Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Азербайджанская кухня №11

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 9 апр 2007 23:24
Солнышко, А почему не имеешь права?  Surprised
Солнышко
Кулинар
  • Регистрация 2 апр 2007
  • Индекс активности 131
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 00:14
Сейчас уже могу, видимо сообщений было недостаточно.
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 01:39
Девочки мои дорогие,девочки любимые,прошу к столу Smile
 

 
На столе "Рыба с овощами тушеная":
 

 

 
Готовим следующим образом,берем рыбу,режем на куски,укладываем в кострюлю,солим,перчим,укладываем на нее нашинкованный лук,перец болгарский,помидоры,очищенные от кожуры и порезанные на кусочки,солим,перчим,добавляем приправу для рыбы(сушеную зелень),кусок сливочного масла,обсыпаем имбирем и тушим на медленном огне,как только овощи сварятся,снимаем кастрюлю с огня Smile
 
А это "Баклажаны с мясом":
 

 
Итак, баклажана очищаем от кожуры,режем на кусочки,солим и оставляе на некоторое время,чтобы пустили горький сок,затем на сковородке обжариваем лук,до золотистого цвета,добавляем баклажаны,промытые и выжатые,туда же помидоры без кожуры,перец ,мелкими кусочками, солим,перчим,добавляем имбирь,а также кусочки заранее отваренного и зажаренного мяса,мясо я жарила на курдюке,потом этим жиром я облила баклажаны,все вместе варим до готовности овощей Smile
 
Далее шампурчики для баловства:
 

 
А это для всех... Very Happy
 

 
Помидорчики и огурчики:

 
Фрукты для настроения:
 

 
Кулич для удовольствия:
 

 

 
Вот и все,приятного аппетита Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 01:53
Наза, Отпадно!  Smile Одно блюдо краше другого Rolling Eyes
А я завтра буду делать твою димляму... мясо уже размораживается  Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 01:59
Emerald, спасибо ,солнышко,старалась Smile Удачной готовки тебе,жду фотку Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 02:01
Наза,  Good  Good  Good  Clapping
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 02:03
Dilshoda,  Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss  For you!
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 08:25
Назочка, дорогая, я в восторге от твоих блюд!!!!! я в восторге от тебя, какая ты замечательная хозяйка, браво!!!!!!!!  Clapping
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 10:00
Наза, стол как всегда потрясающий, вкусно всё. Шашлычки раздразнили......  Rolling Eyes Good
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 11:51
Наза, родная. очень все красиво, а самое главное вкусно! Шампурчики такие аппетитные! Нямка! Браво!
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 11:56
Солнышко, дорогая, я рада, очень рада ,что тебе понравилось! На здоровье! Приятного вам аппетита! Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 12:08
Пекла кекс Подсолнух! Пеку уже во второй раз. так кака он нам очень понравился! Smile
 

 
для 1 порции:
2 яйца
1ст.сах. песка
1ст. муки
1ст. протертой на терке моркови, 0,5чл соды+уксус
соль
ваниль
 
Можно облить готовый кекс глазурью или обсыпать сах. пудрой. Smile Прятного чаепития!
Отредактировано 17 сен 2012 22:53, Anna Chervonyuk
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 12:35
Afa, кекс  славный, очень красивый! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 12:42
Afa, Вкусный кексик! И главное, что форма подходит  Very Happy
Солнышко
Кулинар
  • Регистрация 2 апр 2007
  • Индекс активности 131
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 13:03

 
Афочка, очень красивый кексик, обязательно воспользуюсь рецептом!
 
А вот мои люляшки, которые были вчера на обед.
Отредактировано 10 апр 2007 13:12, Солнышко
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 13:07
Ksuson,  Emerald, девочки, спасибо! Smile
 
Солнышко, дорогая, а где фото? Что -то не показываются... Sad
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 13:18
Солнышко, Суперские люляшки!!!!!!!!!!!!! Good
Солнышко
Кулинар
  • Регистрация 2 апр 2007
  • Индекс активности 131
  • Рейтинг автора 0
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 14:41
Emerald, Спасибо, милая. Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 16:47
Наза, Стол.  как всегда играет всеми возможными краскамиSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 16:49
Afa, Очень красивый кекс и даже форма подсолнух напоминает Smile  
Солнышко, Очень симпатичные люляшки Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 22:52
Наза, Димлямя просто супер!!!!!!! Очень вкусно!!!!!! Tell!!!
 
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 10 апр 2007 23:07
Солнышко, очень аппетитно, и так красиво оформлено! Smile
Emerald,  Wow  Видно, что очень вкусно! Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Ср, 11 апр 2007 00:07
Alisa,дорогая, благодарю.  Smile
 

Солнышко, милая, как аппетитно! Молодец!  Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 11 апр 2007 00:10
лиса, ленуся,милая моя,спасибо,столько приятных слов, Smile чмок тебя Give_heart
 
Ksuson, спасибо дорогая,я тронута Smile  For you!
 
Afa, спасибо солнышко :girl_in_love: Ой, а какой кексик замечательный,прям солнечный весь Smile
 
Солнышко, молодец!!!!!!!!!!Какие аппетитненькие люляшки получились Smile  Flower
 
Alisa, Надюша,моя дорогая,я благодарна от всего сердца Smile  Give_heart \
 
Emerald, Мариш,я рада,что это блюдо вам понравилось,очень приятно Give_heartИ как всегда,очень яркое фото  Meeting
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 11 апр 2007 00:30
Emerald, Как красочно Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 69, гостей 68, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100