а у нас сегодня вот такой простенький ужин был
салатик*КРАБОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ*

закусочка из огурчиков

котлетки индюшино-курячии

и кофейно-шоколадные пироженки

У нас сегодня на ужин были:
Фаршированый перец:

 
Ленивые пельмени:

 
и сладкие сердечки из Хрущёвского теста:
 

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ

LadyM, клааасс

Vanessa, спасибки!!!
у тебя всё такое вкуууусное!!!  а какие плюшки красивые!,я уже 2 раза делала и не получились   а это как ленивые пельмени???

bysha, а то! мой муж тоже косился сначало - "Чёт тебя на кухонное творчество потянуло..." а сейчас привык, к хорошему быстро привыкают
LadyM,  какой ужин вкусный! пироженки особливо (люблю сладкое)
Vanessa, вах! перчики какие красивые! и сердечки просто загляденье!
а вот про ленивые пельмени поподробнее, в пельменях наверное? пойду посмотрю

LadyM, Мариш, очень вкусные блюда!
 
Vanessa, Вау! Очень аппетитно! Плюшки такие красивые

LadyM,  ничего себе простенький...    Вон сколько вкусного!!  
 
Vanessa,  как вкусненько все.    Ленивые пельмени? Поделись рецептиком - люблю все ленивое...    И перчики оригинальные какие. Что за начинка?

LadyM, ничего себе простенький ужин.Прямо именины сердца!   
Vanessa, а рецептики или ссылочки хде ж? Пельмени что-то очень запросились, чтобы их приготовили.

LadyM,  спасибочки!!!
да я и сама не знаю как они у меня такие хорошенькие получились (сама не налюбуюсь ) - это Мариночке спасибо за хорошее объяснение...
А пельмени тут

Lapka, bysha,  Tifani,  спасибо - пельмени я добавила в Ленивые блюда, и ссылочка в предыдущем ответе для LadyM, а перчик тут
Emerald, спасибо - всё благодаря тебе Хозяюшке

Вчера готовила Курицу в рубашке

 

курица,
окорочка,
майонез,
чеснок 1-2 дольки,
сыр - 200 гр.,
маринованые огурцы 2 шт,
соль, специи, зелень.
Можно добавить еще грибы.
 
Получается очень вкусная курочка, под таким пикантным соусом. Самое главное очень просто приготовить. Это мое коронное блюдо. Можно подавать с жаренной картошкой, с овощами. В соус также можно добавить свои ингредиенты, грибы, овощи, получится не менее вкусно. Приятного апетита!
 
Взять курицу или окорочка. разрезать на кусочки, посолить, обвалять в специях (любые, по вкусу). Выложить в форму или на обычную сковородку.
 
Приготовить соус (ту самую рубашку): майонез (1 пачка) смешать с натертым сыром, чесноком, маринованными огурчиками, которые нужно кубиками нарезать. Залить курицу этой смесью. Можно сверху посыпать еще тертым сыром. И поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 гр.
 

а сегодня Запеченые макароны

 
фарш из нежирной свинины - 450г
макароны "ракушки", самые крупные - 250 г
помидоры в собственном соку - 600г
вода - 500мл
грибной суп быстрого приготовления - 1 небольшой пакетик
орегано - 1 ч. л.
луковая соль - 1/2 ч.л.
перец черный - по вкусу
яйца - 2 шт
тертый сыр - 1 стакан (желательно пармезан, но подойдет любой)
 
Очень простое и легкое в приготовлении блюдо на каждый день. Ингредиенты - самые доступные, а получается вкусно. Приятного аппетита!
 
В большой кастрюле с толстым дном смешать фарш, томаты, порошок супа быстрого приготовления, специи и воду. Помешивая довести до кипения. Добавить "ракушки", хорошо перемешать и готовить на медленном огне, накрыв крышкой и время от времени помешивая, 20 минут. Готовую макаронную смесь снять с огня, дать остыть минут пять.
Смазать глубокую огнеупорную форму маслом. Взбить яйца и добавить в макаронную смесь, хорошо перемешать. Выложить массу в форму, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 190С 30-35 минут до появления румяной сырной корочки. Нарезать на порционные куски и подавать с салатом из свежих овощей. Если Вы планируете подавать макароны, как основное блюдо, получится 4 порции, а в качестве закуски - 6.

MUTTER, вкусно живете,Леночка.    А курицу я больше всего люблю.

MUTTER, Как много    и все такое вкусное

Lapka,  Emerald, Спасибо

LadyM, славненький ужин!!!
 
Vanessa, вкусненько всё!!!
 
MUTTER, супер!!!

Девчат, я немного приболела... видно продуло в машине  
так что все по-простому Сегодня у нас картофельное пюре с мясом по-самарски с салатом из огурцов и с морковным салатиком (морковь, сыр, чеснок, майонез)...
а к чаю испекла лимонный пирожок  
 

 

Vanessa,  LadyM, молочинки , я дома сейчас почти не готовлю , так вот на ваши вкусняшки посмотрела и вроде как наелась...

Y нас похоладало,и как обычно  такое время я готовила традиционое для нашей земли блюдо : " Sauerkraut mit überbackene Kassler"-Kвашенная капуста с запеченой копченой грудинкой ( Eсли перевод не точен-поправьте меня )
Kвашенную капусту отжала от рассола и обжарила на масле.
Dобавила лавровый лист,перец горошком,воду и бульоный кубик и поставила тушить на медленнй огонь.
Oтдельно на сковородке поджарила мелко нарезаный лук,морковь и куочки " Backon"(копченое сало) Dобавила в уже готовую капусту.
Kопченую грудинку сначало обжарила до появления румяной корочки,затем поствила в духову на средний огонь-и время от времени поливала образующимся соком.Kогда грудинка была готова-переложила ее в кастрюлю с капустой и снова в духовку минут на 5.
Hа основе сока от грудинки приготовила соус ( можно взять готовый в пачках)
Oтварила картофель и приготовила пюре.Hакладывать-пюре,капусту,гридинку и полить ее соусом.
Dевочки-это "калорийная бомба"-но это так вкусно!!!  

MUTTER, красивые блюда такие!!!
Emerald, вкусно все!пирожок
Schnecke, нямка!хорошее сочетание!!!!

MUTTER, Emerald, Schnecke, - все такое вкусненькое!    Молодцы.
 
Emerald, - столько вкусностей!    Болеет, а все равно к плите несется...     Побереги себя!  

bysha-у меня подружка в капусту еще ананасы добавляет...Bкусно очень,но мои такое есть не будут...

Emerald,  Schnecke, девочки, такую вкуснятину наготовили.   

Lapka-угощайся!

Luna,  bysha,  Lapka, Спасибо, девочки!
хоть помирай, но готовить надо, а то съедят