Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кексы и кексики №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 12:46
ИрулькА, спасибо, Ирочка. Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 13:04
Lapka, Кекс Красавец  Very Happy  Я так понимаю, что теперь все твои знакомые хлебом будут обеспечены  Laughing
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 19:33
Tatjana, спасибки.Вполне могу обеспечить хлебом и не только знакомых, но и соседей. Laughing
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 20:08
Lapka-за тобой не угонишься! Kаждый день-новый хлебушек! я только рецепты успеваю копировать! Smile
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 20:44
Пекла сегодня очень вкусненький и нежный кексик из творога от Сэнди с ГудКука.
 

 
Дальше сам рецептик от Сэнди.
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
 
СОСТАВ:
3 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя(10 грамм)
щепотка соли
щепотка соды
200 г диетического творога
2 стакана сахара
3 яйца
100 г размягченного сливочного масла
2 ст.л. апельсиновой или лимонной цедры( если не любите, то не не кладите)
150 мл молока
пакетик ванильного сахара
 
Смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду.
Взбейте миксером творог с сахаром, маслом, цедрой до однородной массы, затем взбивайте 2 минуты до кремообразного состояния
Убавьте скорость и добавляйте( продолжая взбивать) по одному яйцу, затем ванильный сахар,поочередно молоко и муку.
Смажьте форму маслом, выложите тесто и выпекайте в заранее разогретой духовке(180 г) примерно 1 час. Под кекс поставьте противень с водой и кекс не подгорит.
Остывший кекс полейте кремом.
Предлагаю сделать очень вкусный и малокалорийный крем.
Берем натуральный йогурт, добавляем пудру и взбиваем. Получается также вкусно, как и со сметаной.
Приятного аппетита!
Отредактировано 12 янв 2014 15:25, Ряря
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 21:28
Ирэн, Замечательный кексик! Видно, что рассыпчатый и вкуууусный Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 21:32
Ирэн, замечательный кексик..
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 21:43
Lapka, Иланочка очень красивый кексик Razz
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 21:45
Ирэн, прямо как с картинки-красотища... Rolling Eyes
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 22:18
Спасибки! Кстати, он хоть и нежный, но не крошится и очень ароматный за счет цедры (брала лимонную).
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 22 авг 2006 23:20
Ирэн, какой пышненький кексик! Good
Татарочка
Кулинар
  • Регистрация 10 авг 2006
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 0
  • Город Астана
Профиль ЛС
Ср, 23 авг 2006 12:22
Lapka, Ароматный наверно?!!... Ммм....
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Ср, 23 авг 2006 17:27
Ирэн, Kakoi krasavec  Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 23 авг 2006 21:32
Ирэн, так и просится в рот!!! Даже на фото видно, что кекс нежненький и мягонький!!! Clapping
Магнолия
Наблюдательница
  • Регистрация 13 июн 2006
  • Индекс активности 424
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дальний Восток
  • Блог 3
Профиль ЛС
Ср, 23 авг 2006 22:17
Ирэн, какой вкусный на вид и аккуратненький. Здорово!
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 23 авг 2006 23:52
Спасибо, спасибо, спасибо! Но, больше, конечно, заслуга автора!
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 24 авг 2006 01:03
Ирэн, супер кекс у тебя!
Илана, коврижка смачная!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 24 авг 2006 11:17
Ирэн, кексик просто прелесть! Очень нежный.Рецепт унесла. Smile  Razz
ИрулькА
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Профиль ЛС
Чт, 24 авг 2006 11:57
Ирэн, Хорошенький кексик!!!!
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 24 авг 2006 17:34
Ирэн, ух ты, какой пышный и высокий кекс!!! Smile
Ирэн
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 25 авг 2006 00:27
Да, он пышненкий, вот бы еще таку формочку симпатичную(по-моему Розочка называется)...
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Сб, 26 авг 2006 12:20
Ирэн, очень вкусный и красивый кекс!!! Razz  Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 27 авг 2006 16:43
Девочки, у меня вопрос по самой первой теме "кексы и кексики"
вот здесь
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=112&postdays=0&postorder=asc&start=15
 
Olja дает рецепт кекса орехового с цукатами "Итальянский кекс"
вы его готовили? У меня получилось что-то похожее на орехи в сахаре или цукаты в сахаре... на кекс не похоже получилосьSmile но я все равно люблю орехи с цукатами в любом виде - поэтому сижу и грызу то, что получилосьSmile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 28 авг 2006 11:39
Anna Sploshnova, я похожий делала... но это действительно на кекс не хоже... скорее на козинаки  Very Happy
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 28 авг 2006 20:29
Emerald,
окSmile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 54, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100