http://food-center.bears.ua/subcatalog.php?cat=4&subcat=2080
это с этого сайта, тут кто-то советовал

Larisa_chayka, этот магазин уже не работает  

Larisa_chayka,
у меня такой красный краситель, ничего, нормальный, и мастику этой компании покупаю. но больше нравятся гелевые красители

Fionka,  а я хотела сестру послать в этот магазин...
1000and2nights,  скажи, пожалуйста, какой фирмы гелевые красители и как покупаешь?

Geda, огромное спасибо за ссылку на московскй магазин, а то у нас нигде красителей не купишь. Я вообще новичок в этом деле

Антошка, пастообразные краски разводить не обязательно.Прекрасно красится и мастика, и сливки, и масленный крем .
Масленный крем чаще всего раслаивается из-за разной температуры продуктов. Если краска отслаивается ,я добавляю немного сахарой пудры.

Девочки, что бы получить цвет хаки что с чем нужно смешать? Заказали такой торт  

lena32, добавить в зеленый чуток коричневого. чтобы добиться такого цвета, я беру мармышки розовые, добавляю в них зеленый цвет (обычно, сухой краситель украинский Укркраса, цвет "киви"), размешиваю а после по чуть-чуть добавляю коричневый...

Бернардина, спасибо большое!

Девочки во что нашла у себя по работе с цветом:

СМЕШИВАНИЕ ЦВЕТОВ
КОРИЧНЕВЫЙ  = красный + зеленый
ОРАНЖЕВЫЙ   = красный + желтый
ФИОЛЕТОВЫЙ = красный + синий
ЧЕРНЫЙ          = красный + синий + зеленый
ЗЕЛЕНЫЙ        = желтый  + голубой(синий)
лаванда           5ч.розового+1ч.сереневого
слива              1ч.фиолетового+немного красного
фиолетовый    1ч.красного+2 ч.голубого(синего)
лиловый          1ч.голубого+3ч.красного
розовый           8ч.красного+1ч.синего
!ПРОПОРЦИИ СМЕШИВАНИЯ Я НЕ ПРОВЕРЯЛА!

NeXis, спасибо! Классная диаграмма! А главное - легко запоминается, не надо к компу бегать постоянно
Девочки, у меня такой вопрос. Когда крашу мастику - все руки в краске, хотя краску беру зубочисткой Это у всех так или я что-то не так делаю?

Dux_Sv,  у меня точно так же)))
Девочки, подскажите пожалуйста, ка клучше красить мастику сверху или все-таки зубочисткой? хочется насыщенного цвета, а у меня очень руки болят, когда разминаешшь мастику при покрытии торта...

Dux_Sv, у меня так же  

Dux_Sv, одевай перчатки  
 
NeXiS, Спасибо

Emerald, ооооооооо, а это идея! И почему я сама не додумалась
Только краски жалко, которая на руках остается

Dux_Sv, Вот посмотри тут... девушка в перчатках  
 

Emerald,   все, пошла в аптеку за перчатками

от Ольга16
 

у меня такая таблица.Это от  renatush  с кукинга (Надеюсь,она  не обидится)
 
клубничный
3 части розового+1ч.красного
 
туркиз
6 ч.небесно-голубого+1ч.желтого
 
серебрянно-серый
1ч.черного+1ч.синего
 
темно красный
1ч.красного+немного черного
 
цвет ржавчины
8ч.оранжевого+2ч.красного+1ч.коричневого
 
зеленоватый
9ч.небесно голубого+немного желтого
 
темно зеленый
зеленый+немного черного
 
лаванда
5ч.розового+1ч.сереневого
 
телесный
немного цвета медного
 
морской
5ч. синего+1ч.зеленого
 
персиковый
 
2ч. оранжевого+1ч. темно желтого
 
темно розовый
2ч. красного+1ч.коричневого
 
темно синий
1ч. синий+1ч. Сереневый
 
авокадо
4ч. желтого+1ч.зеленого+чуть черного
 
коралл
3ч.розового+2ч.желтого
золотой 10ч.желтого+3ч.оранжевого+1ч.красного
 
слива
1ч.фиолетового+немного красного
 
светло зеленый
2ч.фиолетового+3ч.желтого

Смешивание красок
Таблица смешивания красителей от natulik33
 

Смешивание красок
черный- коричневый+синий+красный в равных пропорциях
черный можно получить:1. коричневый+синий.
серый и черный делала так. синий, зеленый, красный и желтый смешиваю в равной пропорции,а потом на глаз добавляю тот или иной. получается надо больше синего и красного
черный. получится если смешать красный, синий и коричневый
черный можно получить смешав красный, зеленый и синий. Я еще и коричневый добавляю.
телесный - я делаю добавляя чуток красной и желтой краски.... самую малость. После вымешивания смотрю если желтеет немножко красной если розовеет немного желтой краски. Если цвет сильно насыщенный получился донавляю кусочек белой мастики и вымешиваю заново
темно-вишневый :красный + коричневый + немного синего (голубого)
клубничный : 3 части розового+1ч.красного
туркиз : 6 ч.небесно-голубого+1ч.желтого
серебрянно-серый : 1ч.черного+1ч.синего
темно красный :1ч.красного+немного черного
цвет ржавчины : 8ч.оранжевого+2ч.красного+1ч.коричневого
зеленоватый :9ч.небесно голубого+немного желтого
темно зеленый : зеленый+немного черного
лаванда :5ч.розового+1ч.сереневого
телесный : немного цвета медного
морской :5ч. синего+1ч.зеленого
персиковый : 2ч. оранжевого+1ч. темно желтого
темно розовый : 2ч. красного+1ч.коричневого
темно синий :1ч. синий+1ч. Сереневый
авокадо : 4ч. желтого+1ч.зеленого+чуть черного
коралл : 3ч.розового+2ч.желтого
золотой : 10ч.желтого+3ч.оранжевого+1ч.красного
слива : 1ч.фиолетового+немного красного
светло зеленый : 2ч.фиолетового+3ч.желтого
 
Нашла в интернете
таблица смешивания красок:
 
красный + желтый = оранжевый
красный + охра + белила = абрикосовый
красный + зеленый = коричневый
красный + синий = фиолетовый
красный + синий + зеленый = черный
желтый + белила + зеленый = лимонный
желтый + голубой или синий = зеленый
желтый + коричневый = охра
желтый + зеленый + белила + красный = табачный
синий + зеленый = морская волна
оранжевый + коричневый = терракот
красный + белила = кофе с молоком
коричневый + белила + желтый = бежевый
 
салатовый=зеленый+желтый, больше желтого,+белый=светло-салатовый, сиреневый=синий+красный+белый, больше красного и белого, +белый=светло-сиреневый..
сиреневый=красный с синим, причем преобладает красный
Фисташковая краска получается при смешивании желтой краски с небольшим количеством синей

Вредная, а какой мастикой пользуешься? Я - мармышковой. Краску добавляю, когда топлю в микроволновке первый раз - цвета насыщенные получаются.

Вопрос к девочкам с Украины. Сейчас на рынках продают красители для яиц. Никто не встречал красители фирмы Любисток, такая небольшая тонкая коробочка, стоимостью ок. 5 грн.? Это какие-то жидкие красители, там есть золотой и другие интересные цвета. Соли в составе, вроде, нет. Никто не покупал? Не знаете, можно ли их использовать для мастики?

devochki a u menya kucha voprosov po rabote s kraskami
1)kak nanosit kandurin?mojno ee polojit srazu v mastiku?
2)mnogie devochki pishut chto derjat nad parom mastichnie cveti dlya zakrepleniya cveta? kak eto ?
est eshe mnogo voprosov ,no esli mojno otvette pojaylusta na eti 2

Всем привет. Принимайте в свои ряды.
Поделюсь опытом, по роду деятельности смешивание и перемешивание одно из основных занятий, правда это не связано с кухней =))
но думаю вам пригодится.
У большинства имеются компьютеры, итак, любая графическая программа, например фотошоп, раскладка цвета в CMYK, где C - голубой, M - маджента, Y - жёлтый, K - чёрный
нажимаешь на понравившийся цвет и автоматически даётся состав цвета.
в млг думаю вам не нужно, хотя можно и над этим поработать путём написания несложного алгоритма, но думаю это будет лишнее. главное - основа понятия цветоведения.
Удачи всем нам.

Девочки, а кто-нибудь такой краской от Wilton пользовался, как у неё цвета, яркие или..?
 

Grace, я купила такие. Попробовала. Там в инструкции написано, что их надо окунуть на время в гарячую воду. Я просто разводила в водке(пакетик с красками предварительно в руках размяла до однородности). На вкус такая как гелиевые краски.Ведет себя также. Только всю мастику плохо красит. Перламутра не остается и цвет очень тусклый. Сохнет на мастике довольно быстро. В наборе 4 цвета. Уже пробовала и на торте. Если надо - могу выложить(торт не очень получился ,но цвета классные).