Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пироги сладкие №9

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
katusya
Кулинар
  • Регистрация 27 июн 2008
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 13 июл 2008 15:09
Танита, Спасибо!
 
Кстати,может кто-нибудь подскажет,надо ли размачивать изюм для выпечки или нет?Я не размачивала еще ни разу.Все равно хорошо выходит  Smile И что это дает вообще?
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 13 июл 2008 21:35
соколушка,  katusya, девочки-умнички, пироги у вас объедение!!!!!!!  Tell!!!  Rolling Eyes  Good
katusya
Кулинар
  • Регистрация 27 июн 2008
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 13 июл 2008 21:55
лиса, Спасибки Embarassed
соколушка
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Профиль ЛС
Вт, 15 июл 2008 22:22
Спасибо всем девочки Smile ,вот рецептик:
 
Медовый пирог с вишнями
Тесто:
2яйца и 1,5 ст.сахара взбить, добавить мягкий маргарин- 150гр.,150гр.молока(у меня был вишневый йогурт),3ст.л. меда любого(с темным будет вкус ярче),2-2,5ст. муки смешаной с 1ст.л.разрыхлителя,чуть соли. Тесто не густое(у меня лилось в форму,чедесно поднялось)
Способ приготовления:
На дно формы тесто-вишня (любая, у меня свежая)-тесто...выпекать примерно 50 мин. при темп.160 гр....Удачной выпечки всем Smile  Very Happy
katusya
Кулинар
  • Регистрация 27 июн 2008
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 15 июл 2008 23:55
"Воскресный пирог" от Лисы Smile
 
Отредактировано 5 окт 2013 23:50, Ряря
соколушка
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Профиль ЛС
Ср, 16 июл 2008 20:58
katusya ,красивый кусочек,заберу к чаю Smile  Very Happy ...скинь рецептик...
katusya
Кулинар
  • Регистрация 27 июн 2008
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 16 июл 2008 21:37
соколушка, Спасибо Smile Вот оригинал рецепта :
 

     Bоскресный пирог
 
230 гр. слив. масла
3 яйца
150 гр. сахара
250 гр. муки
1 пак. ванилина
1 пак. разрыхлителя
10 ст. лож. апельсинового сока
 
Всё хорошо миксером смешать, тесто выложить в проложенную бумагой для выпечки форму (28 см) и поставить в разогретую духовку выпекаться на 25 минут.
Таким образом испечь 2 коржа!
Ещё тёплыми один корж посыпать сахаром, второй корж обмазать абрикосовым вареньем и накрыть первым (с сахаром) коржом.
 
Я сделала со своими изменениями,один корж и крем придумала на ходу сметана,варенка,чернослив и никакого сахара  Smile Вкусссннооо! Razz
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 16 июл 2008 22:08
Ой, девочки, сколько интересных вкусных пирогов напекли...  katusya, очень аппетитным у тебя Воскресный пирог получился. Ты выпекала один корж из двойной нармы теста?
katusya
Кулинар
  • Регистрация 27 июн 2008
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 16 июл 2008 22:23
Веснушка,Спасиб Smile. Именно так  Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 22:44
Пирог вишневый.
 

 
Тесто: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки.
Начинка: консервированная вишня.
Шоколадная помадка: черный шоколад+сметана.
Отредактировано 5 окт 2013 23:51, Ряря
Serenity
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 23:09
Smile, какой вкусный пирог!
Наташ, а туда разрыхлителя не надо? без него такой красивый получится?
katusya
Кулинар
  • Регистрация 27 июн 2008
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 23:15
Опять испекла "вкусный морковный пирог",с уже полюбившемся кремом из сметаны с варенкой,сверху посыпала орешками Razz
 
Отредактировано 5 окт 2013 23:51, Ряря
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 23:19
Serenity, и без него получится  Very Happy Только отдельно надо взбить желтки с сахаром. Потом - белки. Добавить в желтковую смесь треть белков, аккуратно епермешать. Всыпать в получившуюся смесь всю муку и отпять перемешать. Далее добавить оставшиеся белки и опять все аккуратно, но тщательно, перемешать. Выпекать. Это же рецепт бисквита, поэтому здесь все как всегда ))))
Serenity
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 23:24
Smile, Спасибо за разьяснение.  Flower  For you!  Smile
 
katusya, я Наташин пирог только завтра печ\ буду, так что я пока твоей вкусняшкой полакомлюсь.  Cool
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 23:29
соколушка,  Smile,  katusya, Какие у вас вкуснючие пироги!!Вообщем объелась я ,на ночь глядя!!!!! Smile  Very Happy
katusya
Кулинар
  • Регистрация 27 июн 2008
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 17 июл 2008 23:48
соколушка,  Smile, Вкусняшки у вас! Good  
Serenity,  Танита, Спасибо девочки ,на здоровье Flower
соколушка
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Профиль ЛС
Пт, 18 июл 2008 00:11
спасибочки Smile
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пт, 18 июл 2008 23:06
Smile, просто произведение искусства!
katusya, эх раскормишь ты своего любимого пирогами!  Razz
 
А я с ватрушкой. Тесто обычное дрожжевое.
Начинка: 3 яйца, 3 ст. ложки майонеза, сахар по вкусу, 1 ч. л. крахмала.
Раскатать тесто, сделать бортики и вылить начинку. Выпекать до подрумянивания и застывания начинки. Альтернатива сметаннику.Очень просто и вкусно!
 

 
katusya
Кулинар
  • Регистрация 27 июн 2008
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 19 июл 2008 22:41
Maxima, Ничего,у него конституция позволяет Very Happy
 
Классная ватрушка! Smile
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 20 июл 2008 14:49
а вот мой пирог с абрикосами сегодня утром быстренько сварганила Razz
 

 

 
Отредактировано 29 янв 2014 19:53, Ряря
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вс, 20 июл 2008 16:42
ДРИМ, Wow  домашний-предомашний!
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вс, 20 июл 2008 17:13
ДРИМ, супер Clapping !
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вс, 20 июл 2008 18:47
ДРИМ, Вкусно!!Да ещё с абрикосками!!!! Very Happy
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Вс, 20 июл 2008 20:55
ДРИМ, вкусненько! Tell!!!
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 20 июл 2008 22:19
Маруся Андрюшина,  Natascha75,  Танита,  Юльяна Б., угощайтесь Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 55, гостей 55, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100