Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Обед или ужин № 84

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Завтраки, обеды и ужины

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 26 ноя 2022 01:21
Lavinika, люблю макарошки с тушёнкой, но давно не делала, спасибо за напоминание, сделаю. А к макаронам на тарелочке лечо?
Салат с квашеной капустой очень простой: просто добавила свёклу на тёрке, красный ялтинский лук и ароматное подсолнечное масло. Очень душевно получилось!
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 93
Профиль ЛС
Сб, 26 ноя 2022 09:10
Виола,
А свекла вареная?Закваситься капуста сделаю.
А к макаронам на тарелочке лечо?
Да Лечо из огурцов
Очень понравился рецепт.Вкусно!!Хоть и без стерилизации,очень хорошо храниться в домашних условиях.Одна баночка осталась.Жалею что мало сделала.
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 311
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 26 ноя 2022 14:42
Мы ели вкусную рыбку -Кета в сливках с помидорами черри и шпинатом
 

 
Испекла мой любимый Пирог с мандаринами
 
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 93
Профиль ЛС
Сб, 26 ноя 2022 21:00
Mila55,
Пирог заберу!Рыба вкусная!
 
У нас сегодня рыбный день.Хотела купить щуку,но жаба задушила.Выбор пал на скумбрию.
Малосольная скумбрия

Скумбрия запечённая с лимоном

Сосиски в тесте по заказу мужа

Нашла в морозилке маслят.Сварила грибной супчик постный.Заправила помидорами.Душевный получился.
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2022 19:58
Ох как же давно я здесь не была
Покормлю вас из накопившегося
Салатик, холодец, блин драник

 
Салатик, яйцо, рагу ищ картофеля, капусты и грибов

 
Наш стол на день благодарения

 
Кофейный тортик

 
Омлет с гречкой , с авокадо и тунцом

 
Салат с семгой

 
Гости приходили на днях

 
Овсяная каша с кленовый сиропом, Бутерброд на безглютеновом хлебе с крим чиз, тунцом, и микрозеленью
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Вс, 27 ноя 2022 20:10
Овсяноблин с кримчизом и тунцом

 
Гречка с сыром, безглютеновый хлеб с маслом и микрозелень

 
Овсяноблин с тунцом, авокадо и яйцом

 
Гречка, салатик и яйцо

 
2 вида салатика, мясо по-французски

 
Гороховый суп с перловкой и безглютеновым хлебом
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2022 16:52
Лима, Сынуля молодец! Красивый свекольник! Smile
 
Lavinika, Вкусные макарошки и салатик! Почему-то про тушенку всегда забываю... хотя она у меня всегда есть Smile
ммм... Рыбка какая! И сосиски классные! Муж знает, что заказывать Very Happy
 
Ох,зефир!Давно бы сделала,миксера нет мощного,его же взбить надо хорошо.

Ты знаешь, я на скольких курсах была, делают не только в планетарнике, но и обычным миксером.
 
Mila55, Шикарная рыбка! сколько соуса! А пирожок какой ароматный!
 
1miamlik2, ммм... Глаза разбежались! Все хочется попробовать! И фотки замечательные!!!
Я смотрю, ты на пп переходишь Smile
 
У меня всего немного... я сейчас в режиме энергосбережения Smile впереди день рождения...
 

 

 

 
Как Галя написала, искала друга, а нашла собутыльника Very Happy
 

 

 

 
Сейчас пойду... приготовлю новый корейский супчик Wink
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2022 16:56
Ах, да... мне же еще мои дети фотки присылают...
В выходные Вовка был опять на какой-то конференции... Такой пронырливый стал Very Happy Там был шведский стол.
 

 
А это у Влада был день рождения... Дома ему девушка накрыла стол.
 
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 311
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2022 20:24
Lavinika, Чудесные тарелочки- рыбка,сосиски в тесте,грибной супчик....Мммм....Good
1miamlik2, Какая красота!!!Все очень вкусно!Wow Good
Emerald, Хороший у тебя собутыльник!!!!Very Happy Вполне себе вкусненько в режиме энергосбережения.Good Влада с днюхойHappy birthday .Девочка старалась...Very Happy
а мы ели очень вкусный Суп с зеленым горошком и копченым сыром от Emerald,
 

 
Рыбные палочки с жареной картошкой и маринованной капустой
 

 
перловка с тушенкой и овощами
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 29 ноя 2022 20:42
Mila55, Спасибо! Smile
 
Ммм... супчик очень вкусный! Знаю Smile сейчас бы жареной картошки для с капусткой...
 
Но мы обошлись корейским супом из пекинской капусты с копченой грудинкой
 
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 93
Профиль ЛС
Ср, 30 ноя 2022 18:50
Салат из квашеной капусты и свеклы  от Виолы

Щи из тушёной квашеной капусты

Опять сосиски в тесте для мужа

Нажарила отбивнушек

Квашеная капуста с ржаной мукой

 

Вкусные тарелочки у всех!
Отредактировано 30 ноя 2022 18:52, Lavinika
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 311
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 30 ноя 2022 23:13
Emerald, Интересный супчик!Good А эта корейская паста очень острая?
Lavinika, Сколько вкусняшек из квашеной капусты!Wow Видимо ,капустка удалась на славу! Отбивнушки и сосиски в тесте очень аппетитные!Good
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Пт, 2 дек 2022 05:30
Mila55, Emerald, спасибо . Да занялась своим здоровьем.
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2022 07:50
Lavinika, так аппетитно и вкусно! молодец! не ленишься капусту квасить. а будет ли кваситься капуста при холодной температуре, +6?
Mila55, очень вкусно!
Emerald, аппетитные пельмени , корейский суп и сухая рыбка.
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2022 07:53
а я научилась готовить жареную лапшу. еще была гречка (у нас нет жареной гречки, только такая зеленая или светлая) и картошка с котлетами. новые порции мороженого, новинки. шоколадное с шоколадным соусом и кит-кэтом из Макдональдса и с манговым соусом.
 

 

 

 

 
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 724
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2022 10:33
merisaria, Оля, а можно рецепт жареной лапши?
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 93
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2022 20:21
merisaria, Оля
а будет ли кваситься капуста при холодной температуре, +6?
Это температура в помещении?
Холодновато конечно.Конечно для ферментации надо теплее.Хотя, я бы рискнула сделать хотя бы малое количество.
Мне стало интересно,а как же при такой температуре готовят кимчи?
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 311
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 4 дек 2022 23:27
merisaria, Очень аппетитные тарелочки!!!Good Меня тоже заинтересовал рецепт жареной лапши.
А мы ели борщ, фаршированный кабачок и яичницу
 

 

 
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2022 03:41
Lavinika, да, такая температура в квартире. Дожди и холода пришли. Зима на юге Китая. У меня два вилка фиолетовой капусты. Думаю, что не будет кваситься. В квартире невозможно находиться.
 
Про жареную лапшу.
там все дело в соусах. Нужен светлый и темный старый или состаренный соевые соусы, устричный и черный уксус. Соль по вкусу. Я не солила, но соусы малосоленые были.
Лапшу отварить и отложить.
Ингредиенты могут быть самыми разными. Поджарить на раст.масле морковь, перец, куриное филе, можно лук, можно яичницу, колбасу, капусту, все мелко порезанное. Потом добавить лапшу, бок-чой и сразу соусы понемногу, по 1 ст. ложке, все мешать и смешивать вместе. Вот примерно так. Я сегодня снова буду готовить, может снимут процесс. Такую лапшу часто продают тут в супермаркетах и при вас пожарят. Но не всегда там и вкусно получается.
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 311
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2022 11:09
А мы доедали то, что приготовлено ранее, вот только испекла к чаю Морковный торт с ананасами и кремом из творожного сыра
 

 
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 93
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2022 20:53
Mila55,
Какой вкусный тортик!
merisaria,
Мда,я бы там околела от холода.
 
Волжская солянка от малашка78
Как же нам понравился этот супчик!Спасибо за рецепт!Теперь пропишется у нас.Вместо сосисек, копчёная курочка и без оливок.

Домашние котлетки,картупаны(драники) из сухой смеси,подлива из шампиньонов и сливок.
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 7 дек 2022 01:40
Mila55, какая прелесть тортик! Тоже очень люблю морковные!
Lavinika, какой соус из грибов! вкусно с драниками!
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 7 дек 2022 01:48
вчера в магазине сфоткала. жарят лапшу и рис с овощами. Яйца отдельно лежат. Выбор овощей не велик. Можно еще грибы.
 

 
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 7 дек 2022 07:14
Сначала овощи, мясо тоже отдельно обжаривается. Потом в конце бок-чой с лапшой, соусы
 

 
Катерина_
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2013
  • Индекс активности 836
  • Рейтинг автора 28
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2022 09:03
merisaria, какое красочное аппетитное блюдо, так бы и слопала)))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100