Кулинарный архив

Twixi

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 ноя 2007
Индекс активности 277
Рейтинг автора 5
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 18 апр 2008 22:07

А у меня вопрос: есть тортик формы лягушки??? unsure

sli8ka

Кулинар

Наверх

Регистрация 2 окт 2007
Индекс активности 898
Рейтинг автора 29
Город Worms

Профиль ЛС

Пт, 18 апр 2008 23:21

Twixi, такайа подайдёт

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 18 апр 2008 23:55

Twixi,есть... Very Happy

Twixi

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 ноя 2007
Индекс активности 277
Рейтинг автора 5
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 18 апр 2008 23:59

спасибо... врядли она у меня получится Confused

Twixi

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 ноя 2007
Индекс активности 277
Рейтинг автора 5
Рецепты 10

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 00:05

а можно же наверно и так: спечь торт, а потом лягушку вырезать из коржей, просто будет форма лягушки Cool

надо подумать Very Happy

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 00:13

Twixi, совершенно верно - лучше всего подходят торты- медовики для таких тортов, хотя и с бисквитов сделать можно. Испечь коржи,дать пропитаться кремом, а потом обрезать , придавая форму. Из обрезков можно сделать что -то типа "картошки" и использовать для наложения каких нибудь деталей ...Попробуй - и все получится. Smile

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 00:34

Жанна77, спасибо за идейки, классные!
Ольга16хороший тортик Good

Galla, какой красивый у тебя торт,загляденье!
ну и мой..

Twixi

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 ноя 2007
Индекс активности 277
Рейтинг автора 5
Рецепты 10

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 00:37

Раечка
Twixi, совершенно верно - лучше всего подходят торты- медовики для таких тортов, хотя и с бисквитов сделать можно. Испечь коржи,дать пропитаться кремом, а потом обрезать , придавая форму. Из обрезков можно сделать что -то типа "картошки" и использовать для наложения каких нибудь деталей ...Попробуй - и все получится.

спасибо за подтверждение, попробую Smile

Helena76

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 03:07

Slastjena, какой лапочка . прелесть Smile

Sahara

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 6 294
Рейтинг автора 15 346
Город Москва
Блог 14
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 03:18

Девочки, привет. Возможно я и повторю информацию. Но совершенно нет возможности просмотреть все темы по украшению тортов.
Суть в следующем - я нашла в сети небольшой буклет 1956г. в убогом качестве, но с интересной информацией: как разрезать коржи для тортов в форме фигурок животных. Насколько возможно, качество поправила. Надеюсь, вам будет интересно.

ANIMAL CUT-UP CAKES

Отредактировано 19 апр 2008 03:48, Sahara

Юля

Sahara

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 6 294
Рейтинг автора 15 346
Город Москва
Блог 14
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 03:23

Юля

Sahara

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 6 294
Рейтинг автора 15 346
Город Москва
Блог 14
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 03:36

Юля

Sahara

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 6 294
Рейтинг автора 15 346
Город Москва
Блог 14
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 03:43

Юля

Sahara

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 6 294
Рейтинг автора 15 346
Город Москва
Блог 14
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 03:47

Юля

Sahara

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 6 294
Рейтинг автора 15 346
Город Москва
Блог 14
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 03:52

Ну вот и все.

Юля

Жанна77

Сибириада

Наверх

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 08:28

Sahara, спасибо огромное, классные идейки!!!!!

Sahara

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 6 294
Рейтинг автора 15 346
Город Москва
Блог 14
Рецепты 31

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 13:23

Жанна77, не за что. Сама в востроге. Есть еще несколько подобных идей. Если интересно, я выложу.

Twixi, если "лягушачья" тема еще актуальна, посмотри, я кое-что тебе нашла:

Царевна-лягушка - форма самой лягушки довольно простая:

А вот так можно вылепить марципановых лягушат:

А это уже царевич-лягушка. Я просто влюбилась Smile

в него. Идея тоже достаточно проста в исполнении - вылепить нужно только лапки.

И простые формы разрезки тортиков-лягушек:

И еще - как разрезать торт в форме лягушки (сам торт не показан, но представь, что ты смотришь на лягушку сверху - видишь спинку, передние и задние лапки). Нужно три коржа - один квадратный и два круглых. Как разрезать смотри здесь:
http://www.bry-backmanor.org/gardenfun/frogcake.html

Юля

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 14:53

Slastjena, Надюш,тортик хорошенький, но можно я к мишке придерусь? Вернее к его глазкам - пару беленьких точек и они бы ожили. Это на будущее. А для мишки у тебя форма есть или вырезаешь? Surprised

Sahara, Юленька, спасибо огромное - у нас уже были несколько фоток с этого жрнала, но у этих качество намного лучше и коллекция полная!!!! Спасибо огромное!!! И за лягушатник - тоже Air_kiss

!!!

diedi

Карагандинка

Наверх

Регистрация 5 ноя 2007
Индекс активности 2 427
Рейтинг автора 16
Город Германия
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 15:06

Slastjena, какой пушистик!

У тебя формочка или вырезала?

Peppina

Кулинар

Наверх

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 770
Рейтинг автора 23
Город Пловдив
Рецепты 7

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 15:17

Slastjena, ой какой пушистик. Славный тортик Smile

МОИ ТОРТИКИ
МОИ СТРЯПНИ

Galla

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 янв 2008
Индекс активности 245
Рейтинг автора 2
Город Минск

Профиль ЛС

Сб, 19 апр 2008 15:35

спасибо!
Slastjena хороший тортик!
тортики, идеи класс!
мой новый/ идею подсмотрела/
бяда с ним/ мастика совсем не хотела застывать/ сутки прошли и все равно даже не подсохла/ задумывала немного другое, звезды (с глазками, ручками, ножками, шапочкой) хотела еще поверху воткнуть веером, но они совсем не держались, поэтому оставила так/ а солнышко вообщем, абы какое, обвислое вышло/ отдала подруге такой, ей понравилось, а я совсем расстроилась/ на завтра идем на др к еще одной подружке, надо тортик делать, а настроение не совсем рабочее/ ну ничего, счас пойду кофе напьюсь с шоколадкой и буду ваять