Кулинарный архив

Yulia

Рыбка

Наверх

Регистрация 27 фев 2006
Индекс активности 1 990
Рейтинг автора 5
Город Германия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 17:31

Dilshoda, Grenadina, спасибочки Smile

сегодня на обед был суп с фрикадельками

и рис с рыбкой

вот в таком соусе

Helene

Экспериментатор

Наверх

Регистрация 24 июл 2005
Индекс активности 558
Рейтинг автора 3
Город Germany
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 17:36

Ой девочки у вас так всё вкусно. Просто так и хочется всего попробовать!

А то я в последние время не готовлю, учу много. А на ети выходные вобше до родителей поеду, там мне готовить не надо. Уже заказ сделала что хочу покушать!

Yulia, Мне так ета рыбка с соусом нравится. Покупаем у нас в порту свежую рыбку и рис или макароны варим. Уже гостей даже етим блюдом угошали, ухoдит всегда на ура.

Аппетит приходит во время еды.
Лена.

Yulia

Рыбка

Наверх

Регистрация 27 фев 2006
Индекс активности 1 990
Рейтинг автора 5
Город Германия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 17:45

Helene, спасибо Smile

MUTTER

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 июл 2006
Индекс активности 148
Рейтинг автора 1
Город Hamburg
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 21:06

Сегодня пожарила рыбные котлеты, в фарш добавила еше мясо креветок, так вкусно получилос

HAUSFRAU

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 21:56

LadyM, Vanessa, Ирэн, Dilshoda, Yulia, Grenadina, Tatjana, eclipse, Helene,
Спасибо, милые!!!!!!!!!!!!!!!!!! Very Happy

eclipse, не боись... лепешки оооочень вкусные!

Yulia, Вкусненько! давно я не ела супчика с фрикадельками Razz

MUTTER, Вкуснотища!!!!! Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Aja

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 янв 2006
Индекс активности 2 661
Рейтинг автора 20
Город Санкт-Петербург
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 22:00

Девочки, очень вкусно у вас все! Нямка!
а я приготовила еду мужскую, одну штуку.
шницель и картофель от Emerald.

Шницель.
взяла 2 куска свинины (эскалоп, корейка) толщиной в 1 см. Обернула пищевой пленкой и очень хорошо отбила так,чтобы мясо увеличилось в 2 раза и стало совсем тонкое. Посолила, поперчила, обваляла в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях и обжарила на растительном масле.

Картофель от Emerald.
Нарезала сырой картофель ломтиками, сложила в пакет, полила растит. маслом, посыпала специями и встряхнула мешок. Затем выложила картофель в антипригарный противень и поставила на 30-40 минут в духовку. Режим 180 гр. с конвекцией.
Пока запекается картофель 2 раза достать и аккуратно встряхнуть противень, чтобы картофель внизу не прилипал и не зажаривался только с одной стороны.
А мужская еда, потому что для мужа готовила! Very Happy

Отредактировано 11 окт 2006 21:29, Aja

Алина

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 22:11

Aja, Аппетитная какая мужская еда Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ольга-я

Кулинар

Наверх

Регистрация 4 сен 2006
Индекс активности 933
Рейтинг автора 0
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 22:24

Aja, Вкусненько как.
А почему мужская? Я бы тоже не отказалась.

Раньше перед принятием пищи молились, теперь фотографируют

Ирэн

Любоцвет

Наверх

Регистрация 31 май 2006
Индекс активности 694
Рейтинг автора 10
Город Подмосковье
Блог 5
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 22:34

Primavera, шарлотка просто - СУПЕР!

Ирэн

Любоцвет

Наверх

Регистрация 31 май 2006
Индекс активности 694
Рейтинг автора 10
Город Подмосковье
Блог 5
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 22:35

Dilshoda, спасибо!
Aja, а чего это мужчинам все - я тоже шницелюшку хочу! А уж картошечка!!! А этот шницель-где ссылочка?
Yulia, супец с фрикадельками - ням-ням! такой красивенький бульончик!

Ирэн

Любоцвет

Наверх

Регистрация 31 май 2006
Индекс активности 694
Рейтинг автора 10
Город Подмосковье
Блог 5
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 10 окт 2006 22:40

А я сегодня на ужин делала горячие бутерброды. Но, представьте, фотки не успела сделать. Хотела, чтоб горяченькими кушали, так мои все и стрескали. Делаю такие, чтоб кушать могли и старенькие и маленькие (они получаются мягонькими и нежными)
Я делаю так: белый батончик(обычно не очень свежий - как на гренки), режу. Обмакиваю в смеси - яйцо и майонез, соль. Обмакиваю быстро, чтоб не размякли и на сковородку с маслом. Предварительно готовлю верх для бутеров. Режу сосиски (можно колбаску) - вдоль и на четыре части. Тру сыр на мелкой терке. Когда хлебушек поджарится с одной стороны, переворачиваю и огонь уменьшаю до минимума. Смазываю кетчупом или соусом(можно помидорки).Но соус как-то поострее. Сверху сосиски, на них побольше сыра. И под крышку на медленном огне даю сыру расплавиться. Очень вкусно и сытно. К ним зелень, овощи.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх