Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Лазаньи

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 30 май 2008 21:22
Emiliana, ну в лазанье и должен быть сыр и моцарелла и пармеджано-реджано..   Или ты имеешь ввиду я заменю плавленными сырами, то это и будет "кремовая "основа.. Surprised
Мисс Поварёшкина
Блондинка на кухне
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 30 май 2008 22:38
Nelchik, Молодец! В первый раз и так хорошо все получилось!  Smile
Мисс Поварёшкина
Блондинка на кухне
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 30 май 2008 22:44
Emiliana, Танюша, ты говорила что правильно называется ЛАЗАНЬЕ, а не лазанья. Получается это оно, лазанье? Или он? Я что-то совсем запуталась...Разъясни пожалста "для тех кто в танке"  Laughing
И еще у меня к тебе вопросик как к специалисту, я бы даже сказала к эксперту в итальянской кухне: в каком виде нужно класть фарш в лазанье сырой или обжаренный?  Blinking
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Сб, 31 май 2008 16:03
scrible-scrable, да без него и сыра было мало и мяса, НО не ЖИРНО и легко легло на желудок Smile
Мисс Поварёшкина, спасибки Smile
irina66
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 31 май 2008 21:17
Nelchik, очень красивая..смотриться оболденно и аппетитно! Pooh_door
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вс, 1 июн 2008 14:50
Emiliana, ха!!!  Razz  Laughing Прикупила листиков!!!! Very Happy Буду колдовать, пошла искать ваше пошагово!!!!
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 2 июн 2008 05:08
Nelchik, это наверное от вкуса зависит. Я не очень люблю когда томата много. На работе готовят с бешамелем. нормально.. Хотя томатный сок очень люблю.. Smile
oopsik
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 9
  • Город Новосибирск
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 2 июн 2008 09:28
Ой девочки сделала я лазанью! Возилась конечно с ней долго , но это того стоит, такая вкуснятина получилась! Ням! Фотки вечером поставлю, сейчес на работе а на выходных инета небыло
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 2 июн 2008 09:52
Nelchik, лазанья просто шикарная!!! Я очень люблю лазанью..у меня как раз листы есть Cool надо бы использовать Cool
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 2 июн 2008 16:13
irina66, угощайся Smile
Жанна77, когда накалдуешь, зови Very Happy
scrible-scrable, вследующий раз с бешамелем приготовлю, только бы не жирно вышло Cool
Томусик, спасибо For you!
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 2 июн 2008 18:21
Nelchik, Нель, очень симпатичная лазанья!!! Smile
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 2 июн 2008 18:57
SuperVitalinka, Надюш, спасибо Smile
oopsik
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 9
  • Город Новосибирск
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 3 июн 2008 11:43
вчера не успела поставить =), вот моя лазанья
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 3 июн 2008 11:46
oopsik, какая вкусность!!!!!! Супер!!!  Shocked  Shocked  Laughing  Laughing Тесто все же сама делала?
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 3 июн 2008 12:02
oopsik, очень классно получилось! Smile
oopsik
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 9
  • Город Новосибирск
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 3 июн 2008 13:17
Жанна77, ага сама часа 2 врзилась с ним
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Вт, 3 июн 2008 13:24
oopsik, супер, может и мне попробовать?
oopsik
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 259
  • Рейтинг автора 9
  • Город Новосибирск
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 3 июн 2008 13:39
Жанна77, попробуй обязательно, потраченное время этого стоит! Ооочень вкусно
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 15:18
РАПОРТУЮ!!!
В пятницу второй раз делала лазанье... Оба раза по рецепту Daba (за что ей большущее сенькс)... В первый раз получилось супер, потом я взяла, дочитала форум и увидела, что люди накрывают фольгой... Накрыла. В результате за 2й0 минут верхние пластинки подсохли... Хотя еще возможно это было не из-за фольги, а из-за того, что я среднюю начинку (был фарш, потом морковь с луком и снова фарш) положила толстым слоем и на залив верха лазаньи осталось мало места.
 
Кароч, цепляю фотки!!!!
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 15:21
НЕ ЦЕПЛЯЯЯЯЯЮТЬСЯ!!!  :girl_cray:  girl_cr
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 15:24
Хрюндель, Как вставить фотографии со своего компьютера (руководство) (проверь размер фотографий и формат) Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 22:31
oopsik, Очень вкусная и красивая у тебя лазанья!
 
Вот и моя лазанья!



Отредактировано 1 окт 2012 20:35, Anna Chervonyuk
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 22:34
Fimida, молоток, Олик! То, что дохтУр прописал! Самое оно!  Smile
 
Завтра выставлю свои лазаньки  Razz
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 23:13
Fimida,  Wow  Wow  Wow  вкусно как!  Good  Good  Good
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 9 июн 2008 23:16
А продолжение будет здесь - "Лазаньи №2" Good
Отредактировано 1 окт 2012 20:36, Anna Chervonyuk
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 94, гостей 94, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100