Шоколадная помадка с орехами

Шоколадная помадка с орехами

Ингредиенты

  • Сахар
  • орехи
  • молоко
  • ваниль
  • шоколад

Приготовление

3 ст сахара
3/4 ст слив масла
2/3 ст концентрированого молока (evaporated milk)
340 гр шоколадных капель
198 гр крема машмело
1 ст порезанных грецких орех
1 ч л экстракта ванили
 
Соединить сахар, масло, молоко, как масса зазакипит варить 6 мин, температура массы должна достичь 238ФF( (использовать термометр для конфет). Снять с огня, добавить шоколад, мешать пока шоколад не растопится, добавить машмело, орехи, ваниль, все хорошо перемешать. Вылить в смазаный маслом протвень 13 Х 9 инчей. Остудить и разрезать на квадратики
 
Вот такой машмело крем у нас продают в банках

Автор: Verunchik70

26 Марта 2013 06:17

5 5 Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 3831   Комментариев: 10   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

северянка
  Добавлено: 26 Марта 2013 10:12
Версия для печати  
Модератор-кухарка

Мои рецепты (993)
Город: Московская область
Активность: 19088
Благодарили: 1176, Блог: 4
Регистрация: 01.09.2010
Вкусная помадка, Верочка Good
Ко мне на ты. я-Ольга.
 


 

Варим, жарим, запекаем-10
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Формула Любви
  Добавлено: 26 Марта 2013 10:41
Версия для печати  
BIMBA

Мои рецепты (32)
Город: CS-город на Сапоге
Активность: 768
Благодарили: 54, Блог: 5
Регистрация: 19.02.2013
Вкусно. Только вот я ни разу не видела крем машмело. Надо спросить в спец. магазине для тортов.
А на что он похож? Его ничем заменить нельзя?
Татьяна :girl_in_love:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Verunchik70
  Добавлено: 26 Марта 2013 12:01
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 640, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
северянка, Формула Любви, Спасибо большое!!!!
 
Формула Любви, Думаю заменить можно обычным машмеллоу, только в микроволновке растопить
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 26 Марта 2013 14:36
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Verunchik70, очень аппетитно смотрятся! Very Happy
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Баба Яга
  Добавлено: 26 Марта 2013 21:45
Версия для печати  
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Мои рецепты (853)
Город: минск
Активность: 18153
Благодарили: 763, Блог: 118
Регистрация: 27.10.2011
Verunchik70, Вер, вот как жаль, что дотянуться нельзя...
Готовим быстро-11
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Verunchik70
  Добавлено: 26 Марта 2013 21:57
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 640, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
Nariko, Баба Яга, Спасибо!!! Угощайтесь Give_heart
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Alla Charm
  Добавлено: 27 Марта 2013 16:43
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 596, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Verunchik70, очень вкусноооо! Very Happy

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Verunchik70
  Добавлено: 27 Марта 2013 22:42
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 640, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
chis-alla, Спасибо большое!!!! Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 5 Апреля 2013 01:30
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 94713
Благодарили: 4472, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Интересный рецепт! Крем такой точно у нас не достать, придется плавить маршмеллоу Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Verunchik70
  Добавлено: 5 Апреля 2013 07:34
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 640, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
Emerald, А может и продается все таки, хотя можно и расплавить машмеллоу
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий