Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свинина №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 00:06
Свиная отбивная.
Свининку порезала на порционные кусочки, отбила, соль, перец и посыпала (хорошо посыпала,довольно много) гранулированным чесноком. Затем сделала кляр;
яйцо, сливки,мука (делала на глаз) ну и обжарила с двух сторон.


Отредактировано 26 дек 2007 02:03, Fimida
YelenaF
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 00:12
Fimida,
представляю какая вкуснятина Razz
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 01:11
Fimida, п р е л е с т ь ! ! ! ! !
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 01:15
Fimida, Какая вкуснятина Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 02:06
YelenaF,  Наза,  Alisa,
СПАСИБО ВАМ, что оценили.
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 14:21
Fimida, очень вкусно!
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 14:29
Fimida, Ольга - художница!   Give_rose
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 15:14
Smile,  Ксенчик, Девчонки спасибо Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 26 дек 2007 20:55
Fimida, Классная отбивная!!!!!!!!!!! Good
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 01:08
Fimida, отбивнушка - просто супер!  Clapping  Tell!!! Так и просится, сама знаешь куда!!! Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 01:52
Fimida, свининка чудо!!!! Razz  Smile  А в кляре оно не остаётся сыроватым?
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 02:16
Emerald,  chis-alla,  Dilshoda,  Спасибо вам мои красотульки!!!!
  Дильшодочка, у меня все мяско прожарилось, кусочки то тонкие, да ещё и отбитые.
  Муж  был доволен, даже очень!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 02:22
Fimida, ага, спасибо! Я сама люблю отбивную свинину. На новый год не хочу горячее делать думаю сделать котлетки с сыром или отбивную.
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 09:13
Fimida, где мой большой нож и огромная вилка Shocked  Very Happy
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 13:25
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В МАРИНАДЕ.
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=276695#276695
 
Для любителей погрызть косточки.  Very Happy
 
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 20:09
Galadriel, ну, шо ты дразнищься, я ж собака,а ты ребрышки такие смачные на обозрение выставляешь Sad  Very Happy  Laughing  Razz
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 20:43
Galadriel, ну ты и правда. в собачью погоду, злой как собака после работы и ты тут со своими ребрами..  Very Happy
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 21:00
Nelchik,  у меня доча тоже собака... Very Happy   Very Happy
scrible-scrable, не,мои не такие коротенькие... И жира поменьше.  Very Happy   Very Happy
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2007 15:22
Galadriel, Маришик, очень вкусно, я обажаю рёбрышки!!!!!! Ok
  
 
  А я свининку отбивную делала!
Свининку нарезала, отбила, замариновала на час в соевом соусе, Затем пожарила с добовлением "Тёщиного языка" и чуть-чуть водички, она как бы потушилась
в этом составе.

Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2007 15:54
Fimida,  Galadriel, девочки! Ну такая у вас вкуснятина. Язык проглотить. Умницы!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2007 16:17
Galadriel, Дразнишься, да? ну и дразнись, а я тем временем рёбрышки стащу Laughing  Laughing Ну нямка, просто нямка!!!! Tell!!!
Fimida, Очень вкусненько и интересно!
Я вот тоже делала отбивные. Сначала слегка отбила и на ночь замариновала в соевом соусе, а затем воспользовалась чей-то подсказкой ( не обижайтесь не помню чьей!!!) - смешала кетчуп+майонез+яйцо сначала в эту смесь, а затем в панировочные сухарики. Получилось очень вкусно и оригинально!
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 30 дек 2007 20:55
Daba, Умничка у тебя тоже объядение!!!!!!!! Ok
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Вт, 1 янв 2008 13:33
СТЕЙКИ В ВИННО- ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ.  Smile  Вкууснооо... Cool
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=277411#277411
 

 

 
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вт, 1 янв 2008 16:03
Galadriel, 1января,13.33 и уже в строю!Героиня!Я вся гордюся тобой!-Только не мясо-робко попросил Андрюша Марусин в это же время(полвторого дня) тихонько выглядывая из-под одеяла,и я потрусила варить рис со сливочным маслом. Мясо в доме кончится нескоро и только благодаря мне и коше Маняше Марусиной Razz  Razz  Razz
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 2 янв 2008 00:24
Galadriel,  Fimida,  Daba, очень вкусно, девочки!!! Умницы!!!! Good  Clapping
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 124, гостей 124, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100