Саке

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18.10.2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Рейтинг темы

Пн, 13 фев 2006 00:31

А кто-нибудь пробовал сакэ? ну, и как вам? Very Happy

Отредактировано 4 апр 2015 03:29, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

Schnecke

Ich

Наверх

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 15 фев 2006 19:41

Cакэ-очень "мягкая" на вкус, пьется очень легко!

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 6 мар 2006 00:57

Schnecke, надо как-нибудь попробовать Razz

Вот что я еще узнала!

Как пить саке?
Здесь диктует ситуация: легкий и сладкий саке лучше пить охлажденным в жаркий летний день. А в промозглую ветреную погоду пьют крепкий и острый сакэ. Его подогревают в специальной емкости до комнатной температуры. Такой способ употребления напитка по-японски называется "кан-заке". Для этого его наливают в специальный керамический сосуд и ставят в водяную баню. Главное, чтобы саке не перегрели – в этом случае он теряет аромат.

Сами же японцы, нередко пьют сакэ холодным, считая, что это позволяет более тонко почувствовать вкус напитка. Профессиональные дегустаторы различают до 90 оттенков аромата. Саке отличает разнообразие насыщенных фруктовых нот.

diedi

Карагандинка

Наверх

Регистрация 5 ноя 2007
Индекс активности 2 427
Рейтинг автора 16
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 4 мар 2008 14:34

Интересно цколько в ней градусов? Surprised

А то пока 90 оттенков аромата перепробуешь... Confused

.. будут потом выводить из глубокого запоя Laughing

Olgunchik

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 апр 2008
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 28 апр 2008 02:52

пила - не понравилось, наверное потому, что не люблю просто сладкий алкоголь. для меня саке - это слишком сладкая штука... Confused

alphazet

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 мар 2009
Индекс активности 23
Рейтинг автора 11

Профиль ЛС

Пн, 27 апр 2009 16:52

Пробовал в ресторане, его обычно подают при температуре около +40, скажем так, можно пить и почувствовать национальный колорит это напитка. А вот когда остывает - похоже на крепленое вино не очень высокого качества

Knika

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 июн 2009
Индекс активности 3
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 5 июн 2009 01:48

Я на выходных пила))) понравилось очень. приятный вкус

ivolga

Пользователь

Наверх

Регистрация 11 ноя 2009
Индекс активности 45
Рейтинг автора 3

Профиль ЛС

Пн, 23 ноя 2009 21:26

очень вкусна на хвостах ящериц!

ivolga

Пользователь

Наверх

Регистрация 11 ноя 2009
Индекс активности 45
Рейтинг автора 3

Профиль ЛС

Пн, 23 ноя 2009 21:26

и с барбарисом!!

lenokwc

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 апр 2008
Индекс активности 155
Рейтинг автора 194
Город San Francisco

Профиль ЛС

Вс, 26 сен 2010 12:31

Девочки. У меня лучшая подруга японка. живет в японии. За последнии 15 лет мы перепробавали очень много разного саке. В том числе и очень-очень дорого по всем японским меркам. Как по нам саке ето самогонка очень хорошего качества только помягче и не очень крепкая. Но ето наше личное мнение Smile

Дорогое саке, которое доступно только в японии, конечно по вкусу очень отличается. но я все равно не в восторге.

koto-erma, Поделись впечатлениями когда вскроешь. Wink2

Лена

Lena.

"If "A" is success in life, then "A" equals "x" plus "y" plus "z". Work is "x";" y" is play; and "z" is keeping your mouth shut.” Albert Einstein, Observer, Jan. 15, 1950.

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Саке

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты