Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из фарша №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 6 фев 2008 09:46
Emerald, а я вчера тоже делала ежики, но немного иначе ))))) сегодня сделаю как ты   Very Happy очень уж соблазнительно выглядит и описано ))))))
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 6 фев 2008 13:27
Вот, сделала ежики по рецепту, ссылку на который Марина указала выше... Только не смогла удержаться и добавила в зажарку сметанку  Embarassed  Рис в зажарку тоже добавила...
Морская Свинка
Диковинка
  • Регистрация 28 июн 2007
  • Индекс активности 1 939
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 6 фев 2008 13:52
Smile, какие аппетитные! Со сметанкой еще симпатичней стали! Наверное, вкууусныыыеее!  Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 6 фев 2008 14:50
Морская Свинка, даааааа... только мне особо соленое и острое нельзя, поэтому слегка пресноваты )))))) Но все равно вкусно, тут не может быть невкусно ))))) Приглашаю на обед! )
Нина74
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 6 фев 2008 19:10
Smile, я тоже со сметанкой уважаю! Аппетитные они у тебя!
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 6 фев 2008 19:41
Лав-Ира, ох, как же я такую красоту пропустила?! Shocked  Необыкновенно красиво и вкусно! Сразу кушать захотелось!  Tell!!!  Smile
 
Emerald, очень аппетитно! Tell!!!
 
  Smile, со сметанкой я думаю тоже очень вкусно! Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 6 фев 2008 20:31
Нина74,  chis-alla, спасибоооооо! ))))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 7 фев 2008 03:07
Nelchik,  Smile,  chis-alla, Спасибо! Smile
 
Smile, Наташ, вкусные ежики получились! Smile а пресноватые они видимо из-за сметанки... я обычно от души кладу черный перец да и аджичка там придает остроту  Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 7 фев 2008 11:23
Emerald, спасибо Smile Ела их горячими, а как только остыли, то все ок стало ))))) Но мне, наоборот, лучше пресное Wink А муж вечером слопал и ему понравилось (это он обычно выступает насчет того, что не хватает какой-то остринки), а доче остринка от аджики не понравилась, но тоже все съела ))))))) Кстати, я и без сметаны делаю все пресное... Каждый сам себе досолит и доперчит, сколько надо ))) А просто овощную поджарку без сметаны наши организмы не принимают  Confused
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 12 фев 2008 20:22
Nelchik Very Happy , chis-alla Very Happy
Спасибо Give_rose  Give_rose  Give_rose  
 
Emerald Good ,  Smile Good
АппетитноGive_rose  Give_rose  Give_rose
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 12 фев 2008 20:27
Тефтели с ананасами в овощах от Имбирь с сэйсэвэн
 

 
Слова автора, фото моё Smile
 
Ингредиенты:
700гр. смешанного фарша (говядина и свинина), 1 маленькая баночка консервированных ананасов, 4ст.л панировочных сухарей, 1 яйцо, 1большая морковь, 1большая луковица, 2 сладких болгарских перца, 200гр. стручковой фасоли, 200гр. нежирной сметаны, специи, соль, перец, растительное масло для жарки.
 
Ананасы вынуть из банки и порезать небольшими кусочками.
К мясному фаршу добавить кусочки ананаса, панировочные сухари, яйцо, соль, перец, специи. Хорошо перемешать руками.
Из фарша сформовать тефтели, запанировать в муке и обжарить на растительном масле.
На другой сковороде спассеровать лук и морковь.
Добавить перец, порезанный полосочками и стручковую фасоль (у меня замороженная). Потушить 5мин.
Добавить к овощам ананасовый сок из банки и сметану. Выложить в соус тефтели.
Тушить на медленном огне ~ 30мин. Подавать с отварным рисом.
 
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 12 фев 2008 21:44
Ой, какая здесь вкуснотища Good
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 12 фев 2008 22:44
Лав-Ира, очень вкусно Very Happy рецептик утащила в норку Laughing
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 13 фев 2008 02:15
Лав-Ира, Вкусноооо! а что это ты все с ананасами делаешь?  Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Ср, 13 фев 2008 10:32
Лав-Ира, вкусная красота! Smile
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Ср, 13 фев 2008 13:00
Лав-Ира, выглядит очень вкусно!!!
Киевлянка
Кулинар
  • Регистрация 18 окт 2007
  • Индекс активности 81
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина, Киев
Профиль ЛС
Ср, 13 фев 2008 15:56
Лав-Ира!  Вот это даааааааааа! Good
аська
Кулинар
  • Регистрация 12 фев 2008
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 13 фев 2008 16:21
Very Happy шедевр
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 13 фев 2008 20:56
Nelchik Very Happy  Emerald  Laughing  Razz  Dilshoda Very Happy   Luna Very Happy   Киевлянка Very Happy  аська Very Happy
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 13 фев 2008 21:01
Emerald,  Smile, отличные у вас ёжики, каждому своёSmile
Лав-Ира, как необычно, с ананасами...Smile я может быть и попробывала бы, но семья точно есть не будет, консерваторы, муж сладкое с мясным не приемлет, а сын на него смотрит...
А я делала сегодня Мясные шарики по-мексикански от Натусика, только в фасоль - была банка красной и банка белой в томатном соусе - добавила сметану, кетчуп, томатную пасту и аджику.
 
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 14 фев 2008 16:10
Tifani, Очень замечательный рецепт, а оформлен вообще бесподобно!!! Very Happy
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 14 фев 2008 17:09
Tifani, как аппетитно у тебя на тарелочке мясные шарики смотрятся... Good  Тоже захотелось их приготовить. Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 15 фев 2008 10:07
Ксенчик,  Веснушка, спасибо, красавицыSmile
Попробуйте, а добавленная сметанка в соус придаёт блюду нежности, я перцы не клала, домашние и я не любим острое, достаточно остроты было от кетчупа.
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2008 01:52
Tifani,  Smile Красиво и вкусно Good  Give_rose
Лав-Ира
Кулинар
  • Регистрация 15 окт 2007
  • Индекс активности 953
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 22 фев 2008 01:57
Китайские лепёшки с мясом "Rou bing" рецепт здесь
 

 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 61, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100