Алёна, чудесные совершенно маффины!!
А картошечка просто создана для того, чтобы вызывать аппетит!

Алёна, мммм....Какое все вкусное и аппетитное! Картошечка - прелесть))))
И маффинки очень интересные.  

Алёна, Всё просто бесподобно вкусно!!!!     Особенно маффинчики!     Молодец, Алёнушка! !  

Алёна, Алёночка, лапушка моя, маффинки восхитительные!!!!!!!   А картошечкаааааааа....... объедение просто!!!!!!!!!!!        

ДЕВОЧКИ ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО  

СОСИСКИ В ТЕСТЕ
(от Анжеличка)
Слова автора , фото мое
 

Тесто :
500 гр. муки
125мл. молока
200 мл. воды(я по Карининой наводки всегда сейчас использую минеральную воду с газом )
1 яйцо
0,5 ч.л.соли
1 ст.л. сахара
3-4 ст.л. растительного масла
10 гр. дрожжей
 

Готовое тесто разделить на 18 равных частей.Каждую часть раскатать в спиральку и обернуть  сосиску.Готовые изделия выложить на противень,смазать желтком и поставить в заранее нагретую до 200 гр. духовку.Выпекать до румяной корочки.
 
Мои примечания: На эту порцию теста у меня ушла 800гр сосисок. Вышло 22 булочки. Сосиски делила на две части.

ТОРТ "МЕДОВЫЙ-ПАРОВОЙ"
 
(от Ofelia  
Слова автора, фото мое
 

 
Тесто:
70 г маргарина
1 стакан сахара
2 ст. л. меда
2 ч. л. водки
2 ч.л. соды
3 яйца
3 - 3,5 стакана муки
 
Крем 1
1 л молока
1 стакан сахара
1 яйцо
5 ст. л. муки
50 г масла
 
Крем 2
200 г сливочного масла
1 стакан сахарной пудры
 
Глазурь
5 ст. л. какао
3 ст. л. молока
1/2 стакана сахара
50 г масла.
 
Приготовить паровую баню. В миску для паровой бани положить маргарин, сахар, мед. Хорошо перемешать и держать до тех пор, пока все не растопится. Затем влить водку и снять миску с пара. Отдельно взбить яйца и вылить в приготовленную медовую смесь, хорошо размешать и снова поставить на паровую баню и помешивая всыпать соду. Держать на пару пока масса не увеличится в несколько раз.
Снять миску с огня, добавить муку и вымесить тесто. Разделить на равные дольки, обвалять в муке. Раскатать тонкие коржи. Выпекать при температуре 180 г до золотистого цвета.
Сварить заварной крем, соединить с маслом. Намазать коржи. Украсить глазурью.
 
Р.S. коржей получилось 9, один на обсыпку. Коржи выпекаются очень быстро ! Главное не прозевать.
Крем варила не по рецепту, т.е. 2 пачки заварного крема залила стаканом холодной воды, чтобы слегка размок, после этого размяла его полностью, чтобы не было комочков, и добавила 2 яйца, 2 - 3 ст. л. сахара и 1 ст. л муки (с хорошей горкой).
Около литра молока довела до кипения и осторожно, постоянно помешивая, добавила заварную смесь.
Варить на медленном огне 5 - 7 минут. В охлажденный крем добавить кусочками мягкое масло и хорошо взбить миксером.
Намазать коржи.
Кушали практически сразу, после 3 часовой пропитки. Торт получился очень нежный, тающий во рту. Рекомендую!
 

Алёна, Алёночка...ну всёёёё....я в отпаде... ...сосиииисечки...тортиииик...ну как тут можно похудеть?  

Алёна, даа, тортик супер! такой бы кусочек сейчас с чайком!         и сосиску  в тесте я умыкнула!          

тортик супер

Алёна, Тортик какой суперский!!!!!!И сосиски какие вкуснючие!!!!! Красота!!!!   

Алёна, Сосиски очень аппетитные, а уж 9 коржей в торте - это что-то недостижимое для меня

Алёна, Ален, забрала оба рецепта - и сосиски и торт! Торт очень красивый получился

Девочки всем больше спасибо за теплые слова.. я надеюсь вам когда нибудь пригодятся мои рецепты  

Алена, все такое шикарно-изысканное!!!!!!

Алёна, тортик восхитительный!! 9 коржей, с ума сойти!! подвиг!!

Юльяна Б.,  jamilyne, Спасибо  

НЕЖНАЯ ТЕЛЯТИНА
 

 
500гр телятины
1 луковица
300гр грибов
300гр сметаны
молотый белый перец
соль
3ст бульона
 
Телятину порезать, немного обжарить , добавить лук , посолить, поперчить, добавить бульон. Дать закипеть , убавить огонь и тушить до полуготовности. Потом добавить нарезанные грибы и опять тушить. За 10 минут до готовности добавить сметану.
 
Мы ее ели на ужин с неочищенным отварным рисом и помидорками  

Алёна, Вкусно как!!Обожаю телятину!!!!!! И на тарелочке так красиво!!!!!

Алена, мясо супер, да еще с грибочками!!!!!!!!!

Алёна, тортик, сосиски...ням, ну очень аппетитно выглядят

Алёна, Всё просто ШИКАРНО!!!!!
 
Алёнушка ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!

Алёнушка, просто исключительные блюда!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

Танита,  Юльяна Б.,  Шахерезада,  Fimida,  Emerald, огоромное всем спасибо....Девочки я вас всех очень очень люблю  

Алёна, аленушка, телятина выглядит так привлекательно!!