изюма..1 плавленный сырок100гр сыра твердого..3 зубчика чеснока..1киви..майонез ..клюква..чернослив и изюм обдать кипятком..морковь потереть на крупную терку и немного помять что бы пустила сок смешать ее с изюмом добавить майонез и поставить в сторону..сыры натереть на кр.терке добавит чеснок майонез и тоже в сторону поставить.чернослив нарезать полосками смешать со свеклой и мойонезом..на блюдо плоское выкладывать все слоями что бы каждый слой был меньше предыдущего..свекла..морковь..сыр..украсить киви и клюквой как у меня на фотке. Razz

НАТАША

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 25 июн 2008 08:33

вот Юличка второй салатНатереть на крупной терке яйцо, морковь, картофель, плавленный сыр.
Обжарить мясо, порезанное на тоненькие брусочки

Лук порезать полукольцами и замариновать в смеси уксуса и теплой воды (пропорции 1:1) на 20 минут. Затем жидкость слить.
Глубокую салатницу смазать растительным маслом и выложить слой грибов шляпками вниз.
Далее выложить слой лука.
Смазать майонезом
Морковь натереть на терке и выложить следующим слоем. (морковь вареная)
Огурцы(консервированные) порезать кружочками, выложить на морковь и полить майонезом.
Далее слой рубленного мяса(я брала свинину),
майонез.
После выложить натретый плавленный сырок (для облегчения труда сырок можно положить минут на 20 в морозилку),
майонез.
Затем тертые яйца и вновь майонез.
Затем протереть на терке картофель и выложить в салатницу (когда выложила слой картофеля слегка придавила салат рукой). Смазать майонезом.
Убрать салат в холодильник, как минимум, на 6 часов, лучше на ночь.

НАТАША

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 25 июн 2008 08:36

Maxima, можешь брать и окорочка а утром естнственно все из салатницы аккуратно перевернуть на блюдо грибочками вверх

НАТАША

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Ср, 25 июн 2008 15:47

ДРИМ, спасибо! Smile

_____________
Юлия

Lyana

Кулинар

Регистрация 24 май 2007
Индекс активности 379
Рейтинг автора 2
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 27 июн 2008 16:17

ДРИМ, а я "Шапку Мономаха" знаю как "Любовницу". Только там подача попроще, а у тебя так красиво!!!! Smile

Один из самых моих любимых салатиков. Готовлю уже много лет, и все равно нравится. Razz

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 29 июн 2008 15:36

Салат "Невозможный"

Салат Хрущев

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

irina66

Буча

Регистрация 12 янв 2007
Индекс активности 1 307
Рейтинг автора 4
Блог 7
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вс, 29 июн 2008 18:20

Alisa, иду по ссылке...интересно!! Smile

.....................................................................

Любовь стоит ровно столько, сколько стоит человек, который ее испытывает. Все чисто у чистых людей.

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вс, 29 июн 2008 18:24

Слатик... фруктовый... Рецепт вот тут

Кулинар

Регистрация 5 окт 2007
Индекс активности 384
Рейтинг автора 8
Город Алматы

Профиль ЛС

Вс, 29 июн 2008 19:54

Emiliana, такие ярие краски!!!

Мир не так глуп, чтобы всё в нём происходящие было случайным

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вс, 29 июн 2008 20:26

Наталья М, спасибочки! Лето на дворе!!!!!! пора бы уж! Very Happy

Кулинар

Регистрация 5 окт 2007
Индекс активности 384
Рейтинг автора 8
Город Алматы

Профиль ЛС

Вс, 29 июн 2008 20:28

Emiliana, очень люблю лето за его яркие краски .

Мир не так глуп, чтобы всё в нём происходящие было случайным

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вс, 29 июн 2008 20:34

Наталья М, я тоже люблю лето, но чуть попрохладней, посуше. тут лето убивает. мозги кипят. Влажность жуткая. Весь день врублен кондиционер на убавление влажности. Не знаю как будет по русски деумидификаторе. Вырубили на ужин. И снова-здарова. Врубай снова. А я ненавижу искусственный климат. И раньше ненавидела. Сейчас позакрываю окна в салоне и снова врублю. Помирать так с музыкой... Вчера уже помирала... В ванной свалилась без сознания... Вся в синяках на ногах... Не ждите теперь. Только в виде тушки. Razz

но только в Италии. На родину ни ногой!!! Cool

Кулинар

Регистрация 5 окт 2007
Индекс активности 384
Рейтинг автора 8
Город Алматы

Профиль ЛС

Вс, 29 июн 2008 20:38

Emiliana, ты прям девушка-катастрофа, не успела голова зажить, ты на ногах синяков понаставила. а у нас наоборот климат сухой. хожу целый день по квартире цветочки брызгаю.

Мир не так глуп, чтобы всё в нём происходящие было случайным

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вс, 29 июн 2008 20:48

Наталья М, меня холить и лелеячть надо. А под подушик пошла одна на свой страх и риск. Муж был в курсах, что помирала по пути... Не уберег сокровище Laughing

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вс, 29 июн 2008 20:50

Наталья М, кста, я ему о падении вниз головой сказала только сегодня. Обещался установить в ванной типа колокольчика: плохо - звони в колокола по всей деревне! Razz

нюню посмотрим когда сляпает Laughing

Кулинар