Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

может кто знает такой салат помогите!!

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 01.08.2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Ср, 1 авг 2007 12:49
Здравствуйте!
Как то давно в одном кафе довелось мне пробывать салатец один, в котором были и колбаса и копченая рыба, ну и еще что-то там под майонезом.. может кто знает такой поделитесь Smile
Отредактировано 15 апр 2014 22:52, Anna Chervonyuk

Ответы

1
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Ср, 1 авг 2007 13:17
очень интересное сочетание было, жаль тоьлко все забылось, а нигде не могу найти
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2007 00:51
Надюкса, а что там еще-то было?  Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2007 01:03
Надюкса, странное сочетание колбаса и копчёная рыба Shocked  Razz
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2007 05:07
Меня тоже удивило тогда такое сочетание продуктов, колбаса была копченая и рыба красная - может горбуша, а может кита - порезана была типа соломкой, еще вроде огурцы там были, и главное заведение уже это не работает Sad видимо не судьба
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2007 06:07
наверное придется самой поэкспериментировать.
И еще там точно не было ничего жаренного, возможно конечно там была картошка и яйцо, а может и авакадо, хотя я тогда его не пробывала еще...
Салат был не тяжелым, а очень даже легеньким казался и сытно в меру, не было ощущеня тяжести и при этом казался божественно вкусным Smile
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2007 09:01
Надюкса, вот заинтриговала!  Surprised  Ну если эксперимент удастся, поделишься рецептом!  Smile
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Чт, 2 авг 2007 09:15
Если седня к вечеру не сломаюсь Smile то обязательно сделаю, уже купила рыбы Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 00:57
Надюкса, Нашла вот такой рецепт Smile Попробуй все смешать  Very Happy
 
Салат из мяса, рыбы и птицы
 
Ингредиенты:
 
50 г вареного картофеля, 50 г соленых огурцов, 25 г зеленого горошка, 50 г мяса, рыбы, птицы, майонез, зелень.
Приготовление:
 
Нарезать мелкими кубиками мякоть вареной курицы или вареного нежирного мяса, или вареной рыбы (трески, хека, минтая и т.д.), или вареной колбасы. Соленые огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль на четыре части и срезать семена. Картофель помыть, сварить в подсоленной воде, охладить и очистить. Огурцы и картофель нарезать мелкими кубиками. Смешать все продукты, добавить зеленый горошек, майонез и перемешать. Салат уложить в салатник, украсить дольками вареного яйца, зеленью, звездочками из вареной моркови и других вареных овощей.
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 05:05
Еще так переживала, что не выйдет а получилось все даже очень Smile)
Отредактировано 3 авг 2007 05:47, Надюкса
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 05:06
Ну так вот!
 
Салат с копченой рыбой и колбасой Smile
 
Там есть рыба копченая - горбуша
Огурец свежий
Копченая колбаса
Вареный картофель
Лук (ошпаренный кипятком)
зелень
майонез
 
Все режится соломкой, выкладывается в салатник. Потом можно немного подсолить и заправить майонезом.
Ну очень вкусно.
Хотя конечно может кому и не понравиться, но сочетание приятное, очень сытно Smile[/b]
Отредактировано 3 авг 2007 05:50, Надюкса
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 05:09
а еще мне очень нравится салатик один, хорош к шомпанскому, но это на любителя Smile
 
Салат апельсиновый с оливками
 
Чистим апельсин(1-2 шт.) и режим его на небольшие кусочки (как самим нравится), оливки добавляем зеленые (1 банку) - я обычно беру без костачек, можно фаршированные сыром,  лимоном - оливки режим на 4 части и добавляем их к апельсину. Берем дольку чеснока (сначала добавьте не много одну например, а там посмотрите) режем мелко или через давилку в салат. Заправляем растительным маслом Smile
 
Очень экзотично Smile
Отредактировано 3 авг 2007 05:59, Надюкса
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 05:10
не знаю как тут фотки вставляютя Sad
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 05:12
но он есть в галлерее фотографии
img2/1186102949_19123.jpg
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 05:16
Emerald
Я обязательно попробую этот салат Smile спасибо
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 11:45
Надюкса, так салат получился как в кафе или другой на вкус?
Надюкса
Кулинар
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 12
  • Рейтинг автора 0
  • Город Красноярск
Профиль ЛС
Пт, 3 авг 2007 15:11
Очень похоже и очень вкусно
1

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 51, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100