Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Не знаю в каком топике спросить

  2. Форум
  3. Общий раздел
  4. Проблемы?

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 7 май 2014 00:13
Анастасия1981, Это у всех так. Этот глюк еще не исправил админ. Sad
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 9 июл 2014 23:23
Скажите, а звездочки за победу в конкурсах имеют срок давности? У меня было несколько, а теперь ни одной.
Отредактировано 10 июл 2014 09:31, Irina1805
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2014 03:30
Irina1805, может ты случайно их стерла? например, когда линейки вставляла? Сроки давности звездочки не имеют.
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2014 00:37
Emerald, Мариш, наверное стерла Fool , я вместо одной линейки другую вставляла. Я чё-то не подумала, что могу что-то удалить, что администрация делает. Жалко Sorry .
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2014 02:32
Irina1805, Если помнишь, за что медальки получала, все можно восстановить же Smile
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2014 14:58
Emerald, Мариш, две точно помню, в фотоконкурсах побеждала: "Самое вкусное фото в апреле 2011" и "Травушка-муравушка зеленая" в том же году. Но чё-то мне кажется, что их три было (а может я размечталась Very Happy ). Если найду третью - напишу.
Зефир Кефирович
Пользователь
  • Регистрация 16 июл 2014
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 1
  • Блог 2
Профиль ЛС
Ср, 16 июл 2014 13:27
Добрый день.
Есть вопрос о традиционых еврейских и украинских рецептах блюд жителей Чернобыля до аварии.
Где можно об этом спрасить?
п.с. Если Вы знаете такие рецепты, прошу написать в личку.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 177
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 16 июл 2014 14:23
Зефир Кефирович, здравствуйте!
Если Вы имеете в виду город Припять - то он был новым, жители приехали со всего Союза; если окрестные деревни - белорусские, украинские - то язык был в них очень интересным - трасянка и диалекты, много украинского произношения и особого белорусского, например, в Автюках Калинковичского района Гомельской области (я в Калинковичах в школе училась); на идиш говорили только старики между собой, а все работающие и дети по-русски без акцента. Это обуславливало и кухню - русскую, белорусскую, еврейскую, украинскую - очень простую, бедную - грибы, рыба, картошка, сало (евреи тоже ели) - поэтому обычные блюда. Посмотрите на Форуме в разделе Национальная кухня в Еврейской, Украинской, Белорусской. Из еврейской помню фаршированную рыбу, яичный салат "иэргехакте", драники тушеные "фалсефис".
Зефир Кефирович
Пользователь
  • Регистрация 16 июл 2014
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 1
  • Блог 2
Профиль ЛС
Ср, 16 июл 2014 15:08
Ув. Баба Яга!
Спасибо за ответ. Как и писал выше имел ввиду именно городок Чернобыль, упоминавшийся еще в 12 веке и где до аварии проживали порядка 8-10 тысяч человек. Меня интересует не просто национальные кухни, а именно чернобыльские рецепты:довоеные и послевоенные.
Например приблизительно в конце 50-х в Чернобыле сложился рецепт "Телячьи ребрышки в горшочке". Готовились они в печи. Нужны свидетельства очевидцев и (почему бы и нет Smile ) участников , тоесть бывших жителей Чернобыля.
Так где об этом спросить?
Отредактировано 16 июл 2014 15:10, Зефир Кефирович
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 177
  • Рейтинг автора 1 249
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 16 июл 2014 17:12
Зефир Кефирович, у меня десятки знакомых в 30-тикилометровой зоне не дожили до 21-го века, даже если переехали, и те приезжие люди, что разбирались с последствиями, в основном тоже. Кто подальше жил - прооперированы в онкологии. спросить не у кого.
А готовили очень просто. Пока топилась печь, все продукты укладывались в чугуны, когда печь вытоплена и ладки напечены - на завтрак - чугуны устанавливались вовнуть, закрывалась заслонка. Днем из печи доставали щи. картошку с луком, вечером - кашу, к ней подавали надоенное молоко. А уж телячьи ребрышки - два раза в год - в субботу, когда уже зажгли свечи... Кости тоже жевать можно было...
Думаете, что моя бабушка, готовившая так, сама это придумала? Лук да соль туда все клали! В печи в горшках все в округе готовили! Костры после войны не в почете, печи у всех! Микроволновок не было. Very Happy Газ там и поныне не везде!
Анастасия1981
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 81
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Профиль ЛС
Вс, 31 авг 2014 19:54
Почему я вижу ссылку среди последних тем "Книги по кулинарии 6", а зайти не могу?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 1 сен 2014 23:12
Анастасия1981, А можно ссылку?
Анастасия1981
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 81
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Профиль ЛС
Ср, 3 сен 2014 18:02
Emerald, сейчас уже не дам. Smile Не первый раз уже так. Как увижу, скину в личку
Отредактировано 3 сен 2014 18:02, Анастасия1981
oranzhela
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 331
  • Рецепты 74
Профиль ЛС
Вт, 10 фев 2015 15:29
Не то чтобы проблема, но все-таки.
3 недели отсутствовала, вчера зашла на Кухарку, сбоку под аватаркой вижу, что 1 новое личное сообщение.
Кто это мне там написал?
Захожу.
Нема нового сообщения.
ОК, опять иду на форум, а а сбоку под аватаркой все то же, 1 новое личное сообщение.
 
Что такое, как убрать, прочитать и т.д. и т.п??
Спасибо.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 фев 2015 23:52
oranzhela, Это скорей всего сообщение, которым заспамили весь форум. Админ у всех его удалил, но ты же его не прочитала, вот, наверное, оно и отображается.
Я тебе сейчас что-нибудь пришлю в личку, возможно все исправится.
oranzhela
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 331
  • Рецепты 74
Профиль ЛС
Вт, 10 фев 2015 23:56
Emerald, Марин, не помогло.
Твое сообщение посмотрела, старое так и осталось.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 00:19
oranzhela, А сейчас? админ что-то подправил
oranzhela
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 331
  • Рецепты 74
Профиль ЛС
Ср, 11 фев 2015 10:01
Emerald, Марин, все нормально, спасибо большое!
Ленточка-беляночка
Пользователь
  • Регистрация 26 фев 2015
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Минск
Профиль ЛС
Сб, 19 сен 2015 23:50
Здравствуйте. не могу найти свой собственный вопрос на форуме=( Не помню топика. спрашивала 15 сентября где-то в разделе для начинающих насчет торта по фотографии... может есть какая-нибудь история комментариев в моём кабинете?
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вс, 20 сен 2015 08:10
Ленточка-беляночка, Здравствуй! Свой вопрос ты задала ЗДЕСЬ, в разделе "Полезная информация". Там есть и ответ модератора на твой вопрос. Кликни по выделенному слову, и ты попадешь на свой вопрос.
 
А чтобы найти все твои комменты и сообщения на Кухарке, тебе нужно зайти на свою "Домашнюю страницу" - посмотри, под твоей аватаркой перечень сервисов, это - второй сверху. Открыла? в левой колонке, внизу страницы, есть такой раздел "Статистика", и там есть такая строчка "Комментарии". Это перечень всего, что ты писала на сайте. Клик по этой строке - откроется таблица, там по датам можно найти все твои сообщения.
 
Успехов тебе!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Общий раздел

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 64, гостей 64, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100