Firefox, Олечка, салют! У Лены внук родился!

Натусик, Натусечка , раз письмо вернулось - значит его никто не крал ! должно дойти
спасибо большое за рыбку !
 
северянка, Олечка , спасибо большое ! Я оптимистка , лучше позже , чем никогда !
 
Баба Яга, опа , вот это классная новость !!!
 

Firefox, все, твоя темка меня добила мне бы так худеть вкусно

Emerald, Мариночка , спасибо большое !
 
1 сентября - завтрак - сдобная булочка с изюмом , мороженое брауниз , имбирная шипучка
 

 

 
обед - фото прозевала - семга в гриле , перец сладкий гриль , мини морковь вареная
ужин - ананас+коттедж
 

 
+ 7 км пешком
 
2 сентября - завтрак - салат "Эдель" , только со свежим ананасом + маринованные огурчики и яичница из микро + галета с зеленым луком , яйцами и сыром и имбирная газировка
 

 

 

 
обед - чахохбили от Polly , у меня из цыплят , яблочный натуральный сок
 

 
ужин - салат : грил . перец , спаржа , зел. лук , чеснок , черри , козий сыр ( 5 % ) , молоко ( 1 % )
 

 
3 сентября - завтрак - белорусские вареники от малашка78 , самые вкусные вареники Наташенька , спасибо большое !
творожная запеканка , кофе , чай
 

 

 

 

 
обед - антипасти , сёмга гриль , марин . огурчики , кола зиро
 

 
ужин - ДР у друзей - я горжусь собой - ела только несколько кусочков сыра и красное сухое вино ( разбавила колой зиро - муж говорит - чистый перевод продукта )
 
+ днём 5.5 км пешком - точность определяет умный айфон
 
вчера - 4 сентября - 2 котлетки гефильте фиш с васаби ( не было хрена ) , сдобная булка с изюмом , клубнично - молочный коктейль с малиной и семенами чиа
 

 

 

 

 
обед - сёмга гриль + мини морковь + тушен . капуста
 

 
ужин к сожалению застал меня на работе , поэтому фото нет . Это был коттедж с киви .
 
5 сентября - завтрак - пита с паштетом из гусиной печенки , печенье маамуль и бискотти покупные ,кофе с молоком ,
 

 

 

 
обед - в сковороде гриль без масла куриные бедра
 

 
+перец гриль,спаржа , брокколи с соевым соусом , марин . огурчики
 

 
ужин - чахохбили от Polly без цыплячьей кожи и перца , вода
 

Вообще-то я покупные торты не жалую . Обычно они сильно уступают домашним . Но есть у нас в Хайфе одна приличная кондитерская , в которой любой торт - это праздник для души и желудка Честно скажу , что и цены там достойные , но иногда я себя балую .
Купила торт-мороженое
 

 
поделила его на 5 частей на 5 дней . Такой торт вытаскивается из морозилки за 30 минут до подачи - как раз после моей утренней зарядки и душа .
 
сегодня - завтрак - 2 котлеты гефильте фиш , галета от Mila55, Милочка , рецепт шикарный ! ,
торт-мороженое белый мусс , кофе с молоком
 

 

 

 
уже знаю всё меню на обед и ужин , т. к. буду на работе
 
обед - вареный говяжий язык , бедро цыплёнка гриль , грилованный перец , спаржа , брокколи , соевый соус
 

 
ужин - коттедж , сливы , яблочное пюре детского питания без сахара ( вечером сливы порежу и смешаю с творогом и пюре )
 

Firefox, Оль, мороженое неплохое (твои десерты, включая ганашный слой, лучше), в качестве экономии времени годится; но кааак ты показала язык! Ах!
только потом грилованный перец замечаешь и иже с ними...
хвастаюсь: а я сейчас в лес по грибы отправляюсь! жаль, фотоаппарат взять не могу - он дальше полуметра не снимает
 
Восхищает твоя линейка! При этом разнообразие, качество и уровень "похуденческих" блюд выше всяческих похвал!

Firefox, Оля молодец. Хороши двигаешься и вкусно

Firefox, Прям глаза разбегаются от вкусностей

Firefox, Оль, мне к тебе хочется

Баба Яга, северянка, Emerald, Nariko, дорогие девочки , спасибо большое !
7 сентября - завтрак - печеная картошка , малосоленая семга , торт "белый мусс" , кофе с молоком
 

 

 

 

 
обед - вареная говядина , цыпленок гриль , брокколи , спаржа ,грил. перец , соев . соус
 

 
ужин - ананас + киви + коттедж
 

 
8 сентября - завтрак - белорусские вареники от малашка78 , Наташенька - это мои любимые вареники , спасибо большое за рецепт ! торт , кофе с молоком ( 1 % без лактозы )
 

 

 

 

 
обед - куриное бедро гриль , брокколи , грил. перец , соев. соус , киви
 

 
ужин - коттедж + ананас
 
9 сентября - завтрак - белорусские вареники , торт , кофе с молоком
 

 

 

 
обед - котлеты из тофу , куриные сердечки , тушеные в мультиварке
 

 
ужин - креветки сос сладкой аджикой ( профоткать забыла )
 
10 сентября - завтрак - салат : филе селедки , черри , зеленый горошек , вареные яйца , красный лук , майонез , галета с зеленым луком , Милочка , сделала такую штуку ещё раз , обожаю !!! классный рецепт ! торт , кофе с молоком
 

 

 

 

 

 

 

 
обед - вот чем опасен выходной - вкуснятина всегда под рукой - соблазн не системный !
вареники последние , галета Милы , маринованные огурчики
 

 
ужин - рыба в соусе из аджики , Нариночка , спасибо большое за рецепт - очень люблю такую рыбку - у меня принцесса Нила и семга
 

 

 
11 сентября - творог 5 % "Симфония" с маслинами и кукурузные апропо , кофе с молоком , кусочек этого тортика , марципан
 

 

 

 

 
обед - вареная морковь , зел. фасоль , котлеты из тофу ( без фото)
ужин - яйца в микро , чай
 

Рецепт котлеток с тофу из инета
 
Котлеты из тофу и дикого риса
 
Продукты:
Сыр тофу - 350 г
Сыр козий-200 г
Сладкий перец - 1 шт
Зеленый лук - 1 пучок
Молотый чили - 1 ч.л
Оливковое масло - 1 ч.л
Дикий рис - 100 г
Соль - по вкусу
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1
Поставьте тофу под гнет на 30 минут, чтобы избавиться от лишней влаги. Затем разомните руками тофу как можно мельче.
 

2
Отварите рис, затем промойте и охладите его.
3
Очень мелко нарежьте болгарский перец и нашинкуйте зеленый лук(я добавила еще и красный )
4
Смешайте готовый рис, перец, лук, соль, оливковое масло, порошок перца чили , козий сыр.
 

5
Слепите котлеты. Если смесь слишком сухая, добавьте еще масла.
6
Обжарьте котлеты на сильном огне. Затем уменьшите огонь и готовьте до готовности (порядка 5-7 минут). Затем промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки масла.
7
Подавайте горячим со свежими овощами и любым соусом по вашему вкусу!
 

Зоин хлеб - куда ж мы без него - муж ест теперь только его - пеку каждую неделю
 

 
и завтра у мужа ДР (встречаемся с друзьями в пятницу , но открытка у меня уже готова и шотландский виски
 

Firefox, Сколько всяких тарелочек
Котлетки интересные... ну, которые с тофу... тебе понравилось?
 
Красивая открыточка!

Firefox, Оля! у тебя красота неописуемая, да на любой вкус!!! даже яичница под вуалью!
... а я себя ругаю: была в Израиле! Стояла в магазине! рядом с тобой! покупала пекарский порошок! И где была моя голова??? Почему не вспомнила про закрепитель\загуститель для сливок?!!! Вижу 30-35% сливки и скрежещу зубами протезами
Оль, а какой состав у закрепителя?

закрепитель\загуститель для сливок

Женечка,а разве он у вас не продаётся? У нас он есть в супермаркетах,вот такой:

Виола, Виолетта, спасибо! Что-то от Доктора Эткера есть, пойду в пару универсамов, погляжу!

Баба Яга, Жень,а вообще загуститель-это смесь крахмала с сахарной пудрой,вот только какие пропорции точно не помню...
Ольчик,извени,что тут у тебя хозяйничаю и отвечаю на вопросы

Emerald, Баба Яга, Виола, Девочки , спасибо большое !
Виола, Виолетточка , хозяйничай у меня тут по-чаще ! Очень тебе рада !!!
Emerald, Мариночка , мне такие котлеты понравились , а муж плевался ! Так что , если буду делать , то совсем немного - только для себя .
Баба Яга, Жень , у нас только растворимый пудинг могу предложить в качестве загустителя сливок . А сами сливки у нас продаются УЖЕ с загустителем . Просто взбиваешь в глубокой миске и через пару минут - густая пена крема ...

Firefox, Ну, значит и мой будет плеваться он у меня консерватор...

Firefox, Оленька, давненько к тебе не заглядывала. Прости засранку!
Глазюки разбежались! Ну ВСЁ ОЧЕНЬ ВКУСНО! Выделить что-то невозможно! А вот когда увидела вареники... Вспомнила детство... Моя украинская бабуся делала такие вареники с кислой капустой и жареным луком. Сверху посыпала тоже жареным луком и (не удивляйся!) сахаром! Это невозможно вкусно было!
Эх, надо приготовить.

Firefox, Оля, ой! "сливки у нас продаются УЖЕ с загустителем"... мука продается самовосходящая... (я просила у Лены муку, чтоб обвалять печенку перед жаркой)
...короче, жирных сливок у нас опять нет в продаже, но примерно раз в месяц бывают! Поищу и закину в закрома до их появления Виолеттиного Виола Доктора, у нас эта марка завозится, но сомневаюсь, чтоб крахмал с сахарной пудрой решал вопрос ... (в 1969 году я, уже шестиклассница, была на экскурсии на фабрике мороженого, тогда загустителем сливок и правда был крахмал ПЛЮС СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, а уже в позднесоветский период, я по случаю уточняла, это был голландский палсгаард, а в лихие 90-е - пальмовое масло твердости парафина...)

Натусик, Firefox, девочки, моя бабушка тоже так делала вареники всё время, а сейчас мамочка так же делает, самые вкусные вареники в мире ( с детства).
Баба Яга, Виола, девочки, а мне с загустителем не нравятся сливки, привкус какой-то химический, в начале своей деятельности я пробовала с ними делать торты, потом очень быстро отказалась, фу-фу, я закрепляю желатином, для очень привередливых к запахам ( есть в нём небольшой запашок), я добавляю, когда растворяю, лимонный сок и ваниль, и всё гуд.

polli, я загуститель использую только в Галином креме сливки-яблочное пюре,т.к боюсь что из-за яблочной кислинки сливки не будут держать форму,а так жирные сливки хорошо взбиваются сами...но знаешь Светик я ,если честно,вот у такого загустителя хим вкуса не почувствовала,хотя может яблочная пюрешка ощущение перебила

Олька, ты..... Ты знаешь, кто? Обалдуй.... (с)
Спасибо тебе моя хорошая, за такие подарки. Браслет с дарами смерти, это просто бомба! Сегодня одела с утра, когда малую повезла в школу, так меня подросток поймал со словами - вау!!!! Где купили? Чувствую Кристина спёрнет его у меня. Она ещё больший фрик на этом деле.
Открытка просто до слёз. Я этот стих себе девизом выставлю, Золотые слова! А совушку я повешу на сумку, я как раз хочу рыжую себе купить, она там будет просто отпадно смотреться (прости, я просто в украшениях на шею запутываюсь насмерть))))
В-общем, подруга, ты как всегда сделала мой день! Целую тебя и обнимаю!

mia, дорогая Галочка , с Днем рождения !!!
Как здОрово , что поздравление пришло во время ! Я так надеялась , что тебе понравится браслет ( но опция с дочей тоже рассматривалась )
Целую тебя крепко , Галочка ! Пусть сбываются все твои мечты и желания !!!