Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Капкейки и мини тортики

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Markosyans
Пользователь
  • Регистрация 11.10.2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Вс, 19 сен 2010 07:31
Отредактировано 7 фев 2012 23:36, Dux_Sv
Меня зовут Вика Flower
www.victoriascakes.com.au
 
Ждешь комметариев к своей работе? Не забудь оставить свой отзыв к другим работам.

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Markosyans
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 19 сен 2010 07:35
Предлагаю делиться своими работами и идеями из интернета, а также рецептами капкейков

Моя первая работа
Танюшик Ф
Пользователь
  • Регистрация 2 июл 2010
  • Индекс активности 332
  • Рейтинг автора 12
  • Город Витебск
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 15:21
Markosyans очень классная и очень нужная темка! Молодец! Поддерживаю! Good Большие красивые торты это хорошо, но очень часто бывает, что нужны именно мини тортики! Я вот совсем недавно искала в интернете именно капкейки и мини тортики.Так что как что-нибудь сделаю или найду интересное, так сразу выставлю!
BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 16:21
Вот из инета идейки

 

 

 

 

 

 
BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 16:28
Вот оч хороший рецепт elena_110 с сайта koolinar.ru. Делала много раз, ну оч вкусно! Спасибо, Леночке!))
Кексы "Зимний ангел"
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
125 гр. маргарина
0,5 стакана кураги
0,5 ч.л. цедры мандарина
0,5 ч.л.соды (погасить уксусом)
1,5 стакана муки
сахарная пудра
 
Маргарин растопить,остудить.
Взбить в плотную пену яйца с сахаром,добавить остуженный маргарин,кефир и соду,всё перемешать.
Далее добавить цедру,порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.
Всё хорошо перемешать.
Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.
Формочки смазать растительным маслом,выложить тесто на 2/3 части формочек.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25-30 минут.Готовность проверить с помощью шпажки.
Вот это я на Пасху делала. Шоколадные с орехами и ванильные с курагой.
 
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 18:03
Замечательная тема, давно я её ждала
Кто уже делал подобное, подскажите как украсить так
Какая насадка нужна, какого размера
В общем, научите пожалуйста

Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 19:20
Kapelka, если я не путаю, по-моему такой насадкой я делала подобный узор с одновременным поворотом во время выдавливания крема. Если ошибаюсь, надеюсь девочки поправят меня. For you!
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 19:36
Geda, спасибо! а какой лучше крем использовать?
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 19:59
Kapelka, а это, где какой популярен. Я думаю лучше у Иришки спросить. Embarassed
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 20:03
Geda, я для своих пробывала белый ганаш!
Им очень понравилось, а мне силько сладко и жирно.... Sad
BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 20:58
Kapelka В Америке масляный крем используют для верха. Я почитала)

 

 

 
Отредактировано 20 сен 2010 21:06, BlackMoonOD
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 21:08
Классно! Спасибо, девочки!
BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 21:23
Во парочка МК.
В пиалке абрикосовый джем.

Сахарная глазурь - айсинг





Отредактировано 21 сен 2010 01:36, BlackMoonOD
BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 21:28





Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 21:53
BlackMoonOD,ой, как здорово! То, что я искала! Спасибо тебе огромнейшее Air_kiss
alf
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 370
  • Рейтинг автора 146
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 22:04
BlackMoonOD, а в другой пиалке что? Глазурь какая - то? Какая?
BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пн, 20 сен 2010 22:23
Kapelka Та не за что!)))
alf Обычная сахарная глазурь. Если надо, то могу рецепт написать Smile
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 01:19
BlackMoonOD, спасибо, очень интересно. А сахарная глазурь -это айсинг?
BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 01:36
Париж Ага! Smile
Танюшик Ф
Пользователь
  • Регистрация 2 июл 2010
  • Индекс активности 332
  • Рейтинг автора 12
  • Город Витебск
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 12:47
Смотрите что я нашла в гугле-это называется cakepops. Маленькие детки любят все маленькое, вот и хорошая идея- пироженное на палочке
BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 13:33

BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 13:34


Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 14:06







BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 14:39
BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 15:08



BlackMoonOD
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вт, 21 сен 2010 17:43




1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 33, гостей 32, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100