Натусик, Наташа, восхитительные шедевры!
Выздоравливай!

Наташа, держись. Скорее б весна, без солнца совсем депрессуха. Пирожки классные, рецепт утащила, спасибо.

Натусик, Курочка классная! теперь поняла, что вам понравилось У пирожков такое тесто тоненькое

Баба Яга, спасибо, Женечка!
 
polli, Светуля, спасибо, дорогая!
Знаешь, мне посоветовали пить витамин Д3 такой.
 

 
Именно на масляной, а не на водной основе. Мы с Дашей пьем.
 
Emerald, спасибо, Маруся!

Девчата, кому вареников с картошкой и грибами?
 
Заварное тесто для вареников из СССР
 

 
Я и впрок налепила. Заморозила.
 

 
Вкуснятина!

Натусик, Нат, здОрово как!
Сразу Украину вспомнила! Я-то там с первого года жизни бывала, а в 1972 году в Харьковской вареничной нас не выпустили, пока мы со всеми начинками не попробовали На твои глянула - и нахлынуло! Сейчас-то у той подружки трое внуков

Натусик, погода и меня доканывает, вырубаюсь, в сон клонит постоянно .
 
Салат из огурцов и курочка очень вкусные, взяла на заметку, люблю такие вещи
Вареники и пирожки чудесные
 
Береги себя

Баба Яга, да, Жень, я тоже бабусю свою вспоминаю сразу... Она делала нам вареники с разными начинками. Но я больше всего любила с квашеной капустой. Бабуся их посыпала жареным луком и сахаром. Это было ОЧЕНЬ вкусно! Я в интернете не видела именно такого рецепта. И теперь спросить уже не у кого...
 
loumoon,

погода и меня доканывает, вырубаюсь, в сон клонит постоянно

Саш, я тоже плохо себя чувствую. Спать всё время хочется, хотя я сплю по 10 часов, но всё равно хожу сонная. Это очень сильно раздражает!

Девочки, мне Дашуля подарила новую игрушку!
 
Набор электрических мельниц!
 

 
мельницы изготовлены из нержавеющей авиационной стали
 
- долговечные керамические лопасти
 
- простая регулировка степени помола
 
- заряд расходуется экономично (для работы измельчителя для специй необходимо всего 4 батарейки типа АА, в комплект не входят)
 
- у каждой электрической мельницы для перца и соли есть силиконовая накладка, а потому исключено рассыпание остатков специй
 
- мельница для специй электрическая обладает сверхмощным мотором - справится даже с самыми твердыми специями
 
- конструкция мельницы герметична - не впитывает аромат и влагу
 
- перцемолка электрическая для перца и соли имеет ламповую подсветку
 

 

 
В одну я засыпала чёрный перец горошком, во вторую смесь перцев, я часто пользуюсь именно этими специями.
 
Мне очень понравились эти мельницы!
 
Дашуля моя просто умница!

Maxima, Юляша, я случайно тебя пропустила! Прости, дорогая! Спасибо! И тебя с прошедшими праздниками!

loumoon, Саша, Натусик, Наташа, и меня в сон клонит постоянно Натусик, Нат, эффектные мельнички!!! Пусть радуют! Так и интерьер украшают!

Натусик, Вареники шикарные!
Дашулька молодец! Классный подарок У меня похожие мельнички... очень удобно! стараюсь туда засыпать соль крупной фракции... и перец получается очень душистый!
 
Ой, Натусь, я тоже в спячку впала... и сплю с перерывами какими-то... хожу вечно сонная!

Наташа, привет, пирожки замечательные! Да еще с капустой... Рецепт удивил, ведь всегда считалось, что кипяток убивает дрожжи... или здесь они до кипятка уже успевают поработать...
Корейские рецепты очень завлекательные
Скумбрию елочкой я приготовила, правда, без сметанного соуса... мне очень понравилась

Натусик, чудесный подарок, Даша молодец!

Наташа, девочки, приветики всем.
Ой, вспомнили про вареники, кто б мне сделал есть люблю, а готовить не очень.
Наташа, а мельнички дорогие? Я тоже к таким присматриваюсь, у многих видела.
Я уже не знаю, какие витамины пить. Это всё серость, Но, сегодня мороз и солнце - день чудесный.

Баба Яга, спасибо, Женечка!
 

Наташа, и меня в сон клонит постоянно

Ой, Жень, и не говори. Это ужасно огорчает! Да ещё же мы совы с Дашей. Мечтаю наладить режим, но пока никак не получается.
 
Emerald, спасибо, Маруся!
 
Мельницы мне тоже понравились. Но для соли мне жалко мельницу. Я в одну засыпала обычный чёрный перец, в другую смесь перцев.
 

Ой, Натусь, я тоже в спячку впала... и сплю с перерывами какими-то... хожу вечно сонная!

Марусь, я сплю по 10 часов, но всё равно хочу спать, это ужас какой-то!
 
Inbar, привет, Оксаночка!
 

всегда считалось, что кипяток убивает дрожжи... или здесь они до кипятка уже успевают поработать...

Да, но мы их уже "разбудили", потом мы заливаем кипятком не дрожжи, а всё тесто. И на фотографиях видно, что шарики из теста хорошо подходят. Так, что не бойся, готовь это тесто смело!
Ага, корейские рецепты я тоже люблю, только стараюсь не очень перчить.
Рыбка нам тоже понравилась.
 
loumoon, спасибо, Сашенька!
 
polli, привет, Светуля!
А случайно не знаешь рецепт начинки из кислой капусты для вареников? Я искала в интернете, всё не то.
Мельнички Даша покупала на Озоне по скидке. Скидка была 50%. Они на рубли стоят 4000 со скидкой. У вас я не знаю сколько это. Поищи тоже скидки на эти мельницы.
 

Я уже не знаю, какие витамины пить.

Я с каплями масляными пью вместе ещё Омегу 3.
 

 
Их надо пить вместе. Как раз от недостатка солнца.

Я сегодня сварила фасолевый суп
 

 
Рёбра с картошкой потушила
 

 
Рыбные котлеты с пюре сделала
 

 
Блинов испекла и нафаршировала картошкой с грибами и мясом.
 

 

 
У меня муж работает в выходные, вот и пришлось два вторых готовить и блины.

Натусик, Натана, роскошный обед для мужа! Суп славный! Блинчики Какие! Тесто изумительное! И начинка - чтоб и картошка, и грибы, и мясо - эт по-нашему! Браво!
 
Мой рецепт начинки из кислой капусты для вареников (когда в деревне жили, делала и подавала в горшочках - не запекала, а просто раскладывала горячими, заливала горячим соусом и настаивались минут 10):
квашеную капусту отжимала от рассола, нарезала помельче, выкладывала в сковороду со смесью растительного и сливочного масла, чайной ложки сахара, молотых семян тмина и укропа, обжаривала, потом вливала немного воды, тушила под крышкой минут 15, помешивала, до выпаривания воды. Вареники лепила с уже остывшей капустой и убирала на дощечке в морозилку, накрыв пленкой. Перед приходом едоков варила в подсоленном кипятке, шумовкой вынимала и раскладывала по горшочкам, 6 штук на порцию.
Жарила нарезанный лук в растительном масле до легкой золотистости, всыпала в масло столовую ложку муки, растирала, чтоб не было комков и мука прокипела, потом вливала немного отвара из-под вареников, добавляла немного сметаны, доводила до кипения и выключала, заливала вареники в горшочках и посыпала щепоткой тертого сыра и сушеного укропа.

Наташа, мои бабушки делали почти как Женя написала. Квашенную капусту клали в сковородку с растительным маслом (лили много), добавляли сахар (по вкусу) и тушили под крышкой до мягкости, потом капусту выкладывали в друшлак, чтоб масло стекло, готово. Можно и пироги с такой капустой делать, и жаренные пирожки, и вареники. Мои только с такой капустой делали, с сырой тушенной - никогда.
Про мельничку разузнаю, спасибо.
Наташа, как всегда, столько наготовила .
А я вчера утку домашнюю тушила, наверно часа 3-3,5 не меньше.

Баба Яга,

И начинка - чтоб и картошка, и грибы, и мясо - эт по-нашему! Браво!

Женечка, я наверное неправильно написала, у меня две начинки, картошка с грибами, и мясная начинку отдельно.
А ты совмещаешь всё вместе? Мне стоит тоже попробовать?
 
Жень, очень понравился рецепт начинки из квашеной капусты, я обязательно так попробую сделать! И соус интересный.
Моя бабуся просто жареным луком пересыпала сверху и сахарком.
 
polli, Светуля, приму к сведению и твой рецептик. Тоже очень интересно, что капуста в большом количестве масла прям тушится. У каждой хозяйки свой секрет.
 

А я вчера утку домашнюю тушила, наверно часа 3-3,5 не меньше.

Ну утка такая дама, её надо долго тушить или запекать.

Девочки, представляете, у Даши украли аккаунт в инстаграме! Ей пришло уведомление, что её аккаунт взламывают, она боролась около часа! В итоге человек изменил пароль и отжал страницу. Она ему написала с левого аккаунта. И у них завязалась переписка... Прикиньте, какой наглый парень?!
 
Даша спросила зачем он украл. Он ответил, что купил его на бирже. Даже предложил ей его выкупить.
 

 

 

 
Ну и я ему написала со своей страницы. Он меня заблокировал сразу.
 

 

 
Жалко Дашину страницу! Там уже все её рисунки и фото удалены. Её аккаунт уже кто-то купил.
 
Вот так бывает к сожалению.
 
Обидно, что многие наши парни не хотят работать, и вот таким образом зарабатывают деньги. Я на миллион процентов уверена, что это всё от воспитания мамаш современных! Мальчишки не знают, что девочкам нужно дарить цветы, не знают, что мужчина обязан обеспечивать семью, они не готовы к трудностям. Девочки тоже у нас стали меркантильными, но я отчасти их понимаю. Как можно вот с такими мальчиками построить отношения? Девушка должна быть уверена, что её мужчина стоит на ногах, либо перспективен, чтобы обеспечить её и будущих детей. Это нормальное желание девушки. А вот наши мальчики не желают зарабатывать, считают, что квартиру снимать нужно на двоих с девушкой, и на продукты тоже нужно скидываться... И это кто? Это чмо! Вот и вывод, мужики исчезают как вид...

Натусик, Наташа, да уж! О, времена! О, нравы!

Баба Яга, ну да...

Девочки, а я сегодня к вам с пирожками.
 
Тесто очень интересное и очень вкусное. Всем советую! Это тесто очень долго не черствеет. Но оно и не успеет...
И форма пирожков именно для этого теста очень подходит! Вкуснятина невероятная!
 
Заварное безопарное дрожжевое тесто " Самое лучшее"
 

 

 

 
Угощайтесь!

Натусик, Наташа! Я прочла рецепт - требует пунктуальности, но результат великолепный! Браво исполнителю!