Йогуртница

Ответы

1 2

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Чт, 7 июн 2012 15:19

А мне подарили йогуртницу "Мулинекс".
Вчера первый раз сделала йогурты.
Очень понравилось!

_____________
Юлия

Тарталетточка

Модератор раздела "Торты"

Наверх

Регистрация 9 янв 2012
Индекс активности 4 517
Рейтинг автора 239
Рецепты 9

Профиль ЛС

Чт, 7 июн 2012 15:50

И у меня "Мулинекс")))) Купила когда младшая родилась.Теперь она без каприз ест йогурты и творог без наполнителей, а многие мамочки на площадке начинали с покупных , теперь ляльки не сладкую молочку не едят)))

Пушаня

Пользователь

Наверх

Регистрация 16 июл 2012
Индекс активности 15
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 17 июл 2012 14:21

Йогуртницы не имею, но хочется приобрести.

Я слышала о специальных заквасках (в виде таблеток).
Кто-нибудь пробовал готовить Йогурт на них?
Сильные ли отличия от йогурта на молоке?
Подойдет ли магазинное молоко для приготовления йогурта?

Тарталетточка

Модератор раздела "Торты"

Наверх

Регистрация 9 янв 2012
Индекс активности 4 517
Рейтинг автора 239
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 23 июл 2012 15:00

Пушаня, про таблетки не слышала.А по поводу молока, можно готовить из любого.Но молоко должно быть кипяченое, не кипятить можно только стерилизованное.

oranzhela

Пользователь

Наверх

Регистрация 24 фев 2010
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 2 331
Рецепты 74

Профиль ЛС

Пн, 23 июл 2012 15:20

Пушаня, у меня в инструкции к Мулинекс сказано, что готовить только из УЛЬТРАпастеризованного молока длительного срока хранения. Т.е. магазинного, которое хранится по полгода.

Тарталетточка

Модератор раздела "Торты"

Наверх

Регистрация 9 янв 2012
Индекс активности 4 517
Рейтинг автора 239
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 23 июл 2012 16:01

oranzhela, и у меня Мулинекс , а написано что из любого но обязательно кипяченого. Вот так,марка одна а инструкции разные)))Наверное тип йогуртницы другой.

oranzhela

Пользователь

Наверх

Регистрация 24 фев 2010
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 2 331
Рецепты 74

Профиль ЛС

Пн, 23 июл 2012 17:05

Тарталетточка, сейчас достала инструкцию.
Действительно, можно свежее, но кипятить, процедить и удалить пенку. Но предпочтительнее из практических соображений (так написано) использовать молоко, которое не требует кипячения, т.е. молоко длительного хранения или сухое.

Отредактировано 23 июл 2012 17:05, oranzhela

Sugary

Кулинар

Наверх

Регистрация 24 авг 2008
Индекс активности 27
Рейтинг автора 0
Город Владивосток

Профиль ЛС

Пт, 27 июл 2012 08:12

У меня йогуртница "черничка-1" очень примитивная. Емкость на 1 л. Сначала хотела со стаканчиками взять, но по деньгам смогла позволить только эту, теперь ненарадуюсь!!!! Мы почти все лето в деревне у мамы с ребенком, покупаем молоко от знакомой коровы Smile

йогурты делаем каждые 3 дня! Очень мне нравится, что одна большая банка получается, а не куча маленьких Smile

я и кексы пеку с домашним йогуртом, и с ягодой кушаем его , варенец делали , если есть место на кухне, то стоит брать! Вещь нужная!!!

Пушаня

Пользователь

Наверх

Регистрация 16 июл 2012
Индекс активности 15
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 9 авг 2012 11:44

Приобрела себе Йогурницу, сегодня попробую сделать Smile

Тарталетточка, у меня знакомая покупает себе постоянно их.
Называются заквасками для йогуртниц, а продаются в НИИ молочной промышленности.
Они в форме таблеток продаются, одной таблетки на несколько раз хватает и хранятся они долго.

Тарталетточка

Модератор раздела "Торты"

Наверх

Регистрация 9 янв 2012
Индекс активности 4 517
Рейтинг автора 239
Рецепты 9

Профиль ЛС

Чт, 9 авг 2012 14:40

Пушаня, у нас в Украине уже давно не существуют НИИ, по моему))))Может и есть где то и у нас в таблетках, но я не встречала)))

Пушаня

Пользователь

Наверх

Регистрация 16 июл 2012
Индекс активности 15
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 10 авг 2012 15:57

Тарталетточка, Еще в апетках продаются вроде Rolling Eyes

Galyana

Пользователь

Наверх

Регистрация 1 сен 2012
Индекс активности 24
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пн, 3 сен 2012 01:20

Пушаня, да, продаются.
У меня дешевенькая йогуртница,, без наворотов. Очень довольна ею. Только вот, если бы таймер был и самоотключение - вообще идеальная была бы. Но ничего, это не принципиально важно.